El Parc Natural de l’Albufera: un humedal vinculado al arroz

1. El Parc Natural de l’Albufera: un humedal vinculado al arroz La producción de arroz en Europa y su impacto sobre el medio ambiente Vercelli, 23 de febrero de 2012

2. El Parc Natural de l’Albufera: 21.120 hectáreas protegidas (aprox. 13.000 de arrozal). Diversidad de ambientes naturales y agrícolas: sistemas dunares, saladares, malladas, matorral mediterráneo, laguna de aguas dulces, arrozales y huertas. Importante comunidad de aves acuáticas a lo largo de todo el año Especies de fauna endémica, como el Samaruc y de otras en peligro de extinción, como la Cerceta Pardilla o focha moruna Patrimonio cultural y etnográfico de gran valor Declarado como Parque Natural, ZEPA, Red Natura 2000 y zona Ramsar.

4. Evolución del paisaje (I): l’Albufera árabe es una laguna salobre, abierta al mar y fundamentalmente pesquera Con el transcurrir de los años l’Albufera se va cerrando y empieza a desarrollarse la actividad agrícola (siglos XVI y XVII) Se interrumpe la conexión de l’Albufera con el mar mediante compuertas artificiales y evoluciona hacia una laguna de aguas dulces (a partir del siglo XVIII) L’Albufera del siglo XIX es fundamentalmente arrocera

5. Evolución del paisaje (II): l’Albufera actual se reduce a las 3.000 hectáreas Entorno y periferia caracterizado por un intenso desarrollo urbano e industrial El arroz principal actividad desarrollado en el humedal Laguna costera fuertemente antropizada, niveles y superficie de inundación regulada artificialmente (regulación de compuertas, regulación de caudales,…)

6. El arrozal en el Parque Natural: Principal ambiente del Parque Natural (casi el 65% de su superficie) Su práctica supone uno de los pilares básicos de la pervivencia del humedal Importante fuente de recursos Espacio territorial singular cargado de valores naturales (fauna y flora), paisajísticos, sociales y culturales Modelo territorial que debe servir de ejemplo para otras zonas y regiones similares

7. Valores ambientales: El cultivo del arroz favorece la llegada de importantes caudales de agua hacia el humedal (mantenimiento del sistema, recarga de acuífero, previene intrusión marina,…) Supone el principal ambiente para la alimentación de la mayoría de las aves acuáticas Representa un importante lugar parea la nidificación de las aves Mejora la calidad de las aguas superficiales Supone un hábitat en el que se desarrolla una intensa actividad biológica (comunidades de plantas acuáticas, invertebrados, etc.)

8. Valor socioeconómico: Representa el sustento de una gran parte de la economía local Una de las principales zonas productoras de arroz en España La gestión del arrozal en invierno permite otros aprovechamientos (caza y pesca) que suponen un aumento de las rentas locales El paisaje arrocero supone un reclamo turístico en auge y cargado de posibilidades

9. Valor cultural y paisajístico: Patrimonio cultural y etnográfico de gran valor La práctica del arroz lleva asociada un gran número de elementos y usos específicos (labores agrícolas concretas, maquinaria específica, sistema de cultivo,…) Yacimientos arqueológicos, arquitectura agraria e hidráulica Tradiciones sociales y religiosas Arroz parte indiscutible de la gastronomía local Prácticas vinculadas con la pesca, la caza y la gestión de los arrozales en invierno Figuras organizativas sociales de carácter histórico (Junta de Desagüe, Comunidades de Regantes,…)

10. Problemática: Intensificación agrícola que exigen un mayor empleo de productos fitosanitarios Monocultivo reduce la diversidad de hábitats y sistemas de transición Trabajos de control de vegetación en orillas de canales, márgenes y taludes Periodos en los que el arrozal permanece en seco (marzo/mayo, septiembre/octubre) Eliminación de la paja del arroz y deterioro de la calidad del agua Aumento de infraestructuras (naves agrícolas, caminos, canales,…) Daños en agricultura por las aves acuáticas Escasa rentabilidad económica, política de precios,…

11. Perspectivas de futuro El mantenimiento del cultivo del arroz es garantía de futuro para l’Albufera Diversificación de actividades asociadas con la actividad agrícola (uso turístico y educacional, observación de la naturaleza, caza, ganadería extensiva, etc.) Potenciar la figura de marcas distintivas que mejoren la competitividad y comercialización del producto, “marca parque natural”, “red natura 2000”,… Necesidad de adaptar convenientemente algunos usos y prácticas agrícolas (utilización de productos químicos, periodos de inundación,…) ,que garanticen la sostenibilidad del ecosistema agrario

12. El Parc Natural de l’Albufera: un humedal vinculado al arroz