LEAN og Arbejdsmiljø i Fjerkræbranchen

1. LEAN og Arbejdsmiljø i Fjerkræbranchen Undervisningsmateriale Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

2. Undervisningsprogram • Undervisningen forløber over 2 dage fordelt på 2 enkeltstående dage. • Som forberedelse til kurset har deltagerne taget foto og video af situationer med forbedringspotentiale i egen afdeling. • Perioden mellem undervisningsdagene er på 4 uger, hvor kursisterne løser en hjemmeopgave bestående af to dele: Afholdelse af tavlemøder og afprøvning af tjeklister. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

3. UndervisningProgram for dag 1 • Velkomst – præsentation af deltagere og undervisere. • Formål med kursus samt det fremtidige arbejde. • LEAN generelt og sammenhæng mellem LEAN og arbejdsmiljø. - Oplæg fra Rose Poultry. • Arbejdsmiljølovgivningen – overordnet – tjeklister. - Ergonomiske forhold, fysiske forhold - Ulykkesrisici - Psykiske forhold, biologi og kemi • Opgave. • Lean i hverdagen - Præsentation af udkast til tavle og tilretning af tavle efter deltagernes behov. • Præsentation af hjemmeopgave – tjekliste – spotte/se. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

4. Undervisning Program for dag 2 • Præsentation af hjemmeopgaverne – de 3 grupper præsenterer deres opgaver. • Kaizen/ Løbende forbedringer: - Standarder – hvad sker der konkret med de spottede problemer? - Hvordan bliver de integreret i dagligdagen? • Hvordan kommer man videre med forbedringer? 1) Just do it 2) LEAN forslag 3) Kaizen blitz • Tegninger – hvordan ”angribes” arbejdstegninger i forbindelse med projektering? - Opgave ud fra en konkret tegning. • Evaluering af tavler, tjeklister og kursusforløb. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

5. LEAN generelt og sammenhæng mellem LEAN og arbejdsmiljø Oplæg fra Rose Poultry Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

6. Lean og arbejdsmiljø Hvorfor snakke om ”Lean og arbejdsmiljø”? • Basalt og rent teknisk handler Lean om reduktion af spild og at skabe flow • MEN OGSÅ (NY KULTUR): • Medarbejderinvolvering • Medarbejderinddragelse • Spild er også fx: • Arbejdsskader, fravær, stress osv. pga. ringe arbejdsmiljø • MÅL: At få arbejdsmiljø ind i dagligt Lean-arbejde (løbende forbedringer). MUDA: Red. 7 former for spild LEAN MURA: Red. af variation i proces MURI: Miljøoptimering (teknologi + stress) Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

7. Hvad er Lean? Grundlæggende bygger Lean på 5 principper: • Specificer hvad der skaber værdi for kunden • Identificer værdistrømme og fjern ikke-værdiskabende aktiviteter • Skab flow omkring de værdiskabende aktiviteter • Lad slutkunden trække varerne igennem produktionen • Stræb efter det perfekte med løbende forbedringer Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

8. Hvad er Lean? Opfundet / udviklet i Japan hos Toyota (Lean = trimmet) • Et sæt af bestræbelser der ”hurtigt og fleksibelt opfylder kundernes krav om produkter af høj kvalitet med minimalt spild af ressourcer”. Det betyder bl.a.: • Reduktion/eliminering af alle former for spild (ressourcer, produktspild, gennemløbstider, transporttider, omstillingstider, ventetider, lagre, overproduktion, fejlproduktion osv.). • Identifikation af hvad kunderne tillægger værdi i vores forretningsproces. • Identifikation af værdistrøm. • Eliminering af ikke-værdiskabende aktiviteter. • Design af værdistrøm så der skabes flow. • Fokus på løbende forbedringer. • Ledelse og medarbejderinvolvering. • Tættere relationer til leverandører/kunder. • Mere effektiv vedligeholdelse. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

