Klub celiakie Česká Lípa

1. Klub celiakie Česká Lípa

2. Klub celiakie Česká Lípa Klub celiakie byl založen v roce 2005, poté co v roce 2003 a 2004 proběhla úspěšná setkání celiaků na Českolipsku v Jizerských pekárnách a někteří zájemci projevili přání se pravidelně setkávat i v průběhu roku. 26.3. 2005 se v ulici Československé armády 1578 sešlo prvních 7 zakládajících členů z České Lípy, Liberce, Nového Boru a Svoru. V současné době je do Klubu přihlášeno 27 členů. Klub se třikrát do roka, jednou za čtvrt roku – v březnu, červnu a v září. Celkem bylo již uspořádáno 12 Klubů.

3. Prostředí Klubu celiaků

4. Prostředí Klubu celiaků Zázemí pro Klub poskytla bezplatně Církev adventistů s.d. v České Lípě, která tímto činnost Klubu také sponzoruje. Dalším sponzorem Klubu jsou Jizerské pekárny Česká Lípa, které umožňují Klubu prezentovat činnost na svých webových stránkách. Díky dobře vybavené kuchyni v Klubu jsou možné praktické ukázky pečení a přípravy bezlepkových potravin. Členství v Klubu je volné bez poplatků. V rámci činnosti Klubu se snažíme zapojit do činnosti Klubu naše vlastní členy a kromě toho zveme i lékaře, psychology, autory bezlepkových kuchařek i firmy vyrábějící bezlepkové výrobky.

5. Prostředí Klubu celiaků

6. Kluby jsou vždy v sobotu od 15. hod 12.4. 2008 GastroentrologMUDr.Ilona Přibylová z České LípyTéma: Praxe v oblasti celiakiev rámci zdravotnických zařízení v České LípěPaní Helena Šípová předvedla prakticky ve spolupráci s dcerou jako vždy vynikající recept14.6. 2008Josef Hrdinka, teolog a psycholog hovořil na téma psychologického vyrovnání s problémem odlišností od ostatních lidíIng. Helena Sasová informovala o situaci v Asociaci celiaků ČR20.9. 2008Hana Benešová z Klubu celiakie v Motolské nemocnici hovořila o svých zkušenostech a o tom jak to chodí v jejich KlubuMUDr. Dvořáková přispěla skvělými recepty a domácími výtvory

7. Restaurační kartičky, v 25 jazycích najdeme text na www.coeliac.cz: „Držím bezlepkovou dietu, takže nemohu jíst ani v malém množství pšenici, žito, ječmen, oves. Mohli byste mi připravit jídlo s použitím např. kukuřice, rýže, jáhel, pohanky, sojové nebo bramborové moučky nebo vůbec bez obilnin?“ My jsme pro členy Klubu připravili vylepšený text v německém a anglickém jazyce: „Já mám nemoc zvanou celiakie a musím dodržovat přísnou bezlepkovou dietu. Měl bych vážné zdravotní problémy, kdybych snědl jídlo obsahující mouku nebo zrní z pšenice, žita, ječmenu a ovsa. Obsahuje toto jídlo mouku nebo zrní z pšenice, žita, ječmenu nebo ovsa ? Jestli jste si nejistý v tom, co jídlo obsahuje, tak mi to prosím řekněte. Já mohu jíst jídlo obsahující rýži, kukuřici, brambory, všechny druhy zelenin a ryb - pokud tam při přípravě nebyla použita pšeničná mouka, těsto, strouhanka nebo omáčka. Děkujeme Vám za vaši pomoc. Restaurační kartičky

8. V posledním čtvrtletí v roce Klub pomáhá s přípravou velkého setkání v Jizerských pekárnách. Letošní je již šesté ! Hlavním úkolem Klubu Celiakie je sdružovat osoby, trpící onemocněním vyžadujícím přísnou bezlepkovou dietu a poskytovat začátečníkům užitečné rady a praktickou pomoc. Součástí činnosti Klubu jsou praktické ukázky přípravy bezlepkového pečiva. Další důležitou náplní Klubu je sdělování zkušeností mezi členy Klubu o různých celostátních akcích celiaků, poskytování informací o sortimentu potravin vhodných pro bezlepkovou dietu a o nabídce těchto potravin v rámci městské i mimoměstské obchodní sítě. V rámci Mezinárodního dne celiakie Klub zajišťuje osvětu pro veřejnost kromě článků v místním tisku rovněž formou plakátů. Klub shromažďuje recepty na přípravu bezlepkových pokrmů, které rozdává novým členům. Poskytuje zdarma některé publikace, popisujících problémy spojené s postižením. Klub celiakie Česká Lípa

9. Ve spolupráci s dalšími podobně zaměřenými organizacemi v České Lípě Klub spolupracoval na ochutnávkách zdravé výživy pro veřejnost, kde hlavním mottem bylo, že bezlepkové potraviny jsou zdravé i pro ostatní populaci. Klub spolupracuje s ostatními podobně zaměřenými skupinami: s Klubem celiakie Turnov, Litoměřice, Liberec a se Společností pro bezlepkovou dietu Praha. Dále spolupracuje s Country Lifem Praha (viz www.countrylife.cz – nabídka bezlepkových potravin a rekondičních pobytů – nejbližší bude v dubnu 2009 v Jizerských horách). V případě zájmu se můžete obrátit na Roberta ŽižkuNenačovice 87, 266 01, tel. 311-712- 464, 737-303-796E-mail: zizka@countrylife.cz, www.magazinzdravi.czOd letošního roku se stal Klub součástí občanského sdružení Celia se sídlem v Liberci. Klub celiakie Česká Lípa

10. Zde je světelná křižovatka (vpravo obchodní centrum) a na ní doleva přes most a hned za mostem u kostela doprava a potom podle šipek Ul. Čs. armády 1578 Příjezd od Děčína Příjezd od Nového Boru Sjezd na konci mostu doprava a zase doprava podjet most po kterém přijíždíte ZŠ Tyršova Lékařský dům Autobusové nádraží Příjezd od Prahy I/9 Hlavní vlakové nádraží

11. Klub celiakie Česká Lípa V případě zájmu o členství v Klubu celiakie se můžete přihlásit u mně přímo zde na tomto setkání nebo na: tel. 777 088 871, Email: maska@tiscali.cz