ENERGIA NA TALERZU

1. ENERGIA NA TALERZU

2. - codzienna aktywność fizyczna i odpowiednia dieta jest kluczem do zdrowia. Przede wszystkim strzeż się nadwagi i otyłości ; • - podstawą prawidłowej diety jest różnorodność spożywanych produktów, jedz 3-5 posiłków dziennie, w tym koniecznie śniadanie. Pamiętaj, że przerwy między posiłkami nie powinny być dłuższe niż 4 godziny ; • - znaczną część Twojej codziennej diety powinny stanowić warzywa . Codziennie jedz również owoce ; • - pełnoziarniste produkty zbożowe (np. chleb razowy czy pełnoziarnisty, grube kasze) powinny być dla Ciebie głównym źródłem energii . • - codziennie co najmniej dwa razy dziennie spożywaj mleko i jego przetwory: jogurty, kefiry czy sery ;

3. - Spożywaj mniej tłuszczów zwierzęcych, więcej roślinnych, szczególnie oleju rzepakowego i margaryn miękkich ; • - spożywaj głównie mięso drobiowe, ryby oraz nasiona roślin strączkowych np. grochu, fasoli czy soi, ograniczaj spożycie tłustego mięsa czerwonego ; • - w codziennej diecie ograniczaj spożycie cukru i soli ; • - dostarczaj organizmowi wystarczającą ilość płynów (głównie wody)- minimum 2 litry dziennie ; • - unikaj alkoholu ;

4. Aktywność fizyczna Aktywność fizyczna odgrywa bardzo ważna rolę w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób, głównie wciąż narastającego problemu otyłości. Niski poziom aktywności fizycznej uznawany jest za istotny czynnik zwiększający umieralność ogólną z powodu chorób układu krążenia i nowotworów.Do niedawna za jedną z głównych przyczyn zapadalności i przebiegu chorób uważano jakość i ilość spożywanych posiłków. Znacznie mniejszą uwagę przywiązywano do aktywności fizycznej. Obecnie to nastawienie uległo gruntownym zmianom. Aktywność fizyczna została uznana za nieodzowny element łączący się z prawidłowym żywieniem.Okazuje się, że regularna aktywność fizyczna korzystnie wpływa na organizm, funkcjonowanie umysłu i jednocześnie zmniejsza ryzyko zapadalności na choroby przewlekłe.Główne korzyści wynikające z uprawiania sportu i regularnej aktywności fizycznej to:· Zmniejszenie ryzyka otyłości· Zmniejszenie ryzyka chorób serca· Obniżenie profilu lipidowego, w tym cholesterolu· Zmniejszone ryzyko zachorowania na raka· Zapobieganie rozwojowi nadciśnienia tętniczego· Wzmocnienie mięśni i kości· Zdrowie umysłowe i lepsze samopoczucie

7. Czy dzisiejsza młodzież zdrowo się odżywia? W dzisiejszych czasach młodzież odżywia się mnóstwem tzw. bomb kalorycznych, które nie posiadają żadnych wartościowych składników. Bardzo często zamiast śniadania czy kolacji objadają się batonikami, chipsami i mnóstwem innych "śmieciowych" przekąsek. Głównym problemem dzisiejszej młodzieży jest nadwaga , spowodowana właśnie objadaniem się słodyczami i bez wartościowymi artykułami spożywczymi.

8. Nadwaga Czynniki powodujące nadwagę:* siedzący tryb życia* niska aktywność fizyczna* częste spożywanie pokarmów* stres* jedzenie zbyt dużej ilości pokarmów bogatych w tłuszcze zwierzęce i cukry proste (np. batony, boczek)

