Models alternatius a la gestió de la terra

1. Modelsalternatius a la gestió de la terra Elsgrups de recolzament a l’Agroecologia, AMAP. AGDA – hOrt-AsAnA La Valld’enBas, 2014

2. Association pour le maintiend’une agriculture paysanne (AMAP) Community Supported Agriculture(CSA) Community Shared Agriculture (CSA) Landwirtschaftsgemeinschaftshof Andelslandbruk, TEIKEI, GruppidiAcquistoSolidale (GAS), Съпричастноземеделие, Bajo el asfalto esta la huerta (BAH), La PACA, Hortigas HISTÒRIA A NIVELL MUNDIAL • 1960 – Japón : Teikei / Suiza : “FoodGuilds” (asociación alimenticia) • 1980 – América del Norte : ASC (Canadá) y CSA (Estados Unidos) • 2001 – Francia : Amap Daniel y Denise Vuillon • 2003 – Amap en Midi-Pyrénées • 2004 – Red de Amap MP • 2012 : 1600 Amaps en Francia, + de 50 000 familias

3. Associacions per a la sustentabilitatalimentària AMAP Un campesino y un grupo de ciudadanos : Cambiar relación a la naturaleza, a los demás Económico Ecológico Social Agroecología biodiversidad Comida sana Local… Compromiso : contrato Precio justo Pago adelantado Vivir de su trabajo… Confianza Transparencia Solidaridad Responsabilidad Éxito Amap= - campesino : experiencia, organización y comunicación - amapista : acto militante, reconocer la función social del campesino Iniciativa ciudadana responsable basada en las relaciones humanas. Carles Pubill DONOSTI – Diciembre 2013

4. BREU HISTÒRIC • AGDA : Associaciósenseànim de lucre per al Desenvolupamentde l’Agroecologia, ambseu a la Garrotxa, neixal 2010. • Inici de servei de cistelles al juny del 2011; hOrt-AsAnAcomença a produiraliments. • 2011/2014 - l’hOrt-AsAnAva creixent; i les seveshortalisses es venen a particulars (cistelles), al menjador de l’escoletawaldorfLa Llavor, a botiguesecològiques, a petits restaurants. Celebració de Jornades de Portes Obertes (en portem 4) atravès d’ ELMONETSTU. • Gràcies a tots per la vostraconfiança i suport en que aquestprojectevagievolucionant ! ! • ELMONETSTU • hOrt-AsAnA • 2014 -Inicid’una etapa nova: incorporaciód’unnousoci a l’equip en Lluis C; camícap a una AMAP; noves propostes de funcionament .

5. CAMÍ CAP UNA AMAP: Noves propostes de funcionament - • NOVA FIGURA DEL PROJECTE: • MEMBRE COL·LABORADOR D'AGDA O PREAMAPISTA • D'aquí en endavant, convidem a que us feu membres col·laboradors d'AGDA. Aquests assumeixen alguns dels rols del soci d'una AMAP (però no tots), no seria del tot correcte anomenar-lo amapista. Els estatuts d'AGDA, es poden consultar al blog: www.elmonetstu.wordpres.com

6. Quota = Compromís de consum per temporada (5 mesos) Preamapista=MembreCol.laboradord’AGDA Preamapista (cistella setmanal) (quota semestral) = 24 cistelles x 12,5 € = 300 €, amb 10% desc. = 270 € (opció a pagament bimensual de 90 €) ; el 15 abril, 15 juny i 15 agost (temporada primavera-estiu)* o 15 setembre, 15 novembre i 15 gener (temporada tardor-hivern) Preamapista (cistella quinzenal) (quota semestral) = 12 cistelles x 12,5 € = 150 € amb 10% descompte = 135 € (opció a pagament bimensual de 45 €) ; el 15 abril, 15 juny i 15 agost (temporada primavera-estiu) o 15 setembre, 15 novembre i 15 gener (temporada tardor-hivern) *Les cistelles d’abril tenen un 15% menys de contingut i es veuran compensades en els següents mesos de la temporada, el mateix nombre de cistelles amb un 15% més de contingut. S’especificarà quan sigui el cas. *Si el preamapista per motius de força major hagués donar-se de baixa se li retornaria els diners de les cistelles abonades i no consumides. No obstant fora d'agrair que trobes algú interessat en suplir-lo. *En el cas més desfavorable, del preamapista que opta per la cistella setmanal i marxa un mes de vacances durant aquest mes pot reduir el compromís de consum de cistella a només 2 cistelles (enlloc de 4) i pagar la quota proporcional a aquesta reducció de consum.

7. COMPROMISOS DE L ‘AGRICULTOR 1) L'agricultor es compromet a aplicar tots els mitjans necessaris per a produir suficientment i sota els principis ecològics i morals, els productes en la qualitat i varietat necessària per a satisfer als preamapistes. La collita en forma de cistella que es posarà a disposició setmanal o quinzenal amb els continguts similars en quantitat i varietat a les cistelles dels anys anteriors. Pel mètode del càlcul del preu de mercat segons els preus de venta públic de TRÀMEC (Associació de pagesos agroecològics de la Garrotxa), les cistelles arribaran al valor de 12,5 €, assumint l'agricultor el risc de males collites amb l'ajut de la “donació voluntària per al fons de riscos” 2) L'agricultor vetllarà per que els DRETS DELS PREAMAPISTES puguin ser satisfets en tot moment.

