1 / 19

KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p.

KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p. KARBOHIDRAT. TOPIK DISKUSI. Definisi Karbohidrat Klasifikasi Karbohidrat Monosakarida Disakarida Trisakarida and Tetrasakarida Polisakarida Karbohidrat Tumbuhan. Karbohidrat adalah …….

sirius
Download Presentation

KELOMPOK 5 - Febri mukti P. - Miftakul Hadi s. - krisna bagus p. - intan sugiarti p.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KELOMPOK 5- Febrimukti P.- MiftakulHadi s.- krisnabagus p.- intansugiarti p. KARBOHIDRAT

  2. TOPIK DISKUSI • DefinisiKarbohidrat • KlasifikasiKarbohidrat • Monosakarida • Disakarida • Trisakarida and Tetrasakarida • Polisakarida • KarbohidratTumbuhan

  3. Karbohidratadalah…… Tersusundarikata carbon dan hydrate. Polihidroksialdehidatauketondanmeliputikondensatpolimer-polimernya yang terbentuk. Karbohidratpentingsebagaisumberenergiutamasemuaorganisme.

  4. Monosakarida Adalahsenyawakarbohidratdalambentukgula yang paling sederhana. Monosakaridadigolongkanberdasarkanjumlah atom karbon yang dikandungnyayaitu : Triosa, Tetrosa, Pentosa, Heksosa, danHeptosa. Larutdalam air.

  5. Monosakaridadarigugusaktifnya • Golonganketon (ketose) • Gugusaktifberupaikatanrangkapantara C=O • Golonganaldehid (aldose) • Gugusaktifberupaikatanrangkapantara C=O sertaikatan C-H

  6. Rangkaiantertutupkarbohidrat

  7. Rangkaianterbukakarbohidrat

  8. Disakarida Adalahikatan yang terdiridariduamonosakarida yang bergabungkarenaikatanglikosidik . Disakarida yang paling umumpadatumbuhanadalahsukrosa (glukosadanfruktosa), dalambentukinitumbuhanmengedarkankarbohidrat.

  9. ContohDisakarida • Sukrosa • Disakarida lain yang pentingadalahMaltose (glukosadanglukosa)danLaktose (glukosadangalaktosa.

  10. TrisakaridadanTertrasakarida • Trisakarida Adalahstrukturoligosakarida yang terdiriatastiga unit atautigasatuanmonosakarida. • Tetrasakarida Adalahstrukturoligosakarida yang terdiriatasempat unit atauempatsatuanmonosakarida.

  11. Polisakarida Adalahkelompokkarbohidrat yang terbentukdaripolimerisasisejumlahmonosakarida. Tidaklarutdalam air Polisakarida yang terapatdalamtanamanyaituSelulosedanPati. Polisakarida yang terdapatdalamhewanyaituglikogen

  12. Selulose Sebagaibahanpenyusundindingsel, senyawa yang adalahmungkin paling banyakdalamtanaman, danditaksirsekitarsetengahdariberatkertasdan 90% dariberatkapas.

  13. Pati Bentuksimpananutamadarikarbohidratpadakebanyakantanamanadalahpatidanterdapatdalamplastida, yang berasaldarihasilfotosintesis, atau leucoplast (amyloplast) dari organ penyimpan.

  14. TipesimpananPati

  15. KarbohidratTumbuhan • Polisakarida Simpanan • Pati (amilum) • Polisakarida Struktural • Selulosa

  16. Pati (amilum) AdalahPolisakarida simpanan dalam tumbuhan. BentukPati yang paling sederhanaadalahAmilosa, yang hanyamemilikirantailurus

  17. Selulosa Adalah komponen utamapenyusun dinding sel tumbuhan.

More Related