120 likes | 263 Views
Potencial de Investimento na Fruticultura Brasileira. José Eduardo Brandão Costa Comissão Nacional de Fruticultura. Dados do Setor em 2013. Produção de aproximadamente 45 milhões de toneladas; 3º Produtor mundial; Exporta aproximadamente 3% da produção;
E N D
Potencial de Investimento na Fruticultura Brasileira José Eduardo Brandão Costa Comissão Nacional de Fruticultura
Dados do Setor em 2013 • Produção de aproximadamente 45 milhões de toneladas; • 3º Produtor mundial; • Exporta aproximadamente 3% da produção; • Responsável por 27%da mão de obra agrícola do país; • 2,2 milhões de hectares cultivados; • 30 polos produtivos espalhados pelo país; • 20 bilhões de valor agrícola bruto em 2012;
Especialização Regional em Função do Clima • Frutas tropicais: • Abacaxi; • Banana; • Coco; • Manga • Mamão; • Melão; • Maracujá; • Frutas subtropicais: • Citros; • Goiaba; • Frutas temperadas: • Maçã; • Uva; • Pêssego • Pêra; • Figo;
Vantagens competitivas • Com suas dimensões continentais e variedade de clima, o Brasil é capaz de produzir ampla diversidade de frutas no tempo e no espaço, sejam frutas temperadas, subtropicais e tropicais, embora haja especialização regional. • A exportação de frutas está potencializando diretamente a cadeia produtiva brasileira, transformando diversos polos produtores em “vales” de prosperidade. As conquistas no mercado externo acabam resultando, no Brasil, em aumento de área plantada, melhoria da qualidade da produção e da tecnologia usada pelo setor, além da maior profissionalização na etapa da comercialização.
Vantagens competitivas O desenvolvimento dos polos de produção de Petrolina (PE)/Juazeiro (BA), Linhares/Pinheiros (ES), Chapada do Apodi (RN), Norte de Santa Catarina e em algumas regiões do interior de São Paulo indicam que o potencial de produção e exportação só tende a crescer; Colheita na entressafra dos principais países concorrentes no mercado externo; Disponibilidade de crédito e o apoio governamental; Investimentos nas áreas de produção - embalagens adequadas, câmaras frias, mão-de-obra qualificada, packinghouses, transportes, tecnologia, rastreabilidade, mudanças nos tratos culturais -, além da formação da infraestrutura comercial.
Vantagens competitivas • O Brasil tem um imenso potencial a ser explorado no setor da fruticultura visando os mercados interno e externo, o cultivo de espécies exóticas em áreas não tradicionais de fruticultura pode ser uma excelente alternativa, especialmente onde o clima não seja limitante e haja disponibilidade de água para irrigação, além da proximidade e facilidade de acesso aos portos e centros consumidores. • Oportunidade de diversificar a oferta de frutas para exportação, uma vez que, nossas exportações de frutas frescas, em volume e valores, estão concentradas em apenas sete produtos.
Vantagens competitivas - Logística • O Brasil tem portos preparados para exportação de frutas distribuídos por todas as principais regiões produtoras do pais.
CARRETA REGIÕES PRODUTORAS TERMINAL DE CONTÊINER ARMAZENA-GEM FRIGORÍFICA CONTÊINER REEFER NAVIO PALETIZAÇÃO ZONAS PRIMÁRIA E SECUNDÁRIA MERCADO EXTERNO PACKING HOUSE ARMAZÉM REFRIGERADO AVIÃO CAMINHÃO / CARRETA FRIGORÍFICA MERCOSUL MODAL RODOVIÁRIO MODAL MARÍTIMO MODAL AÉREO Logística para Exportação de Frutas Frescas - Armazenagem e Transporte
Logística Exportação de frutas frescas por modal 2011/2012
Qualidade • A marca da fruta brasileira esta consolidada no mercado externo como sinônimo de fruta de qualidade diferenciada.
Perspectivas para o aumento do consumo de frutas no Brasil e no mundo • A tendência mundial de uma redução na taxa de natalidade e mortalidade tem contribuído para o envelhecimento da pirâmide populacional. Esta situação, associada ao aumento da expectativa de vida tem promovido um incremento da população com mais de 50 anos, elevando, consequentemente, o consumo de alimentos frescos, saudáveis e nutritivos. (Frutas); • Uma forte tendência na redução do tamanho dos núcleos familiares e uma maior percentagem de pessoas vivendo sozinhas; • A inserção da mulher no mercado de trabalho formal tem contribuído para o aumento do consumo de frutas frescas no mundo, principalmente nos países desenvolvidos com poder aquisitivo mais elevado.