280 likes | 745 Views
KURU İNCİR SEKTÖRÜNDE METİL BROMİT ALTERNATİFİ: FOSFİN. Ahmet Güray Ferizli* Mevlüt Emekçi* Şüle Tütüncü* Shlomo Navarro**. * Ankara Üniversitesi , Ziraat Fakültesi , Bitki Koruma Bölümü , 06110 Ankara
E N D
KURU İNCİR SEKTÖRÜNDE METİL BROMİT ALTERNATİFİ: FOSFİN Ahmet Güray Ferizli* Mevlüt Emekçi* Şüle Tütüncü* Shlomo Navarro** *Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü, 06110 Ankara ** Department of Food Science, Agricultural Research Organization,The Volcani Center, P.O.Box 6, Bet Dagan 50250, İsrail
SORUN !!! • Süre Konvansiyonel üretim için FOSFİN (PH3) alternatif olabilir mi?
FOSFİN • AlP + 3H2O Al(OH)3 + PH3 • Mg3P2 + 6H2O 3Mg(OH)2 +2PH3 • Magnezyum fosfit etkili maddeli FUMICEL Amonyum karbamat(CO2 + NH3)içermez. • Korozyon, • Alev alma (% 1,8 konsantrasyon) • Penetrasyon,
PROJE KAPSAMINDA YAPILAN ÇALIŞMANIN AMACI: • Fosfinin laboratuvar koşullarında kuru incir zararlılarına etkinliğinin değişik koşullarda belirlenmesi • ve • Çalışmaların arazi koşullarında da yürütülerek zararlılara etkinliğinin ve pratik olarak uygulanabilirliğinin araştırılması.
ÇALIŞMALARDA KULLANILAN TEST TÜRLERİ • Ephestia cautella (İncir kurdu) • Carpoglyphus lactis(Kuru meyve akarı) • Carpophilus spp. (Ekşilik böcekleri-doğal kültür) • Oryzaephilus surinamensis (Testereli böcek)
ÇALIŞMA KOŞULLARI • Fümigasyon 1. Sıcaklıkların yüksek olduğu dönemlerde (Haziran – Ekim) • Fümigasyon 2. Sıcaklıkların nispeten düşük olduğu dönemlerde (Kasım - Mayıs)
1- Fümigasyon süresince ölçülen gaz konsantrasyonları (1, 2 ve 3g PH3/ton)
2- Fümigasyon süresince ölçülen gaz konsantrasyonları (1, 2 ve 3g PH3/ton)
Test zararlılarında mutlak ölümün gerçekleştiği uygulama süreleri
Sıcaklıkların yüksek olduğu dönemlerde (Haziran – Ekim) çadır altında yürütülen fümigasyonlar • Süre: en az 3 gün • Uygulama dozu: 1-2 g PH3/ton
Sıcaklıkların nispeten düşük olduğu dönemlerde (Haziran – Ekim) çadır altında yürütülen fümigasyonlar • Süre en az 5 gün • Uygulama dozu: 1-2 g PH3/ton
Sonuç • Yılın nispeten soğuk geçen (Kasım-Mayıs) dönemlerinde (çevre sıcaklığın 25oC’ den düşük olduğu dönemler) fosfin ile fümigasyonda 1-2 g PH3/ton dozlarda uygulama süresi en az 5 gün olmalı; • Yılın sıcak geçen (Haziran-Ekim) dönemlerinde (çevre sıcaklığın 25oC’ den yüksek olduğu dönemler) fosfin ile fümigasyonda 1-2 g PH3/ton dozlarda uygulama süresi en az 3 gün olmalıdır. • Kuru incirde görülen zararlılarda mutlak ölüm için verilen sürelerin kısaltılması yapılan çalışmalar sonucu mümkün olmamıştır. Zararlılarda fosfine karşı direnç gelişiminin özellikle yetersiz uygulama süresinden kaynaklandığı da unutulmamalıdır.
Sonuç • Fümigasyonda başarı= Gaz kaçağına engel olunması ve yeterli sürenin sağlanmasıdır. • Metil bromitle fümigasyonda kullanılan fümigasyon brandası, fosfinle fümigasyonda da kullanılabilir. Brandada delik olmaması ve etrafının dikkatle kapatılması; • Fümigasyon süresince belirli aralıklarla gaz ölçümlerinin yapılması çok büyük önem taşımaktadır.
Sonuç • Özellikle hasat mevsiminin başında yaşanan süre sıkıntısına karşın fosfin ile fümigasyonun günlük ardışıl olarak yapılması bu soruna çözüm getirecektir. • Bu çalışma kuru incirde görülen zararlılar çalışılarak yürütülmüş olup süre ve doz açısından öneriler diğer ürünler için geçerli olmayacaktır. Örneğin bazı tahıl zararlıları çalışılan süre ve doz koşullarında canlı kalabilmektedir. • Fosfin ile fümigasyonun maliyeti doza bağlı olarak metil bromitkullanımındaki maliyetin yaklaşık 12 katı daha düşüktür… • İşletmelerde sekonder (ikincil) bulaşmalara engel olunmadıkça, hangi yöntem ve hangi fümigant uygulanırsa uygulansın sonuç olumsuz olacaktır...
Elektrik süpürgesi vakum Yaptığında sıvı yükselir Gaz örnekleme borusuna bağlantı a b Su Test öncesi denge düzeyi Cetvel 5 cm c d Elektrik süpürgesi kapatılıp test için süre tutulmaya başlandığındaki sıvı seviyesi Basınçın yarı seviyesi (2,5cm= en az 10 dakika) BASINÇ TESTİ (ASEAN STANDARDI)
Güvenlik • TWA: 0.3 ppm
Fosfin ölçüm cihazları • Dedektör tüp (Draeger ve Auer Tüpleri) • Elektrokimyasal sensörler (Draeger MiniWarn, ATI PortaSens II, Lumidor Micro Max, Draeger PacIII, MSA Dedektör, Bedfont monitör)
Fosfin gazı ile zehirlenme belirtileri • Fosfin gazı solunduğunda, akciğerlerdeki nemle reaksiyona girerek fosforik asit oluşturur, bu da ölümcül olabilir. Diğer zehirlenme belirtileri ise: • Öksürük • Nefes alamama • Baş ağrısı • Çift görüntü • Baş dönmesi • Burun akıntısı • Kusma • Kansızlık • Bronşit • İshal • Görme, konuşma ve hareket bozuklukları gibi
Dünya Bankası • Ege İhracatçı Birlikleri • Tariş • Ankara Üniversitesi