100 likes | 314 Views
System magazynowania niezależnego od zapotrzebowania. Zawartość rozdziału. W ramach tego rozdziału zostały opisane: Koszty utrzymywania zapasów Kalkulacja ekonomicznej partii dostaw Bezpieczny poziom zapasów Poziom obsługi Docelowy poziom zapasów
E N D
Zawartość rozdziału W ramach tego rozdziału zostały opisane: • Koszty utrzymywania zapasów • Kalkulacja ekonomicznej partii dostaw • Bezpieczny poziom zapasów • Poziom obsługi • Docelowy poziom zapasów • Optymalna wielkość zapasów w pojedynczym cyklu • Analiza ABC
Rola zapasów Podstawową funkcją zapasów jest zapewnienie ciągłości produkcji, tym samym zapas stanowi bufor między dostawą a zapotrzebowaniem, pozwalający na czasowe oraz ilościowe niedopasowanie dostaw i zapotrzebowania. 18.1. Zapas jako bufor między dostawą a zapotrzebowaniem (podręcznik, s. 545)
Typy zapasów Zapasami nazywamy rezerwy towarów i materiałów utrzymywanych przez przedsiębiorstwo, tworzące się, gdy zasoby wejściowe lub wyjściowe organizacji nie są zużywane w czasie, gdy są dostępne. Rys 18.2. Typy zapasów (podręcznik, s. 546)
Analiza wrażliwości Określenie wielkości ekonomicznej partii zamówienia pozwala na poruszanie się w pewnym zakresie wielkości dostaw bez znacznych zmian kosztów. Rys. 18.9. Niski wzrost kosztów w ramach ekonomicznej partii zamówienia (podręcznik, s. 558)
Zapasy zabezpieczające Zapas bezpieczeństwa pozwala utrzymać ciągłość procesów wytwórczych w momencie nagłego nieplanowanego wzrostu popytu. Rys. 18.10. Efekty dodania zapasu zabezpieczającego:a) cykl rotacji zapasów, b) prawdopodobieństwo wystąpienia niedoborów przy zapasie bezpieczeństwa (podręcznik, s. 561)
Cykl uzupełnienia i zużywania zapasów Gospodarka magazynowa w systemach niezależnych od zapotrzebowania ma na celu optymalizację kosztów dostarczania i utrzymywania półproduktów. Prowadząc gospodarkę magazynową, należy pamiętać, że dostawa z poprzedzającego okresu A musi pokryć zapotrzebowanie powstałe w okresie B. 18.12. Zamówienie złożone w czasie A musi pokryć popyt do momentu B (podręcznik, s. 565)
Analiza ABC Analiza ABC jest swego rodzaju formą zarządzania przez wyjątki. Jest rzeczą kłopotliwą kontrolowanie całości stanów magazynowych, stąd przeprowadza się podział zapasów na grupy: A – mało liczną, lecz najbardziej wartościową, B – liczną i o średniej wartości, C - masową o niskiej wartości. Takie podejście pozwala na koncentrację wysiłków na produktach, które stanowią największą wartość dla organizacji. 18.13. Typowy wykres analizy ABC (podręcznik, s. 570)
Wskazówki dla prowadzącego zajęcia W ramach tego rozdziału należy zwrócić uwagę na: • Cele utrzymywania zapasów; • Charakterystykę gromadzenia i zużywania zapasów; • Ekonomiczną wielkość zamówienia; • Zarządzanie zapasami zgodnie z metodą ABC.
Przykłady Zamieszczone w dalszej części rozdziału przykłady firm stanowią uzupełnienie opisów przypadków zamieszczonych w podręczniku. Celem prezentacji dodatkowych kazusów jest uaktualnienie opisów zawartych w podręczniku, jak również przedstawienie firm bliższych polskiemu Czytelnikowi.