160 likes | 306 Views
“Alpa Hoki”, Alat Pemotong Hortikultura Instan Alat Pemotong Sederhana Dalam Implementasi Pada Pengolahan Pangan. Ketua Divisi. Agil Adham Reka ( 105100200111035 / 2010 ). Divisi Perangkat Lunak. Evi Wahyu Dianti (105100200111016 / 2010 ) Nur Aulya Fauzia ( 105100200111018/ 2010 ).
E N D
“Alpa Hoki”, Alat Pemotong Hortikultura Instan Alat Pemotong Sederhana Dalam Implementasi Pada Pengolahan Pangan
KetuaDivisi Agil Adham Reka(105100200111035/ 2010) DivisiPerangkatLunak Evi Wahyu Dianti (105100200111016/ 2010) Nur Aulya Fauzia (105100200111018/ 2010) DivisiMekanik Jeffry Fajar (105100200111023/ 2010) Argo Pandu (105100200111027/ 2010)
AlatBahan • Lempenganbesi • Senar • Mesin roll • Mesinpemotong • Mesinbor • Mesinlas • Tang • Penggaris • Pisau plat • Karet • Gerindatangan • Gerindaduduk
Tahap Pelaksanaan • Tahap Persiapan • Pembelian bahan, meliputi senar dan lempengan besi • Penyewaanmesin-mesin yang terkait • Pembuatansuratijinpenggunaanlaboratorium d. Perancangan desain awal pembuatan “Alpa Hoki”
2. Tahap Pembuatan a. Pemotongan lempengan besi menjadi 2 bagian, yakni untuk membentuk silinder sebagai kerangka dasar “Alpa Hoki” b. Pembentukan 2 lempengan besi yang telah dipotong menjadi silinder, meliputi: silinder kecil dengan diameter 17 cm dan silinder besar dengan diameter 19 cm. c. Pemotonganlempenganbesidalambentuklingkarangdengan diameter 19 cm yang digunakansebagaipenutuptabungpadasilinderbesar. d. Pengelasan yang dilakukan untuk menggabungkan masing-masing lempengan besi yang telah dibentuk agar membentuk silinder sempurna. e. Pemberian lubang pada silinder kecil menggunakan mesin bor secara membujur memutar searah lingkaran diameter. f. Pemasangan senar pada silinder yang telah dilubangi dengan luasan tiap bidang kotak 1cm x 1cm.
3. Tahap Akhir a. Percobaan pengujian “Alpa Hoki” dengan menggunakan kentang dan dihasilkan potongan yang homogen dengan luasan 1cm x 1cm. b. Pemberian warna pada “Alpa Hoki” agar lebih menarik dan mempunyai nilai estetik.
Kelebihan • Dapatmemotongdalamwaktu yang relatifsingkat • Desainalat yang sederhanamemungkinkanuntukdipindahtempatkan • Hasilpotonganbalokmemanjang • Hargajualalatmurahdanmultiguna
Kekurangan • Polalubangsenartidak rata danmempengaruhipolasenar yang tidak rata pula sehinggahasilpotongantidakhomogen • Dindingdalamtabungutamaberkarat, jaditidakamanuntukmakanan • Penekanmasih manual tidakmenggunakanpegas • Alatmasihcukupberat