9. Porównanie sylwetek osób: o prawidłowej masie ciała, z nadwagą i otyłej

10. Czym grozi otyłośćWalcz z nadwagą Od nadwagi się zaczyna, a gdy nadwaga przekształca się w otyłość, nie tylko jest ci ciężej żyć, ale także dopada cię wiele poważnych chorób i dolegliwości. Nie zawsze osoby otyłe zdaja sobie sprawę z zagrożeń zdrowotnych jakie na nie czyhają. Oto kilka z nich:Cukrzyca typu III. Choruje na nią 80% osób otyłych. Umiera o 30% więcej otyłych cukrzyków typu II niż szczupłych cukrzyków typu I.Nadciśnienie tętnicze. Już wzrost wagi o 20% zwiększa ośmiokrotnie zachorowalność na nadciśnienie tętnicze.Żylaki. Aż 30% osób z nadwagą i otyłych ma żylaki. Powód- utrudnione warunki odpływu krwi z nóg.Podwyższony poziom złego cholesterolu i trój glicerydów to przypadłość dotycząca niemal wszystkich puszystych.Niewydolność serca, a także udar mózgu, zdarza się 2,5 razy częściej niż u osób szczupłych.Zmiany zwyrodnienia stawów, szczególnie w nogach, występują wielokrotnie częściej i są bardziej rozległe, przede wszystkim z uwagi na ich duże obciążenie.O 40% więcej osób puszystych niż szczupłych narażonych jest na nowotworami, głównie jelita grubego, pęcherzyka żółciowego, macicy, sutka, jajników, prostaty i płuc.Na depresję cierpi większość młodych puszystych, a także wiele pań dorosłych, mających kłopoty małżeńskie, ze znalezieniem pracy, samotnością.Puszystości towarzyszą często zaburzenia hormonalne, psychiczne i miesiączkowaniaNadwaga jest w większości przypadków przyczyną zaburzeń oddychania w czasie snu, tzw. bezdechu sennego

11. Ile powinno się ważyć ? BMI = masa ciała / wzrost Zakres normy BMI wynosi 18,5 – 25 , O nadwadze świadczy BMI 25 – 29 , A wartość BMI powyżej 30 wskazuje na otyłość. BMI – Body Mass Index

12. Napoje energetyzujące Gazowany i pobudzający napój bezalkoholowy. Działanie : Napoje te przeznaczone są dla osób wykonujących wzmożony wysiłek psychiczny lub krótkotrwały wysiłek fizyczny (przy długotrwałym wysiłku fizycznym o wiele bardziej sprawdzają się napoje izotoniczne ). Zwiększają szybkość reakcji i wydolność organizmu, wzmacniają koncentrację, przeciwdziałają zmęczeniu oraz przyspieszają metabolizm. Z tych powodów są spożywane przez kierowców na długich trasach, studentów oraz osoby będące na kacu . Cieszą się także dużą popularnością na imprezach klubowych . Mają jednak wiele skutków ubocznych, mogą powodować m.in. uszkodzenia układu nerwowego, serca a w ekstremalnych przypadkach nawet zgon .

13. Przeciwwskazania Napojów energetyzujących nie powinny pić dzieci i młodzież poniżej 16 lat, diabetycy , kobiety w ciąży oraz osoby uczulone na kofeinę, jednak polskie prawo nie zabrania sprzedaży tego typu napojów osobom poniżej 18 lat. Napojów tych nie powinno się mieszać z alkoholem , ponieważ mogą powodować złudne uczucie trzeźwości, a także z tego powodu, że zarówno alkohol jak i kofeina wywołują szybszą diurezę, przez co może dojść do odwodnienia organizmu, jak i do zdecentralizowania układu krążeniowego i przez to jego nadmiernego obciążenia. W związku z tym może dochodzić do utraty przytomności, przytłumienia ośrodkowego układu nerwowego, tachykardii jak i innych niemiarowości serca. Nadmierne spożycie samych napojów energetycznych jest niewskazane dla osób z wrzodami żołądka , jak i problemami ciśnieniowymi bądź kardiologicznymi. W niektórych krajach Unii Europejskiej zakazane jest spożywanie w klubach i pubach napojów energetycznych z alkoholem

14. - Specjaliści są pewni co do jednego: nie można z nimi przesadzać. Trzeba uważać, aby nie pobrać z napojami więcej niż 400 mg kofeiny dziennie. Przedawkowanie tego składnika może powodować nadpobudliwość, kłopoty z koncentracją i bezsenność. Codzienne picie napojów o działaniu silnie pobudzającym przyśpiesza akcję serca, co może prowadzić do arytmii. Ustawicznie podrażniają także żołądek i śluzówkę przewodu pokarmowego.

15. Skład Skład większości napojów jest podobny; składają się one z wody, cukru, regulatorów kwasowości (kwasu cytrynowego i cytrianu sodu), dwutlenku węgla, tauryny (400 – 420 mg/100 ml.) , kofeiny (około 30 – 35 mg/100 mililitrów), witamin (niacyny, kwasu pantotenowego, witaminy B6, ryboflawiny i witaminy B12); niektóre zawierają też inozytol, glukuronolakton , L-karnitynę , teobrominę, ekstrakty guarany i kwas askorbinowy. Napoje te są niemalże pozbawione tłuszczu i białka; ich wartość energetyczna waha się od 4 (napoje w wersji light ) do 61 kalorii na 100 mililitrów.