9. Hvad er Lean? Konkrete værktøjer/principper/metoder i Lean: • 5S: • Seiro: Struktur/Organisering (fx: Smide affald væk). • Seiton: Systematisering (fx: Dokumentstyring). • Seison: Rengøring (fx: Rengøring i eget område). • Seiketso: Standardisering (fx: Faste procedurer). • Shitsuke: Disciplinering (overholdelse af 5S). • TPM: Total Productive Maintenance: • Vedligehold og reparation af maskiner vedrører og involverer alle ansatte på virksomheden. • SMED: (Single-digit Minute Exchange of Die): • Hurtigere værktøjsskift / omstillingstider. • Kaizen: • Løbende forbedringer. • 8 former for spild: • Overproduktion (producerer mere end nødvendigt - output). • For store lagre (for meget på lagre). • Ventetider (ting sker ikke når de skulle/burde). • Transport (flytning/kørsel af personale og produkter). • Bevægelser (overflødige bevægelser af personale/produkter i en proces). • Fejl-produktion (reklamationer / udenfor specifikationer). • Over-producerer (gør mere end nødvendigt i en proces). • Humant intellekt (gør ikke brug af det personale, der er mest involveret eller har de bedste kompetencer). Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

10. Hvad gør vi i dag på Rose Poultry? • Uddannelse Lean (Basis + PLUS) • Basis: 2 dg grundlæggende Lean for alle. • Plus: 5 dg mere specialiseret Lean. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

11. Hvad gør vi i dag på Rose Poultry? • Tavlemøder • 1 møde pr. afdeling pr. skift pr. uge. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

12. Hvad gør vi i dag på Rose Poultry? • Løbende forbedringer • Input/forslag fra medarbejdere ude i afdelingerne. • Små og store forbedringsforslag gennemføres i samarbejde ude i de enkelte afdelinger. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

13. Hvad gør vi i dag på Rose Poultry? • Workshops • Koncentreret arbejde med et konkret problem. • Medarbejdere ”fjernet” fra dagligdagen under workshoppen. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

14. Sammenhæng mellem Lean og arbejdsmiljø? • Mål: • Vi skal bruge de værktøjer/metoder (tavlemøder/forbedringsforslag osv.) fra Lean, som vi bruger i dag, til også at inkludere arbejdet med arbejdsmiljø. • Eksempler: • Forbedringsforslag der kan forbedre arbejdsmiljøet ude i afdelingerne (fra fx. APV’en). • Diskutere arbejdsmiljøemner på tavlemøder. • ”Arbejdsmiljø-briller” på til alle forbedringsforslag. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

15. Sammenhæng mellem Lean og arbejdsmiljø? • Er der en sammenhæng? • Engelsk undersøgelse (Lean og Stress) fra 2006 (Conti et al.) fra 21 produktionsvirksomheder med i alt ca. 1400 ansatte. • Lean faktorer som kan forøge stress: • Højere arbejdstempo • Systematisk fjernelse af ressourcer • Lange arbejdstider • Kortere cyklustider • Overtage arbejde fra fraværende kolleger • Følelse af bebrejdelse for kvalitetsfejl Stressfaktorer som kan synliggøres af Lean: -Dårlig indrettet arbejdsplads -Dårlig tilpasning af komponenter -Afbrydelser af produktionen -Mangelfuld uddannelse og oplæring -Mangel på værktøj og udstyr Lean faktorer som kan reducere stress: -Kontrol over arbejdsmiljø -Kontrol over procesforløbet -Involvering i procesforandringer -Indflydelse på forandringsstrategien -Mulighed for jobrotation -Team organisering -Støtte fra ledelsen Konklusion fra litteraturen: -Ingen entydig sammenhæng -Afhænger af den enkelte virksomheds Lean-program og virksomhedens kultur Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

16. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

17. Præsentation af tjeklisten Udarbejdet som hjælp til sikkerhedsgruppen i forbindelse med projektet Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

18. Indeholder overordnede overskrifter med få vejledninger indenfor de væsentligste arbejdsmiljøforhold. Tjeklisten skal bruges som en huskeliste i det daglige arbejdsmiljøarbejde. Størrelsen af tjeklisten er sådan, at den altid er til at have med – A7 format. Tjeklisten er lamineret. Tjeklisten indeholder umiddelbare svar på de gængse spørgsmål indenfor arbejdsmiljø. Tjeklisten Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

