110 likes | 268 Views
Durum met kebabvlees, verse groentjes en yoghurtdip. Wat hebben we nodig?. 2 pakken durumbladen 2 pakken kebabvlees 1 krop sla 8 tomaten 1 komkommer 8 wortelen Verse tuinkers 500 ml yoghurt 2 teentjes knoflook 5 Parmezaanse kaas Verse basilicum Verse bieslook.
E N D
Wat hebben we nodig? • 2 pakken durumbladen • 2 pakken kebabvlees • 1 krop sla • 8 tomaten • 1 komkommer • 8 wortelen • Verse tuinkers • 500 ml yoghurt • 2 teentjes knoflook • 5 Parmezaanse kaas • Verse basilicum • Verse bieslook
Was de groenten • Snijd de groenten in schijfjes
Trek de buitenste bladen van de sla • Snijd de krop sla in 4 stukken • Snijd de sla in smalle reepjes
Schil de wortelen met een dunschiller • Rasp de wortelen
Doe de yoghurt, de look, 5 Parmezaanse kaas, de basilicum en peper en zout in een hoge kom • Mix alle ingrediënten
Snijd de bieslook af met een schaar • Knip de bieslook in stukjes en meng onder de yoghurtdressing
Neem een durum-blad en leg het vlees in het midden erop • Neem daarna sla, tomaat, wortel, komkommer en tuinkers en leg het vervolgens op het vlees • Doe daarna wat yoghurtdip erover en rol de durum dicht