8. COMPROMISOS* DELS PREAMAPISTES Donació voluntària per cobrir riscos Un punt fonamental de qualsevol AMAP constituïda és que les cistelles són, en realitat una quota de collita, una porció del repartiment del que produeix l'hort entre tots els preamapistes, susceptible de incrementar-se o reduir-se, independentment del preu de la cistella, que es fixa d'avant mà. Això és així perquè als sistemes ecològics hi ha factors impredictibles com pedregades, plagues, malalties que poden ser fora del control de l'agricultor. Aquest primer any, en aquesta fase de conversió del projecte a AMAP, no posarem en marxa aquest sistema de risc compartit però si voleu, voluntàriament podeu posar una quantitat de diners a un fons destinat a despeses extraordinàries per motius tals com tempestes, pedregades etc.. * Després de llegir els documents referits al Contracte, veureu que el que proposem per a aquest any de transició és fer una versió suavitzada del que estableixen els vincles de les AMAP, per que ni l'agricultor destina tota la producció als preamapistes ni el productor comparteix tot el risc amb el consumidor.

9. DRETS DELS PREAMAPISTES: - Els preamapistes passen a ser membres col·laboradors d'AGDA. Superat el primer any de prova, si hi ha un col·lectiu prou nombrós com per formar una AMAP, l'associació AGDA, si ho desitgeu, pot ser transformada en AMAP i els membres col·laboradors passaran a ser els socis amapistes de l'AMAP formant junta directiva, vocals, modificant estatuts i reunint-se en assemblea. -Tota la producció de l'hort-AsAnAés preferentment destinada als preamapistes, un cop cobertes les seves necessitats, es destinarà a la resta de públic. -Durant la temporada d'estiu, si hi ha excedents (fins ara hi ha hagut cada any) de tomàquet, etc... els preamapistes podran participar en les jornades d'elaboració de conserves, repartint-ne de franc, entre els assistents les conserves que es facin. -Els preamapistes podran, visitar l'hOrt-AsAnA amb la seva família quan vulguin, com a activitat de lleure, dinar, descansar o per donar un cop de mà a les múltiples tasques hortícoles que es duen a terme en un hort.

10. DRETS DELS PREAMAPISTES: • Com a projecte agroecològic volem fomentar més la col·laboració directe amb d’altres productors (ous de Can Gustí, mel d’en Kilian, suc poma d’en Sergi i Lluís, oli, ametlles i vi de Tarragona, productes de neteja de la cooperativa Sonet. consultar al blog més informació. • - Els preamapistes gaudiran d’un 5 a un 15 % de descompte en tots aquest productes. • Els preamapistes gaudiran d'un 30 % de descompte en les classes que AGDA ofereix durant tot l'any de Kundalini Ioga. • - Els preamapistes, estan convidats de franc, durant les Jornades de portes obertes, a la “paella oficial” que s'oferirà per dinar el dia d'aquestes jornades.

11. CONTRACTE PREAMAPISTA Jo en/na...........................................................tinc coneixement de que és una AMAP i he llegit el document “LES AMAP” amb els segent documents: -LES AMAP: -Introducció: La problemàtica -Què és una AMAP? -Objectius de les AMAPs -Principis de funcionament de les AMAP -”Carta de les AMAP” Per tant conec quina es la seva filosofia i principis. Em sembla que es una eina adequada per a recolzar la pagesia, fomentar la seguretat, la sustentabilitat i la sobirania alimentària, i crear vincles de confiança agricultor-consumidor. He llegit i entenc el document present: MEMBRE COL·LABORADOR D'AGDA /PREAMAPISTA i m'agradaria participar-hi per la temporada .................amb una periodicitat de consum................... Estic d'acord en assumir els COMPROMISOS i els DRETS DELS PREAMAPISTES que l'associació AGDA ha elaborat per a facilitar la transició de ser un col·lectiu de consumidors que podríem formar una autèntica AMAP en el plaç d'un any. Vull donar .....................€ a la donació voluntària per cobrir riscos, que en cas de no ser necessària se'm retornaria. Signatura: A.................................., el dia............del ...........del 2014

12. CONTRACTE PREAMAPISTA Jo en/na...........................................................tinc coneixement de que és una AMAP i he llegit el següent documents: -LES AMAP: -Introducció: La problemàtica -Què és una AMAP? -Objectius de les AMAPs -Principis de funcionament -”Carta de les AMAP” Per tant conec quina es la seva filosofia i principis. Em sembla que es una eina adequada per a recolzar la pagesia, fomentar la seguretat, la sustentabilitat i la sobirania alimentària, i crear vincles de confiança agricultor-consumidor. He llegit i entenc el document present: MEMBRE COL·LABORADOR D'AGDA O PREAMAPISTA i m'agradaria participar-hi per la temporada: primavera-estiu□o tardor-hivern□, amb una periodicitat de consum: setmanal □o quinzenal □. Estic d'acord en assumir els COMPROMISOS i els DRETS DELS PREAMAPISTES que l'associació AGDA ha elaborat per a facilitar la transició de ser un col·lectiu de consumidors que podríem formar una autèntica AMAP en el plaç d'un any. M’agradaria aportar .....................€ a la donació voluntària per cobrir riscos, que en cas de no ser necessària se'm retornaria. Signatura: A.................................., el dia............del ...........del 2014

13. El projecteelmonetstu es pot seguir a través del blog:www.elmonetstu.wordpress.cOM GRÀCIES PER LA VOSTA ATENCIÓ enspodeu visitar a l’ hOrt-AsAnA esteuconvidats a participar-hi.