180 likes | 534 Views
Vitamiin C. Erik Zalutski HA 1.kursus. Vitamiin C ehk L-askorbaat. Vitamiin C (L-askorbiinhape ehk L-askorbaat) on antiskorbuutne vesilahustuv ühend. Vitamiin , mis aitab suurendada organismi vastupanuvõimet haigustele.
E N D
Vitamiin C Erik Zalutski HA 1.kursus
Vitamiin C ehk L-askorbaat • Vitamiin C (L-askorbiinhape ehk L-askorbaat) on antiskorbuutne vesilahustuv ühend. • Vitamiin, mis aitab suurendada organismi vastupanuvõimet haigustele. • “C-vitamiinon kuulsamkui Madonna”,-prof. M.Zilmer
Imendumineja säilitamine • Sattuv vitamiin C imendub peensoolestNa-sõltuva aktiivse transpordina ja passiivse difusioonina. • Kogustesuurenedesväheneb järsult verre jõudva vitamiin C hulk. • Inimkehas (75kg) on 2…5g vitamiin C. Rohkesti on askorbiinhapet neerupealistes,maksas.
Pärsimine ja väljutamine • Imendumist pärsivad: liigne alkohool, suitsetamine,palavik, antihistamiinsed preparaadid jne. • Liigne vaba askorbiinhape väljub uriiniga.
Manustamine • Ööpäevane soovitatav kogus e.RDA (mg) on ~meestel 50–100 mg;naistel45–75 mg. • Kroonilised suitsetajadpeaksid tarbima 1,5–2 korda rohkem. • Päevane ohutu kogus on 1000mg.
Terapeutiline tase • absoluutne tagatav miinimum on 50–100 mg; • terapeutiline tase algab 250 mg. • Võib ravi ühe komponendina: alkoholismi,artriidi, hammaste ja igemete haiguste, diabeedi, gripi puhul.
Vitamiin C contra Vähk • C-vitamiini päevas tarvitavate terminaalsete vähipatsientide elukvaliteet oli parem ja elulemus pikem kui patsientidel, kes C-vitamiini ei saanud. • USA’s: C-vitamiin suures annuses kaugelearenenud vähiga patsientidel ei paranda ei elulemust ega elukvaliteeti.
Kust saaks vitamiin C ? • C-vitamiini esineb enamuses värsketes puu- ja juurviljades.Põhilisteks allikateks on ka mustad sõstrad,tsitrulised,aedmaasikad, tomatid jne.
Biofunktsioonid • On vaja naha,hammaste,luude, kapillaaride normaalseks funktsioneerimiseks. • Sidekoe normaalne areng/funktsioneerimine. • Osaleb vitamiin E algvormi taastamises. • Kaitseb vitamiin A, B rühma eest. • Aitab vähendada hambakattu ja vältida selle tekkimist. • Tugevdab immuunsüsteemi!
Vitamiin C liigsus • Oksendamine, kõhulahtisus, iiveldus. • Pideval C-vitamiini tablettide imemisel võib kaasneda hammaste erosioon.
Defitsiit • Normaalsetoitumisepuhuldefitsiitieiesine, kunatemalevik on väga lai. • Mõõduka defitsiidi tunnused: sinised laigud kehal, valusad liigesed, tugev aneemia, osteoporoos. • PS! Vitamiin C taset hinnatakse vereplasma ja leukotsüütide askorbiinhappetaseme määramise kaudu.
Defitsiit • Vit.C defitsiit –igemepapillide turse ja veritsus, hammaste liikuvus suureneb, parodontiit.
Skorbuut (scurvy) • Skorbuut on tõsine C vitamiini defitsiit.
Suuaftid (oral ulcer) • Suuhaavandid => teke mukoose membraani peal.
Kasutatud kirjandus • Inimoranismi biomolekulid ja metabolism, M.Zilmer et al • www.raviminfo.ee • http://www.kasvaja.net/C-vitamiin/id/329/ • http://en.wikipedia.org/wiki/Scurvy • http://en.wikipedia.org/wiki/Mouth_ulcer