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Fabrizio Pozzi, Dalila La Rosa, Stefano Mortati, Andrea Di Filippo, Davide Cedrone, Alessandro Belli, Emanuele Sinigag

Fabrizio Pozzi, Dalila La Rosa, Stefano Mortati, Andrea Di Filippo, Davide Cedrone, Alessandro Belli, Emanuele Sinigaglia. della classe II B dell’ I.P.S.S.A.R. “Pellegrino Artusi” di Roma . Presentano. i cocktails analcolici. FLORIDA . 2/10 succo d’arancia 4/10 succo di pompelmo

sabina
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Fabrizio Pozzi, Dalila La Rosa, Stefano Mortati, Andrea Di Filippo, Davide Cedrone, Alessandro Belli, Emanuele Sinigag

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Presentation Transcript

  1. Fabrizio Pozzi, Dalila La Rosa, Stefano Mortati, Andrea Di Filippo, Davide Cedrone, Alessandro Belli, Emanuele Sinigaglia della classe II B dell’I.P.S.S.A.R. “Pellegrino Artusi” di Roma Presentano

  2. i cocktails analcolici

  3. FLORIDA • 2/10 succo d’arancia • 4/10 succo di pompelmo • 2/10 di granatina • 2/10 di acqua tonica • Mettere dei cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungere tutti gli ingredienti e iniziare ad agitare lo shaker in modo energico • Servire con del ghiaccio

  4. LEMONADE FRUIT • 1 fettina di arancia • 1 fettina di limone • 1 ciliegina • 1/5 di gazzosa • 2/5 succo d’arancia • 2/5 succo di limone • Mettere tutti gli ingredienti tranne la gazzosa nello shaker, riempire il bicchiere a metà e aggiungere la gazzosa, servire con una fetta d’arancia, una di limone, una ciliegia ed un bastoncino di sedano

  5. GARDEN • 1 fettina di arancia • 1 fettina di limone • 1 fettina di mela • 1/3 di succo di arancia • 1/3 di succo di limone • 1/3 di succo di pesca • Shakerare il tutto con ghiaccio a cubetti • Servire guarnendo con le varie fettine

  6. MELON • foglioline di menta • 1 spruzzo di menta • 1/3 di polpa di anguria • 1/3 di polpa di melone • 1/3 di succo di arancia • 2 cucchiai di succo di limone • Servire in coppe da gelato la polpa di melone e l’anguria a pezzettini, lasciare in frigo per mezz’ora • Aggiungere gli altri ingredienti nel bicchiere

  7. i cocktails analcolici a cura della Prof.ssa Paola De Filippis con la consulenza del Sig. Nino Margiotta FINE si ringrazia il Prof. Massimo Borgia (sala-bar)

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