E N D
2. Plan Logística y cadena de suministro:
Definiciones
Nociones básicas
La dinámica de la cadena de suministro
Mejoras estructurales
Mejoras en infraestructura
La cadena de suministro y las nuevas tecnologías
3. Las decisiones de operaciones
4. Cadena de suministros y logística Cadena de suministros
Secuencia de procesos e información desde la fuente inicial de materia prima hasta el punto de consumo del producto acabado
Involucra una o más empresas
Logística
Administra el flujo de materiales desde la compra hasta la distribución a los clientes
Carácter más interno
5. Objetivos de la logística Entregar :
El producto adecuado;
En el lugar adecuado;
En el momento justo;
En buenas condiciones ;
A un costo razonable.
6. Importancia de la logística El transporte, el almacenamiento y el costo de inventario constituyen entre el 10% y el 17% del PIB nacional.
La logística constituye aprox. el 10% de los costos de un producto, 30% en algunas industrias.
La logística contribuye a satisfacer los objetivos empresariales en términos de
Servicio al cliente
Utilidades
7. Decisiones logísticas
8. Decisiones de localización:importancia Decisión de largo plazo
Impacto sobre los costos
Transporte
Mano de obra
Costos indirectos
Impacto sobre las ventas
Influencia en el numero de contactos potenciales con los clientes.
Influencia sobre el volumen de actividades
Unidad de fabricación vs. unidad prestadora de servicios
9. Principales factores de ubicaciones de instalaciones
10. Sistema de calificación de factores Etapas
Desarrollar una lista de factores relevantes
Asignar un peso a cada factor que refleje su importancia relativa
Seleccionar una escala común para los factores
Calificar los factores para cada alternativa
Suma ponderada de cada alternativa
Recomendación
11. Sistema de calificación de factores - Ejemplo
12. Una cadena de suministro típica
13. Cadena de suministro: flujos
14. Una cadena no integrada
15. Medición del desempeño de la cadena de suministro Rotación de inventario
Minimizar la inversión en inventarios a lo largo de la cadena.
Costo de los bienes vendidos/ valor promedio del inventario
Semanas de suministro
Inverso de la rotación
16. ¿Por qué administrar la cadena de suministro? Gran potencial de mejoramiento de la competitividad
Globalización creciente
Niveles crecientes de subcontratación
Aumento en los costos de transporte
Presiones competitivas
Reducción del ciclo de vida de los productos; la velocidad de respuesta al mercado se vuelve esencial.
Utilización de nuevas tecnologías y sistemas de información (ERP, EDI, RFID, Internet)
17. Pronósticos poco precisos
Entregas retrasadas
Errores de envío
Errores en la recepción
Errores de facturación/pagos Agotamientos frecuentes
Niveles de inventario elevados
Costos de transporte elevados
Costos de fabricación elevados
Etc. Problemas típicos de una cadena no integrada
18. La dinámica de la cadena de suministro La cadena de suministro es un sistema sumamente interactivo.
Existe un efecto acelerador de los cambios en la demanda.
La mejor manera de mejorar la cadena de suministro es reducir el tiempo total de reabastecimiento y retroalimentar la información sobre la demanda real a todos los niveles.
19. Efecto BULLWHIP (látigo)
20. Principales causas:
Falta de comunicación entre los actores de la cadena
Promociones
Economías de escala en la producción o la distribución
Muchos actores en la cadena
Largos plazos de entrega Efecto BULLWHIP
21. La dinámica de la cadena de suministro De silos funcionales a equipos interfuncionales
Integración interna (ERP)
Integración de la cadena
Compartir información de ventas y pronósticos
Manejo compartido del inventario
25. Cadenas de suministros de servicios Más cortas
Bidireccionales
Tienen que ser bastante flexibles
26. La cadena de suministros y las nuevas tecnologías EDI (Electronic Data Interchange)
Códigos de barras
Procuración electrónica
Catálogos en línea
Subastas electrónicas
Intercambios privados
Soluciones RFID (radio frequency identification)
27. EDI Ventajas del EDI
Aumento de la productividad
Eliminación de la papelería
Reducción del tiempo de preparación
Facilita los sistemas JIT
Transferencia electrónica de fondos
Mejoramiento del control de las operaciones
Reducción del trabajo administrativo
Disminución de errores
28. RFID ¿Qué es RFID?
RFID vs. código de barras
RFID no requiere una observación directa para ser escaneado.
Las etiquetas RFID pueden contener mucha más información
La información RFID puede ser especifica a cada producto.
29. RFID Desde enero de 2005, 98 de los 100 proveedores más importantes de Wal-Mart utilizan etiquetas RFID al nivel de embalaje.
Pero…
La tecnología es todavía inmadura y el costo difícil de justificar.
Los estándares globales están todavía en desarrollo.