180 likes | 304 Views
EU - 02 - 50. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Irena Nemetová . Materiál vznikl v rámci projektu EU peníze školám. Praktické činnosti ZELENINA. DRUHY. PĚSTOVÁNÍ. TEST. PĚSTOVÁNÍ ZELENINY. Víte, z čeho můžete pěstovat zeleninu na záhonku?
E N D
EU - 02 - 50 Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Irena Nemetová.Materiál vznikl v rámci projektu EU peníze školám.
Praktické činnosti ZELENINA DRUHY PĚSTOVÁNÍ TEST
PĚSTOVÁNÍ ZELENINY Víte, z čeho můžete pěstovat zeleninu na záhonku? Uvádějte příklady. rajče ze sadby paprika ze sadby mrkev ze semen okurka ze semen celer ze sadby petržel ze semen
Zelenina se pěstuje z osiva nebo sadby. Osivo – vyséváme na záhon, jsou to semínka nebo plody. Např. vyséváme mrkev nebo petržel. Sadba – vysazujeme na záhon, jsou to sazenice, cibule, hlízy nebo řízky. Např. vysazujeme rostlinky rajčat, paprik, celeru, cibulky cibule, hlízy brambor, řízky reveně.
Kdy vysazujeme sadbu na venkovní záhon? (nápověda – využijte toho, co jste se naučili ve Výchově k občanství, svátky měsíce května) Po tzv. „ledových mužích“ – tedy po 15. květnu. Nehrozí již přízemní mrazíky.
Kde můžeme pěstovat zeleninu? Na poli, zahradě, ve větších nádobách na balkoně (např. rajčata nebo papriky.) Spon pěstování – je vzdálenost rostlin mezi sebou na řádku a mezi jednotlivými řádky. Příklad: spon je 30cm x 40 cm
Příklad: spon je 30cm x 40 cm 40 cm 30 cm
Ukázky semen Mrkev – kořenová zelenina
Pěstitelský pokus: Výsev – březen. Pomůcky – zemina, kelímky s odtokovou dírkou, semena rajčat. Postup – naplňte kelímky zeminou a do každého zatlačte jedno semínko, pravidelně zalévejte. Zápis – do sešitů zapisujte průběh pěstitelského pokusu.
DRUHY ZELENINY Zelenina, syrová nebo tepelně upravená, zaujímá důležité místo ve stravě člověka. Zdůvodněte. Podle částí, které konzumujeme, zeleninu dělíme: Je zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny.
PLODOVÁ LUSKOVÁ KOŠŤÁLOVÁ LISTOVÁ KOŘENOVÁ CIBULOVÁ KOŘENINOVÁ rajčata, papriky, okurky hrách a fazole kedluben, květák, zelí, brokolice hlávkový salát, špenát mrkev, petržel, ředkvičky, celer česnek, pórek, cibule kopr, bazalka
Podle délky vegetace rozlišujeme: • jednoleté (sem patří téměř všechny druhy), • dvouleté (v prvním roce sklízíme konzumní části, • ve druhém roce dozrávají semena – např. • salátová řepa), • vytrvalé druhy (křen nebo reveň – rebarbora).
Podle náročnosti na přísun hnojiva: • náročné (plodová zelenina), • méně náročné (kořenová zelenina), • nenáročné (lusková).
TESTDOPLŇ DRUH ZELENINY PODLE KONZUMNÍ ČÁSTI: • RAJČE • PETRŽEL • CELER • ČESNEK • KOPR • FAZOLE • BROKOLICE • ŠPENÁT • ŘEDKVIČKY • PLODOVÁ • KOŘENOVÁ • KOŘENOVÁ • CIBULOVÁ • KOŘENINOVÁ • LUSKOVÁ • KOŠŤÁLOVÁ • LISTOVÁ • KOŘENOVÁ
HODNOCENÍ 9 BODŮ = 1 8 - 7 BODŮ = 2 6 - 5 BODŮ = 3 4 - 3 BODY = 4 2 - 0 BODŮ = 5
Zdroje: OCAL.www.clker.com : Vegetables Set clip art [online]. [cit.2011-02-25].Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.clker.com/clipart-25653.html. Bennes. www.clker.com : Tomatoclip art [online]. [cit.2011-02-25].Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.clker.com/clipart-tomato-1.html. OCAL.www.clker.com : Carrotclip art [online]. [cit.2011-02-25].Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.clker.com/clipart-carrot-2.html. OCAL.www.clker.com : Cabbage Mon Petit clipart [online]. [cit.2011-03-07].Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://www.clker.com/clipart-cabbage-mon-petit.html. DYTRTOVÁ, Radmila, et al. Pěstitelství : Praktické činnosti pro 6. - 9. ročník základních škol. Praha : Fortuna, 1999. 111 s. ISBN 17696999.