19. Arbejdsmiljøloven Gennemgang af de væsentligste forhold Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

20. Ved loven tilstræbes at skabe et sikkert og sundt arbejdsmiljø, der til enhver tid er i overensstemmelse med den tekniske og sociale udvikling i samfundet, samt grundlag for, at virksomhederne selv kan løse sikkerheds- og sundhedsspørgsmål med vejledning fra arbejdsmarkedets organisationer og vejledning og kontrol fra Arbejdstilsynet. Følgende spørgsmål vil have fokus i undervisningen: Hvordan vurderer jeg? Hvordan kan jeg være sikker på, at det er rigtigt? Kan jeg stå inde for mit valg? Hvordan forklarer jeg mine kolleger det? Arbejdsmiljølovgivningen Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

21. Ergonomi Arbejdspladsens indretning Arbejdshøjder Rækkeafstand Arbejdsstillinger og bevægelser Løft Opgaver Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

22. Arbejdsmiljølovgivningen fastsætter, at nyindretning af faste arbejdssteder skal planlægges og gennemføres, så hensynet til sikkerhed og sundhed i forbindelse med driften som helhed er tilgodeset. Dette gælder også ved væsentlige ombygninger, der kan sidestilles med nyindretning. AT-vejledning nr. A.1.14, august 2005”Planlægning af faste arbejdspladser” www.at.dk/sw14321.asp ErgonomiArbejdspladsens indretning Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

23. Arbejdshøjden skal tilpasses arbejdsopgaven samt brugeren. Derfor er det lettest hvis, inventaret er let indstilleligt, når pladsen benyttes af flere personer. Ved præcisionsarbejde er hændernes optimale arbejdshøjde lidt over albuehøjde. Kraftbetonet arbejde udføres bedst med hænderne lidt under albuehøjde. Kilde: Inventar på faste arbejdssteder At-meddelelse nr. 1.01.14 December 1998 ErgonomiArbejdshøjder Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

24. I forhold til forrige slide ”arbejdshøjder” hvilke udfordringer har medarbejderne? - arbejdshøjden - inventaret - arbejdsstillinger - kraftbetonet - præcisionsarbejde ErgonomiArbejdshøjder Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

25. Arbejdet skal, for at undgå gener i ryg, skuldre, arme og nakke, udføres så tæt på kroppen som muligt og indenfor normalt arbejds-område. Arbejdet i maksimalt område skal kun foregå lejlighedsvist. I stående arbejde kan det maksimale område udvides til 40-45 cm. Kilde: Inventar på faste arbejdssteder AT-meddelelse nr. 1.01.14 December 1998 ErgonomiRækkeafstand Arbejdsopgaven Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

26. I henhold til de forrige sider ”Rækkeafstand” og ”Arbejdshøjder” hvordan vurderer du arbejdsforholdene? Hvilken rækkeafstand vurderer du medarbejderne primært arbejder i? Medarbejderne har mulighed for at sidde ned. Har det nogen indflydelse på deres arbejde? Hvad med arbejdshøjden? ErgonomiRækkeafstand Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

27. Efter arbejdsmiljølovgivningen påhviler det arbejdsgiveren at sørge for, at risikoen ved uhensigtsmæssige arbejdsstillinger og arbejdsbevægelser vurderes, og at arbejdet ud fra denne vurdering planlægges, tilrettelægges og udføres, så det ikke medfører fare for sikkerhed og sundhed. Bilaget ”Vurdering af arbejdsstillinger” i AT-meddelelsen kan give et billede af den pågældende belastning. AT-meddelelse nr. 4. 05.3, marts 1998: ”Vurdering af arbejdsstillinger og arbejdsbevægelser” www.at.dk/sw4642.asp ErgonomiArbejdsstillinger og bevægelser Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

28. Der kan være komplekse problemstillinger, hvor det kan være vanskeligt at få et overblik over årsagen. Denne AT-vejledning er inde på sammenhængen mellem muskel- og skeletbesvær og påvirkninger i arbejdslivet. AT-vejledning nr. D.3.4, maj 2005: ”Arbejdsrelateret muskel og skeletbesvær” www.at.dk/sw13914.asp Desuden giver vejledningen: Oplysning om reglerne for forebyggelse af arbejdsrelateret muskel- og skeletbesvær. Oplyser om, hvilke arbejdsmiljø-foranstaltninger, der kan træffes for at imødegå eller begrænse muskel- og skeletbesvær. ErgonomiArbejdsstillinger og bevægelser Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

