FISIOLOGIA, Histologia e Anatomia VEGETAL

1. FISIOLOGIA, Histologia e Anatomia VEGETAL

2. Fisiologia e Histologia Vegetal • A Histologia é o estudo da estrutura do material biológico e das maneiras como os seus componentes se inter-relacionam, tanto estrutural quanto funcionalmente • Fisiologia vegetal: estudo das funções. Como funcionam as plantas. • A anatomia vegetal é um ramo da botânica que se dedica a estudar a forma como as células, os tecidos e órgãos das plantas se organizam

3. Como as plantas evoluíram? 1

4. Como classificar as plantas? 2

5. ÓRGÃOS VEGETAIS • Órgãos Vegetativos: • Raiz • Caule • Folha • Órgãos Reprodutivos: • Flor • Fruto • Semente

6. RAIZ Conceito – É um órgão vegetativo, geralmente subterrâneo. FUNÇÕES • Fixação do vegetal a um substrato • Absorver seiva bruta • Condução das seivas • Reprodução vegetativa • Armazenamento de substâncias de reserva Ex: Raiz - batata doce

7. Partes da Raiz

8. Tipos de raízes 1) Raiz axial Eixo principal mais desenvolvido Axial tuberosa

9. 2) Raiz Fasciculada Não há como diferenciar eixo principal dos secundários

10. 3) Raiz Tabular Aumentar estabilidade do vegetal

11. Raiz Tabular

12. 4) Raiz Escora Plantas do mangue FUNÇÃO aumentar Estabilidade do vegetal

13. 5) Haustórios – Planta parasita Erva de passarinho

14. 6) Pneumatóforo – Planta do Mangue Pneumatódio – célula respiratória

15. CAULE Conceito – É um órgão vegetativo, geralmente aéreo. Funções • Sustentação da copa • Condução das seivas • Fotossíntese ( se for verde ) • Reprodução vegetativa • Armazenamento Caule - Tubérculo

16. Partes

17. TIPOS DE CAULE 1) Tronco AÉREOS Caule bastante resistente

18. 2) Haste Caule pouco Lignificado (Flexível)

19. 3) Colmo – Cheio - Cana de açúcar

20. 3) COLMO - oco - BAMBU

21. 4) Caule – ESTIPE Ex : Coqueiro

22. 5) Caule ESTOLÃO Morango - grama Caule rastejante ocorre também na grama

23. Caule Subterrâneo 6) Rizoma Samambaia Bananeira Obs: Bananeira possui pseudo-caule

24. Caule AQUÁTICO Obs: Caules ricos em parênquima aerífero

25. BULBO Ex: Alho Outro exemplo a cebola

26. MORFOSE Caule modificado em forma de FOLHA

27. MORFOSE Ex: Carqueja

28. MORFOSE ESPINHO – ocorre no limoeiro e laranjeira Obs: Espinho pode ser folha modificada

29. MORFOSE Exemplo – Maracujá e uva Nas ervilhas é morfose de FOLHA

30. Órgãos Reprodutivos: • Flor • Fruto • Semente

31. Função da flor: • Reprodução Partes da Flor FLOR 10

32. Polinização e Fecundação Polinização é o transporte do grão de pólen até o estigma de uma flor. Fecundação é a união da célula reprodutora masculina (anterozóide) com a célula reprodutora feminina (oosfera). 11

33. Origina Ovário Fruto Originam Óvulos fecundados Sementes FRUTO e SEMENTE Partes do fruto A Formação do Fruto A figura mostra uma flor, após a fecundação, até o início de maturação do fruto. 12

34. Os Tipos de Frutos Frutos simples Originam-se de um só ovário. • Frutos carnosos Apresentam material suculento. Podem ser: • Bagas – têm uma ou mais sementes livres. Exs.: Melancia, mamão. • Drupas – têm um endocarpo duro (caroço) envolvendo a semente Exs.: Manga, abacate. • Frutos secos Apresentam material seco e duro. Podem ser: • Deiscentes – abrem-se quando maduros. Exs.: Feijão, soja. • Indeiscentes – não se abrem quando maduros. Exs.: Noz, milho. Frutos compostos Originam-se de uma única flor que tem vários ovários. Ex.: Framboesa. Frutos múltiplos Originam-se dos ovários de muitas flores que crescem num mesmo ramo. Ex.: Abacaxi. 13

35. Pseudofrutos (Falsos frutos) O fruto verdadeiro origina-se do ovário da flor, enquanto que o pseudofruto origina-se de outras partes da flor, como o receptáculo e o pedúnculo. Ex.: Maçã, pêra, morango, caju etc. • Camadas da Semente • Tegumento – é o mesmo que casca, protege a semente. • Amêndoa – é formada pelo albúmen e o embrião. Condições para a semente germinar: • Que ela esteja inteira, madura e sadia • Solo fértil • Água e ar 14

36. Como ocorre a dispersão dos frutos e das sementes: • Dispersão pelos animais • Dispersão pelo vento • Dispersão pela água • Dispersão dos frutos deiscentes A Importância das Sementes • Na alimentação • Na indústria de óleos • Na fabricação de remédios

37. Tecidos Vegetais • Crescimento ou meristemático • Sustentação • Revestimento • Condução

38. Tecido de crescimento ou meristemático É responsável pelo crescimento vegetal e está presente nas gemas do caule e nas pontas das raízes. As células do tecido meristemático se reproduzem continuamente.

39. Tecido de sustentação Suas células têm paredes grossas, tendo o tecido a função de dar firmeza, suporte e proteção aos órgãos da planta

40. Tecido de revestimento Protege a planta e evita a perda excessiva de umidade. As células de revestimento são planas e formam, geralmente, uma única camada.

41. Tecido de condução É responsável pela condução de substâncias à várias partes da planta. As células são alargadas e sobrepostas, de maneira que formam finos tubos, os chamados vasos condutores: xilema floema. O xilema conduz a seiva bruta (água e sais minerais) das raízes para todas as regiões da planta; o floema conduz a seiva elaborada das folhas até as raízes (rica em açúcares).

42. A nutrição das plantas • Nutrição – Desenvolvimento e crescimento vegetal • Absorção • Condução • Fotossíntese • Respiração

43. RAIZ ABSORVENDO ÁGUA E SAIS MINERAIS

44. Raiz – absorção de água e sais minerais do solo (seiva bruta) Fotografia mostrando a raiz de uma planta jovem de alpiste recoberta de pêlos absorventes Raiz indicando pêlos absorventes

45. Condução Xilema ou Vasos lenhosos condução da seiva bruta das raízes até as folhas.

46. Mecanismos Principais da Condução - Capilaridade: os líquidos ascendem, sobem através de vasos muito finos.

47. Mecanismos Principais da Condução - Transpiração – o excesso de água é eliminado na forma de vapor através dos estômatos presentes nas folhas.

48. Fotossíntese (dia) • Reação Química • da fotossíntese • (folhas e caules verdes) Energia Luminosa ALIMENTO(Glicose) + ÁGUA GÁS CARBÔNICO + OXIGÊNIO Captada pela Clorofila

49. - Energia da Fotossíntese Na fotossíntese, forma-se a seiva elaborada (água + glicose) - Condução da seiva elaborada Através do floema ou vasos liberianos