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L’analisi strutturale dell’azienda agraria

L’analisi strutturale dell’azienda agraria. Riferimento: De Benedictis M., Cosentino V., Economia dell’azienda agraria, Il Mulino, Bologna, 1979 CAPITOLO XIII, escluso par. 3 e 4.

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  1. L’analisi strutturale dell’azienda agraria Riferimento: De Benedictis M., Cosentino V., Economia dell’azienda agraria, Il Mulino, Bologna, 1979 CAPITOLO XIII, escluso par. 3 e 4

  2. STRUTTURA AZIENDALErisulta costituita dall’insieme dei fattori in dotazione dell’azienda che, in un determinato periodo di tempo, possono ritenersi qualitativamente e quantitativamente fissi • distinzione tra breve e lungo periodo • la struttura aziendale condiziona la produttività, l’introduzione di innovazioni e la competitività (economie di scala) • la struttura aziendale viene definita da una serie di rapporti (indici) tra le diverse categorie di fattori produttivi • il rapporto fondamentale è tra quello tra capitale/lavoro

  3. INDICI DI STRUTTURA (1) • quantità di fattori fissi • superficie disponibile • n. posti in stalla • n. di unità lavorative fisse • grado di intensità fondiaria (Gif): investimento medio per ettaro in miglioramenti fondiari • grado di intensità di esercizio (Gie):investimento medio per ettaro in capitale di esercizio • grado di intensità aziendale (Gia):investimento complessivo medio per ettaro

  4. INDICI DI STRUTTURA (2) • grado di meccanizzazione • rapporto tra valore delle macchine e SPA • rapporto tra potenza disponibile e SPA • rapporto tra costo di esecuzione meccanica delle operazioni e SPA • rapporti tra capitale e lavoro • rapporto tra SPA e n. unità lavorative aziendali • grado di attività dell’azienda: rapporto tra n. ore effettive e SPA

  5. CLASSIFICAZIONE DELLE AZIENDE AGRARIE (1) • in base alla dimensione • sulla consistenza della manodopera • in termini di SAU • in termini di dimensione economica • classificazione comunitaria (UDE – Unità di Dimensione Economica) • secondo l’ordinamento produttivo • in base al valore della PLV delle singole attività • classificazione comunitaria (OTE – Orientamento Tecnico-Economico)

  6. CLASSIFICAZIONE DELLE AZIENDE AGRARIE (2) • in base ai rapporti tra impresa, proprietà e manodopera • in base alla quantità di lavoro salariato: • impresa contadina o lavoratrice • impresa contadino-capitalistica o lavoratrice-capitalistica • impresa capitalistica • in base ai rapporti tra impresa e lavoro ovvero in base alle forme di conduzione: • conduzione diretta del coltivatore • conduzione con salariati e/o compartecipanti • conduzione a colonia parziaria appoderata (mezzadria) • altre forme • in base ai rapporti tra impresa e capitale fondiario • proprietà (ivi compresi usufrutti, enfiteusi, ecc.) • affitto (ivi compreso il comodato)

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