1 / 27

Projekt TIME

Průzkum potřeb a poptávky pedagogů po odborném profesně orientovaném vzdělávání v rámci dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků (DVPP). Projekt TIME. Tréninkové, inovační, metodické a edukační týmy škol poskytujících střední odborné vzdělání Registrační číslo CZ.1.07/1.3.00/14.0018

teagan-singleton
Download Presentation

Projekt TIME

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Průzkum potřeb a poptávky pedagogů po odborném profesně orientovaném vzdělávání v rámci dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků (DVPP)

  2. Projekt TIME • Tréninkové, inovační, metodické a edukační týmy škol poskytujících střední odborné vzdělání • Registrační číslo CZ.1.07/1.3.00/14.0018 • Cílem je nastavení systému profesního vzdělávání učitelů středních odborných škol a středních odborných učilišť k realizaci kurikulární reformy v odborném školství

  3. Cíle průzkumu • Aktualizace průzkumu zájmu učitelů o konkrétní zaměření odborného profesně orientovaného vzdělávání • Lepší příprava a ověření nejvhodnějších vzdělávacích programů formou modulů v rozsahu cca 60-100 hodin, včetně praktických cvičení a exkurzí • Vytvoření podkladů pro zpracování funkčního a efektivního systému dalšího profesního vzdělávání pedagogických pracovníků středních odborných škol v Moravskoslezském kraji

  4. Struktura dotazníků • Dva dotazníky podle oborů • Gastronomie • Hotelnictví a turismus • Dvě hlavní části dotazníku • Identifikační – společná pro oba dotazníky • Průzkumná – rozdílná v navrhovaných tématech • Celkem se zúčastnilo 114 respondentů

  5. Identifikační část

  6. Struktura respondentů- pohlaví

  7. Struktura respondentů- věk

  8. Struktura respondentů- dosažené vzdělání • VŠ magisterské- učitelství odborných předmětů 30 • VŠ bakalářské- učitelství odborných předmětů 16 • VŠ obor + pedagogické studium 12 • Střední s MZ + výuční list+ pedagogické studium 50 • Střední s MZ + výuční list+ pedagogické studium + speciální pedagogika 5 • Neuvedeno 1

  9. Struktura respondentů- zájem o prohloubení kvalifikace • Chcete svou odbornou kvalifikaci prohloubit?

  10. Struktura respondentů- pracovní zařazení

  11. Struktura respondentů- typ střední školy • Typ střední školy, na které vyučujete?

  12. Struktura respondentů- fáze profesní kariéry

  13. Struktura respondentů- odborná praxe (průměrné hodnoty) • Gastronomie • Neučitelské odborné praxe v oboru 8,9 let • Učitelské praxe 13 let • Hotelnictví a cestovní ruch • Neučitelské odborné praxe v oboru 6,5 let • Učitelské praxe 10 let • Celkově • Neučitelské odborné praxe v oboru 8 let • Učitelské praxe 11,8 let

  14. Průzkumná část

  15. Spokojenost se zaměřením DVPP • Vyhovuje Vám zaměření DVPP?

  16. Spokojenost s formou výuky • Vyhovuje Vám kombinovaná forma výuky v DVPP?

  17. Přijatelná hodinová dotace • Jaká hodinová dotace je pro Vás v průběhu 2 let přijatelná?

  18. Přínos odborných exkurzí • Jaký přínos mohou mít pro Vás odborné exkurze? • Škála odpovědí: • 5 - nejvyšší míra souhlasu • 1 - nejnižší míra souhlasu • 0 - neví

  19. Přínos odborných exkurzí

  20. Témata – Gastronomie • Jaké téma Vás nejvíce zajímá v oblasti Gastronomie?

  21. Témata – Gastronomie • Další navrhovaná témata pro Gastronomii: • Moderní trendy v hotelovém průmyslu • Stolničení 2x • Diety a dietní stravování • Food styling • Moderní cukrářská výroba • Studená kuchyně • Zásady komunikace

  22. Témata – Hotelnictví a turismus • Jaké téma Vás nejvíce zajímá v rámci oblasti Hotelnictví a turismus?

  23. Témata – Hotelnictví a turismus • Další navrhovaná témata pro Hotelnictví a turismus: • Výuka cizích jazyků 2x • Marketing ve službách • Cestovní ruch – animace volného času, technika služeb, zeměpis cestovního ruchu • Nástavbové studium – cestovní ruch

  24. Další požadavky na DVPPGastronomie • Více CD programů do odborných předmětů z oborů hotelnictví, technika obsluhy, barmanství • Makromolekulární kuchyně • Moderní pojetí české kuchyně • Cizí jazyky 4x • Vývoj gastronomie ve světě • Zvyky a tradice jiných národů • Mít k dispozici při výuce moderní DVD o stolničení i gastronomii • Příprava kávy – práce baristy 2x • Sommeliérství • Estetická úprava pokrmů na talíři • Zážitková gastronomie • Dietní stravování v praxi

  25. Další požadavky na DVPPHotelnictví a turismus • Cestovní ruch, průvodcovství, animace, služby cestovního ruchu – doplňkové • Odborné stáže – zahraniční pobyty a praxe nejen pro studenty, ale i pro učitele • Porovnání a spolupráce s jinými gastronomickými školami 2x • Hotelový rozvoj, hotelový průmysl • Zkušenosti pracovníků hotelů

  26. Zpracování výsledků dotazníků • Mgr. Bohuslava Krupicová Ing. Marie Rešlová

  27. Děkuji za pozornost

More Related