29. Arbejdspladsen kan tilpasses medarbejderen. Arbejdet kan foregå lige foran kroppen. Der er ingen vedvarende for-overbøjning eller vrid af nakke og lænderyggen. Der kan arbejdes frit med begge arme. Benene kan bevæge sig frit (50 cm i knæhøjde + 70 cm. i fodhøjde ved siddende arbejde). Der er mulighed for variation mellem at sidde, stå og gå. Løft foregår primært imellem midtlår og albuehøjde. ErgonomiOptimale arbejdsstillinger Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

30. Arbejdet foregår hele tiden i uhensigtsmæssige arbejdshøjder. Nakke og ryg er meget bøjet eller vredet hele tiden. Der arbejdes med hænderne over hjertehøjde. Der arbejdes med hænder i yderpositioner. Der er ikke plads til fødderne. Der er ingen mulighed for variation i arbejdsstillingerne. Man kan ikke forlade arbejdspladsen. ErgonomiFastlåste arbejdsstillinger Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

31. Kan arbejdspladsen indrettes til den enkelte medarbejder? Hvordan vurderer du arbejdspladsen i forhold til: - arbejdshøjde? - rækkeafstande? - ulykkesrisici? Hvor skal der efter din opfattelse laves ændringer? ErgonomiArbejdspladsens indretning Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

32. ErgonomiLøft • Ved løft forstås håndtering af en byrde, så byrden helt eller delvist slipper underlaget. • Løft kan foregå opad, nedad og i andre retninger. • Et løft består altid af en optagning og en afsætning, hvorimellem der kan være længere/kortere tids bæring. • Løftet er tungt, hvis det indebærer risiko for helbredsskade • Løftet er manuelt, når det udføres med muskelkraft. • www.at.dk/sw5844.asp Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

33. Arbejdstilsynets vejledende grænser for daglige løftemængder er: 3 tons i ¾ armsafstand 6 tons i underarmsafstand 10 tons tæt ved kroppen Løft i det røde område vurderes som sundhedsskadelige. Løft i det gule område bør undersøges nærmere og belastningsvurderingen afhænger af antallet af forværrende faktorer samt hvor i det gule felt, løftene foregår. Løft i det grønne område er normalt ikke sundhedsskadelige. Løft, der primært ligger i det grønne område, regnes ikke med i den samlede mængde. Kilde: Løft, træk og skub, At-vejledning D.3.1 September 2005 ErgonomiLøft Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

34. Der kan være forskellige forværrende faktorer i forbindelse med løft, f.eks: Byrden er glat, varm, kold og/eller uden fornuftigt greb Løft over skulderhøjde Løft under knæhøjde Der forekommer vrid Der løftes foroverbøjet Trange pladsforhold Løft fra siden Løft med en hånd Byrden skal bæres mere end 2 meter Dårlig indretning Løft i højt tempo Ergonomi Løft – forværrende faktorer Løft under knæhøjde men med hensigtsmæssigt arbejdsteknik Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

35. ErgonomiLøftI forbindelse med løft skal følgende tages i betragtning: • VÆGT • RÆKKEAFSTAND • KROPPENS STILLING OG BEVÆGELSE • LØFTEHØJDE fra og til • LØFT fra siden • LØFT med 1 hånd • FREKVENS • SAMLET VÆGT • VARIGHED af løftet • UVENTEDE BELASTNINGER Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

36. Hvilke forværrende faktorer ser du på billedet? Forekommer der noget tilsvarende på din virksomhed? Kan du se nogle umiddelbare løsningsforslag? I forbindelse med løsningsforslagene skal du være opmærksom på eventuelle forværrende faktorer. ErgonomiArbejdsstillinger og bevægelser Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

