1 / 7

Paraná

Paraná. Terra Roxa localiza-se na região oeste do Paraná a 600km da Capital. Possui aproximadamente 16.000 habitantes e sua economia baseia-se na agricultura, pecuária e confecção de roupas para bebês. Grupo de Terra Roxa Maria Luiza Guareschi Marta Vacelli Varolo Gambaro.

thai
Download Presentation

Paraná

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Paraná Terra Roxa localiza-se na região oeste do Paraná a 600km da Capital. Possui aproximadamente 16.000 habitantes e sua economia baseia-se na agricultura, pecuária e confecção de roupas para bebês. Grupo de Terra Roxa Maria Luiza Guareschi Marta Vacelli Varolo Gambaro

  2. Estado do ParanáSeus Símbolos: Pinheiro Gralha Azul Quer saber mais? www.pr.gov.br/seec/simbolos_gralha.shtml

  3. Paraná Escolha um tema abaixo Uma Imagem! Um sabor! Sai do Slide Um Lugar!

  4. Uma imagem...Cataratas do Iguaçu-Foz do Iguaçu Voltar Conheça outras atrações de Foz do Iguaçu:www.curitiba-brazil.com/foz-iguacu.htm

  5. Um sabor! Barreado • Barreado símbolo da fartura,alegria e festa. O nome vem da expressão “barrear” a panela com um pirão de cinza e farinha de mandioca para o vapor não sair. Prox. Pag

  6. Barreado ... • Ingredientes: • 5 kg de carne fresca (peito, cochão mole, patinho)500 gramas de toucinho fresco3 cabeças grandes de cebola3 dentes de alho4 folhas de louro6 pitada de cominho6 pitadas de pimenta do reino4 maços de cheiro verde1 maço de alfavacas1/2 litro de vinagre. • Modo de Preparo: • Começa-se o corte, e a limpeza das carnes de véspera. As carnes e o toucinho devem ser cortados em pedaços pequenos, adicionando-se todos os temperos cortados. Leva-se tudo á uma vasilha que não seja de alumínio. Deixa-se repousar até o dia do preparo. Forra-se a panela com o toucinho e leva-se ao fogo para derreter. Depois põe-se as carnes temperadas, tampa-se a panela. Com uma folha de bananeira previamente sapecada na chapa para amolecer, amarra-se com um barbante grosso nas bordas. Coloca-se a tampa e barrea-se com uma mistura de cinza de fogão, farinha de mandioca e água fervendo para dar liga. • Depois de bem vedada, leva-se ao fogo forte nas primeiras horas, passando-se para um fogo mais brando depois. O fogão tem que ser a lenha. O tempo de cozimento é 12 horas. Quando a folha da bananeira estiver bem escura, está pronto o barreado. • Modo de servir: • Serve-se com farinha de mandioca, banana, laranja e arroz. Acompanha uma bebida alcoólica (batida ou pinga) que serve para rebater este prato considerado bastante forte. • Rendimento: 10 porções. Voltar

  7. Um lugar! Curitiba Capital do estado é uma cidade reconhecida por preservar o verde. Seus parques são fantásticos. Destacamos: Jardim Botânico Parque Barigüi Ópera de Arane-Pedreira Leminski Voltar

More Related