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化工原理. Principle of Chemical Engineering. 绪论. 一 . 课程概述. 1. 名称与性质. 化工原理、单元操作、化工过程及设备. 名称:. 研究化工生产中公有物理过程的原理及设 备, 是一门工程性、 实践性很强的课程 。. 性质:. 化工原理是基础课与专业课之间的桥梁, 工程训练 是其主要目标. 2. 发展与内容. 化工原理课程的发展源于化工生产。. 化工原理研究对象. 化工过程一般化:. 原料─→物理加工过程─→化学反应过程─→物理加工过程 ─→化学反应过程 ─→ ……─→ 化工产品. 单元过程. 动量传递.
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化工原理 Principle of Chemical Engineering
绪论 一.课程概述 1.名称与性质 化工原理、单元操作、化工过程及设备 名称: 研究化工生产中公有物理过程的原理及设 备,是一门工程性、 实践性很强的课程。 性质: 化工原理是基础课与专业课之间的桥梁,工程训练 是其主要目标
2.发展与内容 化工原理课程的发展源于化工生产。 化工原理研究对象 化工过程一般化: 原料─→物理加工过程─→化学反应过程─→物理加工过程 ─→化学反应过程 ─→……─→化工产品 单元过程
动量传递 流体输送、 沉降、过滤... 单元操作 从本质上 ────→ 物理加 工过程 热量传递 加热、冷却、 蒸发... (传递过程) 质量传递 吸收、蒸馏、 萃取、干燥... 即化工原理研究化工生产过程中公有物理过程(单元操 作)的原理及设备,各种化工产品的生产过程可以由这些单 元操作与单元过程组合而成。
通过化工原理课程学习: a 过程清楚、原理清楚; b 过程及设备开发的基本方法与原则; c 分析与解决化工生产中的实际问题; d 了解强化过程的途径。 3.学科研究方法 实验规划 实验法 (经验法) 测试手段与技术 工程学科 研究方法 数据处理 过程分析、简化 数学模型法 (半理论半经验法) 过程描述 实验检验及测定模参
二.课程的阐述方式与基本方法 横向主线──传递过程 纵向主线││ 研究方法 化工原理课程 课程阐述方式: 过程分析──过程描述──过程计算 1. 过程分析=已有物理、 物化理论 +新的工程 现象 ─→发展一个过程
质量守恒 能量守恒 物料衡算 基本物理 定律应用 能量衡算 2.过程 描述 平衡 速率 …... 过程特征 规律寻求 热力学(过程方向、极限、 推动力) 动力学(三传速率, 速率=推动力/阻力) 设计型计算──据工艺条件计算设备尺寸 3.过程计算 操作型计算──在设备尺寸已知条件下,分 析各操作参数之间的变化规律
基本量 (基本因次) 基本单位 (基本因次量度) 导出单位 (导出因次量度) 导出量 (导出因次) 三.单位与单位换算 数字 单位 物理量 大小的表示 单位制 C,G,S M,KG,S SI F,P,S 绝对单位制(基本因次L、M、T) 工程单位制(基本因次L、F、T) 单位制 米制 英制 查表 按基本单位换算 换算