1 / 10

Vitamiin B3

Vitamiin B3. Ljubov Lorella Fedortšuk Stom 1. Heal lapsel mitu nime. Niatsiin Vitamiin B3 antipellagra vitamiin (vitamiin PP) - vananenud nimetus  Üldnimetused vesilahustuvate vitamiinse aktiivsusega  nikotiinhappe  ja  nikotiinamiidi  kohta .

talia
Download Presentation

Vitamiin B3

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Vitamiin B3 Ljubov Lorella Fedortšuk Stom 1

  2. Heal lapsel mitu nime • Niatsiin • Vitamiin B3 • antipellagra vitamiin (vitamiin PP) - vananenud nimetus  Üldnimetused vesilahustuvate vitamiinse aktiivsusega  nikotiinhappe ja nikotiinamiidi kohta. Nikotiinamiid on koensüümide NAD ja NADP reaktiivseks osaks.

  3. Saamine 1. TOIT • Toidus esinevad koensüümses vormis (NAD,NADP), mis seedekulglas lõhustub, vabaneb nikotiinhape/nikotiinamiid, tekib vaba niatsiin, mis imenduvad maost ja peensoolest lihtdifusiooni teel. • Imendunud niatsiin viiakse verega kudedesse. • Niatsiini salvestub teatud määral ka maksas. Niatsiini imen­dumist pärsivad liigne tärklis, alkohol, kohv, suhkur ja mitmed antibiootikumid. 2. ORGANISM SÜNTEESIB ISE • Trüptofaanist • See süntees vajab aga ka tiamiini, riboflaviini ja püridoksiini.

  4. Allikad • LOOMSED: maks, piim, munad, juust, rasvased merekalad, kalamari, kanaliha ja õllepärm. • TAIMSED: kaunviljad, maapähklid, spargel, artishokid, rohelised lehtköögiviljad ja värske kartul.

  5. Miks on vaja B3-vitamiini? Niatsiini roll realiseerub läbi koensüümsete vormide – NAD, NADP • Paljud redoksprotsesside ensüümid vajavad B3 vit. (PyrDH, AKGDH, rasvhapete oksüdatsiooni ja hingamisahela ensüümid, redutseerivad ensüümid jne.) --- > süsivesikute, rasv- ja aminohapete normaalseks lõhustamiseks ener­gia salvestamise eesmärgil • närvikoe, naha ja soolestiku limaskesta normaalseks arenguks • kasvuhormooni sünteesiks • rakkude hapnikuvahetuseks Funktisonaalset taset hinnatakse erütrotsüütide NAD sisalduse määramise kaudu.

  6. Ööpäevane vajadus RDA: • meestel16-20mg • naistel14-17mg Vajadus sõltub kulutatud kalorite hulgast ja organismi kehalisest koormusest. POT täiskasvanule: kuni 100 mg(toit pluss mujalt saadu)

  7. Niatsiini peaks kasu­tama koos teiste B-rühma vitamiinidega - tia­miini ja riboflaviiniga. Nii tagatakse vastavate ainevahetuslike prot­sesside süs­teemne biokee­miline mõjutamine nii rakkude, kudede kui ka organismi tasandil.  • Manustamine võib olla ravi ühe komponendina efektiivne alkoholismi, stressi, dermatiidi, akne, peavalude, neuriitide, diabeedi jt haiguste korral. • Niatsiini väga suuri annuseid on kasutatud hüperlipoproteineemiate ravis. • Niatsiini antimetaboliite, mis asendavad koensüüme NAD ja NADP, on kasutatud tuberkuloosi ravis.

  8. Defitsiit • Normaalselt defitsiiti ei teki, inimorganism suudab sünteesida ise. Tekib kergesti alkoholismi, seedetrakti krooniliste haiguste puhul ja tingimustes, kus toidus on kestvalt ja ülekaalukalt teraviljad. DEFITSIIDI ESMATUNNUSED: • lihaste nõrkus • väsimus • isutus • unetus • ärrituvus • depressioon • anoreksia • oksendamine • igemete valulikkus • naha kahjustused • glossiit • Kestev defitsiit – pellagra ->dermatiit, diarröa ja dementsus(DDD).

  9. Liigsus Toksilisust normaalsel tarbimisel ei esine. Megadooside kestev manustamine võib põhjustada: • arütmiat • hüpertensiooni • hüperglükeemiat • peptilist haavandit Liigne niatsiin eraldub uriiniga.

  10. Tänan tähelepanu eest!

More Related