1 / 16

Chemia na talerzu

Chemia na talerzu. Czy wiesz co jesz?. ?. Nie wielu z nas zwraca uwagę na składniki zawarte w danym produkcie. To oznacza że nie do końca dbamy o swoje zdrowie. Jak temu zaradzić ? Sprawdzaj co jesz!.

gudrun
Download Presentation

Chemia na talerzu

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Chemiana talerzu

  2. Czy wiesz co jesz?

  3. ?

  4. Nie wielu z nas zwraca uwagę na składniki zawarte w danym produkcie. To oznacza że nie do końca dbamy o swoje zdrowie. Jak temu zaradzić ? Sprawdzaj co jesz!

  5. „Podobno Polak zjada co roku trzy pudełka proszku do prania. Nieświadomie. To nawozy, sterydy i inne chemiczne świństwa, jakimi szprycowane są warzywa czy wędlina.”                                                                                                                                                                                                                                       Anna Gozdowska

  6. Chipsy Chipsy – to po prostu ziemniaki, które zostały wcześniej pokrojone na małe, cienkie plasterki, następnie zostały do nich dodane substancje smakowe i usmażone na oleju. Jednak Nie każdy ziemniak nadaje się do produkcji chipsów. Idealna bulwa ma regularny, owalny kształt, gładką i cienką skórkę i niską zawartość cukrów prostych, dzięki czemu plasterki nie ciemnieją i nie gorzknieją w czasie smażenia.

  7. Słone Paluszki Skład paluszków: mąka pszenna, sól, tłuszcz roślinny, drożdże, regulator kwasowości: wodorotlenek sodu, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu.

  8. Mąka pszenna - powoduje wzrost wydalania kwasów żółciowych i cholesterolu z kałem, co prawdopodobnie zmniejsza jego ilość we krwi. Pomaga on również w tworzeniu bardziej miękkiego stolca. Sól – z chemicznego punktu widzenia sól, którą na co dzień spożywamy to tzw. chlorek sodu. W tym połączeniu pierwiastki te występują w niejednakowych ilościach, a mianowicie sód stanowi około 40%, natomiast chlor 60%. Dzienne zapotrzebowanie organizmu na chlorek sodu wynosi 500mg. Sól występuje w wielu produktach, które spożywamy codziennie np. maśle, serach, chlebie itd. Tłuszcz roślinny -tłuszcz jest jednym z niezbędnych składników odżywczych, ponieważ oprócz tego, że dostarcza nam energii, jest źródłem tzw. niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych (tzw. NNKT). Z tego powodu tłuszczu z naszej diety wyeliminować całkowicie nie można.

  9. Drożdże - drożdże mogą być stosowane w walce z wieloma przewlekłymi schorzeniami. Są doskonałym lekarstwem na niektóre choroby skóry, choroby przewodu pokarmowego, zapalenie nerwów, cukrzycę, dolegliwości wątroby. Ponieważ wspaniale oddziaływają na naszą cerę, w krótkim czasie likwidują trądzik.  Regulator kwasowości: wodorotlenek sodu – kwasy – substancje zwiększające kwasowość środków spożywczych i/lub wnoszące do nich kwaśny smak. Regulatory kwasowości - substancje zmieniające lub ustalające kwasowość środków spożywczych.

  10. Jabłko Jabłko –to owoc, który rośnie na drzewie- jabłoni. Istnieje ponad 10 tys. odmian różniących się smakiem, aromatem, słodyczą, konsystencją, kształtem, barwą i rodzajem miąższu. Jabłka można jeść same, ale także w postaci dodatków do ciast, puddingów, w postaci soków, suszonych owoców, dżemów.

  11. Skład jabłka - zawiera cukier, białka, witaminy C, B1, B2, PP, prowitaminę A, kwas pantotenowy. Kwasy organiczne (głównie jabłkowy i cytrynowy) Garbniki. Ponadto jabłka dostarczają organizmowi soli wapnia, fosforu, potasu, magnezu oraz niewielkich ilości żelaza.

  12. A wiec… gryziesz jabłko ?Czy jabłko ciebie ?

  13. Coca-Cola Coca-Cola jest napojem o silnie kwasowym odczynie, a więc nie powinna być spożywana przez ludzi mających nadkwasotę. Magnez i cynk roztwarzają się w Coca- Coli z wydzieleniem produktu gazowego. Rdza zanika z powierzchni gwoździa. Dzieje się tak dlatego, że jony wodoru znajdujące się w Coli reagują z tlenkiem żelaza (III) Do Coca- Coli dodaje się cukier, ponieważ nadaje on charakterystyczny i słodkawy smak oraz podwyższa wartość energetyczną Coca Coli. Coca-Cola jest napojem smacznym i chętnie kupowanym obecnie, lecz nie do końca zdrowym. tym czy nam zaszkodzi, czy też nie zdecydujemy sami, bo jak wiadomo: ,,Co za dużo to i niezdrowo”.

  14. Baton Cukier, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz roślinny miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, serwatka w proszku, laktoza, sód, białko jaja, emulgator (lecytyna sojowa), aromaty, zhydrolizowane białko mleka, barwnik (E124). (Śladowe ilości: orzeszek ziemny, orzech laskowy, migdał, sezam).

  15. Materiały pomocnicze : http://www.smacznie-zdrowo.yoyo.pl/produkty.php?id=baton www.google.pl

  16. Przygotowała : Marta Kalinowska

More Related