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CONTROL FITOSANITARIO LA PRESENCIA DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PÉRDIDA PARCIAL O TOTAL DE LA PRODUCCIÓN REDUCCIÓN DE LA CALIDAD Y VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO. DESHIERBE. Se realiza para evitar la competencia entre plantas anuales y los cultivos de interés (casi siempre bianuales o perennes)
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CONTROL FITOSANITARIO LA PRESENCIA DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PÉRDIDA PARCIAL O TOTAL DE LA PRODUCCIÓN REDUCCIÓN DE LA CALIDAD Y VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO.
DESHIERBE • Se realiza para evitar la competencia entre plantas anuales y los cultivos de interés (casi siempre bianuales o perennes) • El ciclo de vida de las plantas anuales y algunas bianuales es muy corto y demandante de nutrientes. • Algunas plantas segregan inhibidores del crecimiento para otras plantas.
POLINIZADORES Se utilizan en los casos en que existe la autoesterilidad en los frutales. El problema se remedia utilizando variedades interfértiles llamadas árboles polinizadores. El requisito es que el polinizador tenga una época de floración que coincida con la variedad estéril.
PATRÓN DE ALTERNANCIA ÉPOCA DE COSECHA FUERTE EN UN AÑO (AÑO DE CARGA) ÉPOCA DE NINGUNA COSECHA EN EL AÑO (AÑO DE DESCARGA). LA ALTERNANCIA TIENE IMPORTANTES CONSECUENCIAS ECONÓMICAS YA QUE ES CAUSA DE EXCEDENTES Y BAJOS PRECIOS EN AÑOS DE CARGA Y DE ALTOS PRECIOS EN AÑOS DE DESCARGA SE RECURRE AL ACLAREO DE FRUTOS: QUÍMICO.- MEDIANTE FITORREGULADORES MANUAL
FACTORES DETERMINANTES DE LA ALTERNANCIA
PODA Y RALEO O ACLAREO PODA.- REMOCIÓN DE PARTES VEGETATIVAS DE LA PLANTA COMO: RAMAS APICALES, ALGUNAS RAMAS LATERALES Y ALGUNAS RAMAS BASALES CON DIVERSOS FINES.
DIFERENTES TIPOS DE PODA UNA PODA MODERADA AYUDA A EVITAR EL FENÓMENO DE LA ALTERNANCIA. UNA PODA SEVERA AYUDA A REJUVENECER A LA PLANTA. LA PODA DE FORMACIÓN CONTRIBUYE A LA FACILITACIÓN DE LA COSECHA DE FRUTOS Y LAS LABORES DE CULTIVO. LA PODA SE REALIZA EN LA ETAPA DE INICIACIÓN DE REPOSO DE LA PLANTA.
RALEO O ACLAREO.- REMOCIÓN DE LAS PARTES REPRODUCTORAS DE LA PLANTA. ESTAS OPERACIONES CONDUCEN GENERALMENTE A UN INCREMENTO EN EL TAMAÑO DEL FRUTO.
ACLAREO DE FRUTOS REMOCIÓN DE LOS FRUTOS DÉBILES PARA ELIMINAR LA COMPETENCIA CON FRUTOS VIGOROSOS. SU EFICACIA ES MÁXIMA CUANDO EL ACLAREO SE REALIZA EN LOS PRIMEROS ESTADÍOS DE DESARROLLO DEL FRUTO.
FACTORES LIMITANTES DEL ACLAREO: AUSENCIA DE RESPUESTA EN ALGUNAS ESPECIES Y VARIEDADES. CARESTÍA DEL ACLAREO (SOBRE TODO MANUAL). NO SIEMPRE SE OBTIENE RESPUESTA POSITIVA CON EL ACLAREO QUÍMICO.
COMPUESTOS UTILIZADOS EN EL ACLAREO QUÍMICO ANA.-Ácido Naftalén Acético ETHEPHON.- Ácido 2-Cloroetil Fosfónico SEVIN.- 1-Naftil N-metil Carabamato DNOC.- 4,6-Dinitro-orto-Cresol ANTICIPACIÓN DE LA ÉPOCA DE RECOLECCIÓN REDUCE SENSIBLEMENTE EL FENÓMENO DE ALTERNANCIA, SIN EMBARGO, ESTA PRÁCTICA ESTÁ SUJETA A LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO.
RAYADO SE EFECTÚA EN CÍTRICOS PARA AUMENTAR LA INTENSIDAD DE LA FLORACIÓN POR ENCIMA DE LAS ZONAS RAYADAS.
REQUERIMIENTO DE ACUMULACIÓN DE HORAS DE FRÍO LA MAYORÍA DE LAS ESPECIES FRUTALES DE LAS ZONAS TEMPLADAS NECESITAN CUBRIR DETERMINADAS NECESIDADES DE FRÍO INVERNAL PARA SALIR DEL ESTADO DE REPOSO. EL NÚMERO DE HORAS FRÍO (HORAS BAJO 7ºC) DEPENDEN, EN GRAN MEDIDA DE LA VARIEDAD. ___________________________________________________
EL PROBLEMA DE LOS CLIMAS BENIGNOS EN LAS ÉPOCAS EN QUE LA PLANTA NO LOGRA ACUMULAR EL NÚMERO DE HORAS FRÍO NECESARIAS PARA SALIR DEL REPOSO Y RENDIR EFICIENTEMENTE SU PRODUCCIÓN SE EMPLEAN AGENTES QUÍMICOS COMBINADOS CON TEMPERATURAS ELEVADAS.
AGENTES QUÍMICOS PARA INDUCIR EL REPOSO DE FRUTALES • CIANUROS • TIOUREAS • CIANAMIDA • DINITROFENOL • CLOROPROMACINA, ETC.