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ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA Reti d’Economia Solidale in Agricoltura Sociale. Tenuta della Mistica, Roma – 3 dicembre 2013 Massimo Testa. AGRICOLTURA SOCIALE 2.0. DISABILITÀ DETENUTI TOSSICODIPENDENTI IMMIGRATI CASE FAMIGLIA
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ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA Reti d’Economia Solidale in Agricoltura Sociale Tenuta della Mistica, Roma – 3 dicembre 2013 Massimo Testa
AGRICOLTURA SOCIALE 2.0 DISABILITÀ DETENUTI TOSSICODIPENDENTI IMMIGRATI CASE FAMIGLIA ecc. FAMIGLIE ASSOCIAZIONI OPERATORI ALTRI (GAS, ecc)
Azienda Agricola ELIO SEMENTILLI Allevamento IL CASTELLO BIOSFERA ONLUS Fattoria Sociale TERRA FUTURA L’ERBABUONA
RAMI AZIENDALI ESISTENTI • ERBAIO (10 ETTARI) • ALLEVAMENTO • CIRCOLO IPPICO (3,5 ETTARI) • CLUB HOUSE
DIVERSIFICAZIONE • ERBAIO • ALLEVAMENTO • CIRCOLO IPPICO • PUNTO RISTORO • ORTO • PUNTO VENDITA-GAS • RISTORANTE-CATERING - LAB. TRASFORMAZIONE • APICOLTURA • FATTORIA DIDATTICA - FORMAZIONE • FATTORIA SOCIALE
ORTO • 2 ORTAGGI • 2 CEREALI • 3 ERBAIO • 2 OFFICINALI • 1 ETTARO SPERIMENTALE
Agricoltura naturale Biodiversità Autosufficienza Biologico >>> Biodinamico
PUNTO VENDITA/GAS RISTORANTE/TRASFORMAZIONE • AUTOPRODUZIONE/AUTOSUFFICIENZA • KM. 0 • EDUCAZIONE/FORMAZIONE • NON SOLO BIOLOGICO • SOSTEGNO AI PICCOLI PRODUTTORI • COMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE • MARCHIO
APICOLTURA • APICOLTURA SOSTENIBILE • CORSO 1° - 2° LIVELLO (DNApi Lab) • 5 ARNIE >>> 20 ARNIE (2015) • MIELE BIOLOGICO AROMATICO
FATTORIA SOCIALE • CENTRO RIABILITAZIONE EQUESTRE • CENTRO DIURNO • FORMAZIONE ED ORIENTAMENTO AL LAVORO • INSERIMENTO SOCIO-LAVORATIVO • GRUPPO AUTO-MUTUO AIUTO • TEMPO LIBERO
FATTORIA DIDATTICAFORMAZIONE • SENSORIALI+ESPERIENZIALI • OPERATORI IPPOTERAPIA • AGRICOLTURA SOCIALE • SEMINARI e WORKSHOPS • PERCORSI ENO-GASTRONOMICI
BUSINESS PLAN • AUMENTO DEL REDDITO • QUALITÀ PROCESSO/PRODOTTO • INDIPENDENZA DAL MERCATO • DIFFERENZIAZIONE COMPETITORI
BUSINESS PLAN • U.L.A. • 2013 (4 MESI) 3.5 ULA • 2014 9 ULA
ACCORDO ECONOMICO • 20% utile • Attrezzature • Know-how • Strutture
RETE • FORUM AGRICOLTURA SOCIALE • EQUORETE • MUNICIPIO X – ASS. POLITICHE SOCIALI • ASSOCIAZIONI DEL TERRITORIO • AZIENDE AGRICOLE • GAS
Creazione e Sviluppodi una Rete Agricolo-Sociale RETE ECONOMIA SOLIDALE
RES in ITALIA CARTARETE ITALIANA D’ECONOMIA SOLIDALE
RES in ITALIA CARTADEI PRINCIPI DELL’ALTRA ECONOMIA
RES in ITALIA • CARTA DELLA TERRA • RETE GAS • SOVRANITÀ ALIMENTARE • CARTA DELL’AGRIC. SOCIALE • CARTA ITALIANA COMM. EQUO • CONVENZIONE HARUS (informazioni, partecipazione e accesso giustizia in materia ambientale)
SOGGETTI PROMOTORI • Rete di Lilliput • Botteghe del Mondo • Gruppi di Acquisto Solidali • Finanza etica (MAG, Banca Etica) • Turismo responsabile • Cooperative sociali
CARTA RES «Si ritiene importante cominciare a creare le condizioni affinché iniziative economiche diverse, democratiche, eccellenti e motivate socialmente, radicate nel territorio, trovino opportunità per conoscersi e farsi conoscere, aiutare e farsi aiutare,
innescare processi economici nuovi, coordinati e partecipati e diffonderli, nella convinzione che ciò potrà portare giovamento a tutti i soggetti coinvolti oltre che al contesto sociale ed ecologico in cui essi operano.»
RES - Principi • RECIPROCITÀ E COOPERAZIONE; • GIUSTIZIA E RISPETTO DELLE PERSONE • RISPETTO DELL’AMBIENTE • PARTECIPAZIONE (autogestione) • ECONOMIA LOCALE • IMPIEGO DEGLI UTILI PER UTILITÀ SOCIALE
RES - Attori • imprese e loro associazioni • consumatori e loro associazioni • risparmiatori/finanziatori • lavoratori • Istituzioni (in particolare gli Enti Locali)
RES – Buone Pratiche • favorire l'integrazione, la reciproca conoscenza e il confronto dei soggetti • organizzare e supportare eventi locali e regionali che diffondano la conoscenza e la cultura dell'ECONOMIA SOLIDALE nelle sue diverse forme
RES – Buone Pratiche • favorire e accompagnare lo sviluppo di soggetti dell'ES nel territorio locale e regionale (es. GAS, forme di finanza etica, reti di piccoli produttori biologici ma non certificati, ecc.) • favorire e accompagnare lo sviluppo di monete locali, condivisione e scambi non commerciali di beni e servizi
RES – Buone Pratiche • promuovere un marchio di riconoscimento e valorizzazione delle aziende dell’ECONOMIA SOLIDALE (Disciplinare) • promuovere attività di formazione, educazione, ricerca e comunicazione
RETE ECONOMIA SOLIDALE WELFARE STATE COMMUNITY CARE
N° VERDE VISITE AZIENDALI PREZZO SORGENTE QR CODE : SCHEDA PRODOTTO SCHEDA PRODUTTORE RISPETTO DEI LIVELLI CONTRIBUTIVI ZONA GEOGRAFICA/STRUT. TURISTICHE CONSERVAZIONE RICETTE PERCENTUALE DEGLI UTILI INVESTITI PROGETTO SOCIALE LOCALIZZAZIONE DEL PROGETTO
«La sola Verità, la vera Bellezza e la vera Bontà, esistono solo in Natura e non nella finzione della civiltà umana.
Abbiamo bisogno di una nuova cultura umana, che potremmo chiamare cultura naturale, nella quale le persone avranno come scopo principale quello di servire la Natura…
…e stabilire relazioni armoniche con il proprio prossimo e con gli altri esseri viventi.» Masanobu Fukuoka
ALDILÀ DELLA PRODUZIONE I SERVIZI: AGRICOLTURA SOCIALE FATTORIA SOCIALE TERRA FUTURA Reti d’Economia Solidale in Agricoltura Sociale Tenuta della Mistica, Roma – 3 dicembre 2013 Massimo Testa