An Introduction To The Herb

1. 香草植物介紹 • 中鋼公司-張尚武 An Introduction To The Herb

2. 香草茶配方1--夏日陽光 清爽的搭配使人有愉快的感覺,減壓,舒緩情緒最好的配方 • 馬郁蘭草 • 薄荷 • 檸檬香茅 • 香峰草 • 甜菊 • 水溫90度以上 • 不加糖,香草不過量

3. 香草茶配方2—田園舞曲 增加抵抗病毒能力,預防感冒,喉嚨痛,頭痛 一般使用: 冬天使用: • 百里香 • 香峰草 • 薄荷 • 紫蘇 • 甜菊 • 百里香 • 馬郁蘭草 • 鳳梨薄荷 • 糖果薄荷 • 甜菊

4. 香草茶配方3—香草瘦腰茶 • 馬鞭草 • 薄荷 • 檸檬草 • 迷迭香 • 甜菊 • 水溫90度以上 • 不加糖,香草不過量

5. 香草茶配方4—薰衣草涼茶 • 薰衣草 • 錫蘭紅茶 • 薄荷

6. 玫瑰窈窕茶 • 玫瑰花 • 馬鞭草 • 茉莉花 • 甜菊

7. 甘菊安神茶 • 洋甘菊 • 茉莉花 • 甜菊 • 玫瑰花

8. 薄荷安神茶 • 香峰草 • 甘草 • 薄荷 • 甜菊

9. 香草泡腳配方 • 月桂 • 薰衣草 • 鼠尾草 • 牛至 • 百里香 • 新鮮植物各一把或1/4乾燥品 • 海鹽15ml(cc)

10. 香草浴精油浴原則 • 先清潔肌膚後再香草浴或精油浴 • 水溫應保持在體溫範圍(太熱皮膚一直排汗無法吸收) • 至少浸泡10分鐘以上 • 每次沐浴採用一種植物或最多4種 • 新鮮香草或乾燥品置放水龍頭下或取275克乾燥花草浸泡570cc滾水中10分鐘後取出倒入浴缸

11. 岩景天 • 綿杉菊 • 香豬殃殃 • 桃金孃香脂 • 百里香 • 洋艾 • 迷迭香 • 檸檬香水薄荷 • 混合香料 • 香料靠墊 • 香蠟燭 • 各式精油 使室內空氣馨香的香草植物 • 羅勒 • 月桂 • 脂香菊 • 苦草 • 柳薄荷 • 薰衣草 • 防臭木 • 薄荷

12. 適合男性的香草味 • 薄荷柑桔 • 綠薄荷 • 脂香菊 • 防臭木 • 松香味的百里香

13. 做香草果凍 • 1500CC水煮沸加入香草,糖70~90g • 吉利T35g加入200cc冷開水攪勻 • 將2項倒入1中攪勻再分裝至模型盒

14. 薄荷-健胃,助消化,提神醒腦 可做醬汁/醋/泡茶/甜點或添加於飲料中,有清涼香氣,可做精油,孕婦不宜 • 鳳梨薄荷Pineapple Mint • 葡萄柚薄荷Grapefruit Mint • 綠薄荷 Holland Mint

15. 薄荷-健胃,助消化,提神醒腦

16. 薄荷-健胃,助消化,提神醒腦

17. 鳳梨薄荷

18. 鳳梨薄荷

19. 綠薄荷-中葉又稱荷蘭薄荷 葡萄柚薄荷-大葉,巧克力薄荷-小葉,瑞士薄荷-很涼,涼薄荷-易枯死要強剪

20. 越南薄荷

21. 越南薄荷

22. 尤加利薄荷

23. 尤加利薄荷

24. 尤加利薄荷

25. 柑橘薄荷

26. 瑞士薄荷

27. 瑞士薄荷

28. 薄荷與香峰草辨別 • 薄荷葉片鋸齒不明顯 • 葉片橢圓 • 香峰草葉片大三角形 • 葉緣鋸齒大 • 莖有毛

29. 天使花

30. 意大利芹

31. 迷迭香-避邪,增強記憶,促進血液循環 • 用於烤羊排去羊臊味 • 用於豬肉甲殼類烹調 • 做點心,麵包,泡茶 • 做精油,沐浴用,做花環 • 葉片含有芳香的樹脂,助消化去脂肪,孕婦忌服 Rosemary • 葡匐性迷迭香Creeping Rosemary • 直立性迷迭香 Rosemary

32. 迷迭香-避邪,增強記憶,促進血液循環

33. 迷迭香-避邪,增強記憶,促進血液循環

34. 百里香-殺菌,防腐,助消化,增強免疫 Common Thyme可醃漬醬菜,肉類,製香草油,枝葉可泡茶 具松香味泡茶飲用助消化解酒 1.檸檬百里香(泡茶)2.麝香草3.銀斑百里香

35. 百里香-殺菌,防腐,助消化,增強免疫

36. 芥末百里香

37. 檸檬百里香

38. 檸檬百里香

39. 銀葉百里香

40. 馬郁蘭-緩和焦躁,助消化,感冒頭痛 • 可泡茶 • 串燒烤肉 • 做沙拉/香腸/醬汁/肉類佐料 • 花葉可製香水 • Marjoram • 具清香氣味 • 唇形花科 • 產地:地中海,土耳其

41. 馬郁蘭-緩和焦躁,助消化,感冒頭痛

42. 馬郁蘭

43. 馬郁蘭

44. 意大利馬郁蘭

45. 意大利馬郁蘭 • 未來 • UHR流程改善 ? • ? • ?

46. 意大利馬郁蘭與紫蘇 Perilla 亞洲 清香 日本人最常用香草 緩解感冒喉嚨痛 化痰止咳

47. 紫蘇

48. 尤加利-有六千多品種,樹高達百米

49. 尤加利-有六千多品種,樹高達百米 無尾熊能吃食的,僅約30種

50. 尤加利