37. Hvis byrden bæres under gang (dvs. over 2 meter), er de vejledende løftegrænser: 20 kg. tæt på kroppen. 12 kg. i underarms afstand. 6 kg. i ¾ arms afstand. ErgonomiLøft - bæring under gang Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

38. Følgende punkter kan indgå i vurdering af skub og træk: Transportmateriellets design Transportmateriellets vedligeholdelse Underlagets beskaffenhed Pladsforhold Synsforhold Uforudsete hændelser Vægt og stabilitet Hastigheds- og retningsændringer Arbejdsmetode Arbejdsstillinger og bevægelser Arbejdets frekvens og varighed ErgonomiTræk og skub Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

39. Kemiske forhold Branchens væsentligste udfordringer Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

40. Væsker/ aerosoler Arbejdspladsbrugsanvisning for stoffer og materialer At-vejledning C.0.11 Støv Biologiske agenser Bekendtgørelse om biologiske agenser Bekendtgørelse nr. 864 af 10. november 1993 Stoffer og materialer Arbejdspladsbrugsanvisning for stoffer og materialer At-vejledning C.0.11 I forbindelse med rengøring forekommer væsker (vand) og aerosoler (sæbe). Her skal man være opmærksom på, om der kræves specielt udstyr f.eks. åndedræts-værn. Støv (i fjerene på kyllinger) og biologiske agenser, der i dette tilfælde vil være gødningen for kyllingerne. Som det allerede gøres nu, tages der specielle forholdsregler. Såfremt der bruges kemikalier, som er Faremærket, skal der udarbejdes dokumenter på disse. Kemiske og biologiske forhold Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

41. Støv og biologiske agenser (her gødning og støv fra kyllinger) Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

42. Fysiske forhold • Termiske forhold - Kulde - Træk - Varme - Kuldenedfald, kuldestråling - Påklædning • Arbejdsbelysning - Lysstyrke i forhold til arbejdsopgave Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

43. Fysiske forhold (påklædning og arbejdsbelysning) Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

44. Hvad siger loven? Hvad er god praksis? Hvor kommer støjen fra? Hvad gør jeg ved den? Er det godt nok? www.at.dk/sw10715.asp Støj Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

45. God adfærd på arbejdspladsen Instruktion og oplæring Maskinsikkerhed Påbud Spild Ulykkesfarer og risici Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

46. Psykisk arbejdsmiljø • Hvordan kortlægges det psykiske arbejdsmiljø? • Medarbejderinddragelse. • Vigtighed i information. • Hvilket niveau skal informationen være på? • AT-vejledning nr. D. 4.1, juni 2000 ” Kortlægning af psykisk arbejdsmiljø”. • www.at.dk/sw5846.asp Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

47. ArbejdsopgaveUd fra foto fra egne afdelinger • Deltagerne opdeles i grupper med maks. 4 deltagere. De får 30 min. til opgaven, hvorefter gruppens resultater fremlægges i plenum. • Med udgangspunkt i materialet, som er blevet gennemgået, skal gruppedeltagerne gennemgå de medbragte billeder (næste slide) med henblik på at spotte og se hvilke arbejdsmiljøproblemstillinger, der fremgår af billederne. Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

48. ArbejdsopgaveHvad ser I? Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

49. Gruppernes tilbagemelding var: Trange arbejdsforhold – der kan let forekomme vrid og skæve løft grundet arbejdspladsens indretning. Dårlig indretning af arbejdspladsen. Der forekommer løft tæt ved skulderhøjde. Løft under knæhøjde er et rødt løft, der skal tages fat på med det samme. Ulykkesrisici – grundet pladsforholdene vil det være let at falde o.l. Arbejdsopgave Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.

50. Gruppernes tilbagemelding var: Ulykkesfaren var dét, alle grupperne lagde vægt på. Vand i forbindelse med elektriske installationer er særdeles problematisk. Desuden er vand på gulvet en muligt ulykkesrisici, da der er store mængder. De var selvfølgelig opmærksomme på det skridsikre gulv. En anden ting, de lagde mærke til, var det store ressourcespild set i forhold til vandet. Arbejdsopgave Fjerkræsindustriens Arbejdsmiljøudvalg - Integrering af arbejdsmiljø i eksisterende LEAN.