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CONGRES ASSOCIATION DES HÔTELIERS DU QUÉBEC MANOIR ST-CASTIN – 6 FÉV. 2012. Alain April Directeur général Château Bonne Entente & Georgesville Président C.A. AQIT Président CA OTQ et SCCQ Co- président Comité Performance. Rôle de l’hôtellerie au sein de l’échiquier touristique Québécois.
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CONGRES ASSOCIATION DES HÔTELIERS DU QUÉBECMANOIR ST-CASTIN – 6 FÉV. 2012 Alain April Directeurgénéral Château Bonne Entente & Georgesville Président C.A. AQIT Président CA OTQ et SCCQ Co-présidentComité Performance Rôle de l’hôtellerie au sein de l’échiquier touristique Québécois
Rôle de l’hôtellerie au sein de l’échiquier touristique Québécois • L’industrietouristique • L’industriehôtellière • Les enjeux du secteurhôtelierquébécois • Le Comité performance
Industrietouristique • Mondial • 2011 : près de 1 milliard de touristes / hausse de 4% par rapport à 2010 • 2030 : prévision de 1,8 milliards de touristes • Tourisme responsable de 5% du PIB mondial • Canada • Tourisme =74 G$ de recettes • 2010 : 8,8 milliards $ de revenus fiscaux et parafiscaux au fédéral. • 1,6 millions d’emplois dont 617 300 emplois directs.
Industrietouristique • Québec • 2,5 % du PIB et 4e rang des produits d’exportation du Québec en 2010; • 11 milliards $ de recettes touristiques, dont 32% des marchés hors-Québec; • 1,2 milliards de revenus fiscaux et 504 millions $ de parafiscaux en 2009 • Près de 30 000 entreprises sur tout le territoire québécois ; • 416 000 emplois: tourisme directement responsable de 140 600 emplois directs ;
Industriehôtelière • Canadienne • Destination : 5e rang mondial • Variable“prix des hôtels” : 60e rang mondial • Québécoise En 2009 : 1 930 établissementshôteliers 76 622 chambres Occupation moyenne : 51% depuis 2003
Évolution prix quotidienétablissementshôteliers entre 2002 et 2009
EnjeuxSecteurhôtelier au Québec • Vieillissement du parc hôtelier • Rentabilité/ Financement/ Investissement
EnjeuxSecteurhôtelier au Québec • Marketing • Ressourceshumaines
Comitéperformance • Recommandations : • Produit original de calibre mondial • Plan de financement des produits • Nouveau management en tourisme • Marketing de produitappuyé par alliances • Professionnalisationgestionnaire, relève, M-O • Condition de réussite : “Travailler ensemble”
En conclusion En hôtellerie, l’innovation est essentielle pour rester dans la course, se démarquer de la concurrence et s’adapter aux nouvelles tendances de consommation et de voyage. Qu’elle soit liée au produit, au service ou au processus de gestion, elle doit être au coeur des réflexions stratégiques des hôtelliers. Pour éveiller des idées, rêver et se préparer au futur.