1 / 18

VAKINN Gæða- og umhverfiskerfi ferðaþjónustunnar

VAKINN Gæða- og umhverfiskerfi ferðaþjónustunnar. Haustfundur hótel - og veitingamanna 5 . n óvember 2012 Vakinn.is facebook.com/vakinn.is. Áslaug Briem. Hvað er VAKINN ?. Gæða- og umhverfiskerfi Gæðaflokkun tveir flokkar Gisting Ferðaþjónusta, önnur en gisting Umhverfiskerfi.

september-alvarado
Download Presentation

VAKINN Gæða- og umhverfiskerfi ferðaþjónustunnar

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. VAKINNGæða- og umhverfiskerfi ferðaþjónustunnar Haustfundurhótel- ogveitingamanna 5. nóvember 2012 Vakinn.is facebook.com/vakinn.is Áslaug Briem

  2. Hvað er VAKINN ? • Gæða- og umhverfiskerfi • Gæðaflokkun tveir flokkar • Gisting • Ferðaþjónusta, önnur en gisting • Umhverfiskerfi

  3. Markmið VAKANS Markmið VAKANS er að efla gæði, öryggi og umhverfisvitund í ferðaþjónustu með handleiðslu og stuðningi, ásamt því að byggja upp samfélagslega ábyrgð

  4. Ferðaþjónusta, önnur en gisting • Almenn viðmið • Fyrir allar tegundir af ferðaþjónustu innan þessa flokks • 70% til að öðlast viðurkenningu • Sértæk viðmið • Fyrir hverja tegund fyrir sig • 100% til að öðlast viðurkenningu

  5. Almenn viðmið • Sala og kaup á vöru eða þjónustu • Þjónusta og ánægja viðskiptavina • Aðstaða, búnaður og nánasta umhverfi • Stjórnendur og starfsfólk • Menning og saga • Öryggi, velferð og ábyrgð • Stjórnun fyrirtækisins og heildarárangur

  6. Ferðaþjónusta, önnur en gisting

  7. Dæmi úr almennum viðmiðum- kafli 1

  8. Dæmi úr almennum viðmiðum- kafli 4

  9. Öryggisáætlanir 1. Áhættumat- nákvæmgreining á þvíhvaðahættureru í starfsumhverfinusemgetaleitttilslysa. 2. Verklagsreglur- hvaðavinnulag á að nota tilaðlágmarkahættu á slysum. 3. Viðbragðsáætlun- hvernig á aðbregðastviðeftilóhappskemur. 4. Atvikaskýrsla – skráning á öllumóhöppumog/eðafrávikum.

  10. Sértæk viðmið • 201 Gönguferðir í þéttbýli • 202 Gönguferðir í dreifbýliog óbyggðum • 203 Gönguferðir um jöklaogfjöll • 204 Skíðaferðir í fjallendi • 205 Jeppaferðir • 206 Snjósleðaferðir • 207 Fjórhjólaferðir • 208 Náttúruskoðun • 209 Hellaskoðun • 210 Hestaferðir • 211 Ferðaskrifstofur • 212 Heilsuferðaþjónusta • 213 Sögu- ogmenningar- ferðaþjónusta • 214 Skot- ogstangveiði • 215 Sjóstangveiði • 216 Köfunogsnork • 217 Flúðasiglingar • 218 Kajakogkanó • 219 Bílaleigur • 220 Hópferðabílar • 221 Golf • 222 Upplýsingamiðstöðvar • 223 Reiðhjólaferðir • 224 Veitingastaðir og kaffihús?

  11. 15 Siðareglur VAKANS • Fyrirtækið veitir viðskiptavinum sínum kurteislega og áreiðanlega þjónustu. • Fyrirtækið tryggir að allar upplýsingar til viðskiptavina séu réttar og að auglýsingar þess gefi sanna og trúverðuga mynd af þjónustu  og aðstöðu.  • Fyrirtækið uppfyllir allar skyldur við starfsmenn með því að fara að lögum og gildandi kjarasamningum. • Fyrirtækið hefur í heiðri hagsmuni og orðstír Íslands sem hágæða dvalarstaðar, þar sem fagmennska, gestrisni, góð þjónusta og sjálfbærni eru í fyrirrúmi.

  12. Umhverfiskerfi VAKANS Brons, silfur eða gullmerki eftir árangri í umhverfismálum Snýr einnig að samfélagsábyrgð Áhersla á eftirfarandi þætti: • Stefnumótunogstarfshættir • Innkaupogauðlindir • Orkunotkun • Meðferðúrgangs • Náttúruvernd • Samfélag • Birgjar og markaður • Upplýsingar til viðskiptavina

  13. Ávinningur af VAKANUM • Auknar kröfur um gæði og öryggi • Aukin umhverfisvitund og samfélagsleg ábyrgð • 56% erlendra gesta kjósa fremur fyrirtæki með viðurkennda gæðaflokkun • Fyrirtæki í VAKANUM fá forgang í kynningu

  14. Ávinningur af VAKANUM • Áætlanir, gátlistar og fræðslugögn sem fyrirtæki geta nýtt í rekstri. • Skýrari stefna og aukin færni við rekstur fyrirtækja. • Bætt öryggi og velferð gesta og starfsmanna. • Samkeppnisforskot. • Aukinn trúverðugleiki fyrir íslenska ferðaþjónustu.

  15. Hjálpargögn, gátlista og áætlanir á heimasíðu VAKANS • Þjónusta við viðskiptavini • Aðstaða og búnaður • Stjórnendur og starfsfólk • Stjórnun fyrirtækisins og heildarárangur • Umhverfi, sjálfbærni og samfélagsleg ábyrgð • Mismunandi menningarheimar- Samskipti og þjónusta • Leiðbeiningar um gerð öryggisáætlana

  16. Þátttökugjald Umsóknargjald kr. 35.000,- Árgjald, velta allt að 10 milljónum kr. 45.000,- Árgjald, velta 11 - 20 milljónir kr. 55.000,- Árgjald, velta 21 – 50 milljónir kr. 75.000,- Árgjald, velta 51 – 120 milljónir kr. 85.000,- Árgjald, velta 121 – 200 miljónir kr. 110.000,- Árgjald, velta 201 – 400 miljónir kr. 125.000,- Árgjald, velta yfir 401 miljón kr. 150.000,- Afþreyingarflokkar umfram fjóra kr. 5.000,-

  17. VAKINN fyrir veitingastaði • Sértæk viðmið? • Vinnuhópur?

  18. VELKOMIN Í VAKANN VAKINN.IS facebook.com/vakinn.is

More Related