1 / 3

Litchi

Litchi.

sibley
Download Presentation

Litchi

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Litchi EXOTICE SI RAFINATE, CU UN GUST DULCE, LITCHI ERAU SIMBOLUL IUBIRII. SE SPUNE CA IN CHINA, UN PRINT AL DINASTIEI TANG A SEDUS-O PE IMPARATEASA CU UN COS CU LITCHI. MICILE FRUCTE ROSII, DE DIMENSIUNEA UNOR CIRESE MARI, SUNT DE ATUNCI SIMBOLUL IUBIRII. IN CHINA, LITCHI SE CONSERVA IN SIROP DE ZAHAR, DAR AZI LE POTI GASI PROASPETE, PRACTIC ORIUNDE IN LUME.

  2. Litchi Cum se alege?Coaja fructului trebuie să aibă o culoare roz-roşie, nu verde. Apasă uşor cu degetul coaja, dacă este moale fructul este copt.Cum se mănâncă? Taie din vârful fructului şi decojeşte. Îndepărtează şi sămânţa din miez.Reţetă: fructele de lychee se pot tăia cubuleţe şi se pot presăra peste îngheţată.

  3. Lichie Un pom produce între 100-200 kg fructe. Fructul masoara o circumferinta de 3 pîna la 5 cm. Are o coaja subtire si aspra, de culoare rozalie rosiatica, pîna la maronie – cînd fructele sînt mai vechi, dar totusi comestibile. Dupa recolta, coaja devine mai tare. Pulpa este albicioasa, putin transparenta, suculenta si dulce.  Cu cît mai copt, Lychee,cu atît mai aromat si dulce. Fructele necoapte au o aroma aproape neutrala. Sîmburele este mare,lucios si nu este comestibil. Dupa recolta aceste fructe nu se mai coc, doar se învechesc. Culese înca necoapte, nu vor deveni dupacîteva zile dulci si aromate, ci doar se înmoaie, coaja devine maronie. Sînt cunoscute peste 100 de varietatideLychee. Aceste fructe se consuma de preferinta crude, ca atare, sau în salate de fructe.

More Related