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H O R I Z O N T E H A C I A LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA

PROYECTO CHINCÁ. H O R I Z O N T E H A C I A LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA. Un camino a la productividad. PROPUESTA PARA CREAR EN L A INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL INOCENCIO CHINCÁ - BARRANQUILLA. PLANTA PARA LA PRODUCCIÓN DE AGUA TRATADA Y PRODUCTOS SABORIZADOS.

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Presentation Transcript

  1. PROYECTO CHINCÁ H O R I Z O N T E H A C I A LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA Un camino a la productividad

  2. PROPUESTA PARA CREAR EN L A INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL INOCENCIO CHINCÁ - BARRANQUILLA PLANTA PARA LA PRODUCCIÓN DE AGUA TRATADA Y PRODUCTOS SABORIZADOS PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO DE LA INSTITUCIÓN PARA LA COMUNIDAD EDUCATIVA

  3. COLECTIVO DOCENTE GESTORES DEL PROYECTO Nombre: AMANDA DEL ROSARIO MERCADO CALVO Titulo : Contadora Pública; Licenciada en Comercio; Especialista en Educación Personalizada; Especialista en Informática y Multimedia; Técnica en Secretariado Auxiliar Contable, SENA; Técnica en Tablero Digital Smart; Tiempo de servicio en la institución: 21 años Nombre: MARIA DE JESÚS ROJAS VELÁSQUEZ Titulo : Contadora Pública; Licenciada en Comercio; Especialista en Docencia Universitaria; Especialista en Informática y Multimedia; Técnica en Tablero Digital Smart Tiempo de servicio en la institución: 25 años Nombre: ELVIRA ELENA PACHECO VERGARA Titulo : Licenciada en educación; especialidad Biología, Química; Especialista en Planeación para la Educación Ambiental Tiempo de servicio en la institución: 12 años

  4. Nombre: ALVARO ENRIQUE MIRANDA NÚÑEZ Titulo : Contador Público; Especialista en Revisoría Fiscal Tiempo de servicio en la institución: 14 años Nombre: GUILLERMO CABARCAS HENRÍQUEZ Titulo : Contador Público Tiempo de servicio en la institución: 19 años Nombre: FERDINAND INSIGNARES ESCALANTE Titulo : Licenciado en Ciencias Sociales y Filosofía; Abogado Titulado; Especialización en Investigación en Ciencias Sociales Tiempo de servicio en la institución: 16 años

  5. 1. NATURALEZA DEL PROYECTO 1.1. INTRODUCCIÓN 1.1.1. PROCESO CREATIVO PARA DETERMINAR EL PRODUCTO Después de haber analizado diferentes ideas, el colectivo docente del curso de emprendimiento, se decide por seleccionar un producto que logre satisfacer una necesidad básica. La idea seleccionada fue la de producir agua purificada y productos saborizados en la Institución 1.1.2. JUSTIFICACION La Institución Educativa Distrital Inocencio Chincá, es un establecimiento educativo de carácter técnico, que cuenta con el espacio físico, recursos técnicos y un gran talento humano. Estas condiciones hacen posible crear una empresa de agua tratada y productos saborizados para satisfacer las necesidades, gustos, expectativas y preferencias de los estudiantes y demás miembros de la comunidad educativa. La empresa, con sus productos, pretende constituirse en un horizonte hacia la ciencia y la tecnología, donde los estudiantes realicen sus practicas empresariales, afianzando así; el conocimiento hacia un mundo laboral y productivo

  6. 1.2. NOMBRE DE LA EMPRESA El nombre seleccionado para la empresa es el de AGUAS Y SABORIZADOS INEDICH. Se escogió este nombre para resaltar el de la Institución Educativa; además porque se va a elaborar un producto ya existente, pero con la innovación de que es un producto hecho en la institución, por los estudiantes y para los estudiantes. 1.3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA 1.3.1. TIPO DE EMPRESA Nuestra empresa es de tipo industrial, ya que se dedica a la producción. Purifica el agua natural y lo convierte en un producto apto para el consumo humano. Es una empresa del ramo de las bebidas refrescantes. 1.3.2. UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA La empresa de AGUAS Y SABORIZADOS INEDICH, está catalogada como una MICROEMPRESA, pues contará con menos de 30 empleados. Estará ubicada en la Institución Educativa Inocencio Chincá de la ciudad de Barranquilla, en un sector de fácil acceso para hacer llegar las materias primas; cuenta con todos los servicios públicos; por su ubicación hace fácil una buena distribución del producto. La dirección es calle 53D 21B-181 barrio San Isidro.

  7. 1.4. MISIÓN DE LA EMPRESA Nuestro propósito es satisfacer gustos, preferencias, expectativas y necesidades básicas de estudiantes propios, de otras instituciones y público en general; mediante la producción de agua tratada y productos saborizados. Es un producto propio, hecho en la institución por los estudiantes, para los estudiantes y demás miembros de la comunidad educativa

  8. 1.5. OBJETIVOS 1.5.1. OBJETIVO GENERALCrear en la Institución una empresa de aguas tratadas y productos saborizados como estrategia para el desarrollo de competencias laborales, la satisfacción de necesidades básicas y la generación de utilidades que beneficien a la comunidad educativa • 1.5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Satisfacer las necesidades de consumo, gustos, preferencias, salubridad y economía de la comunidad educativa. • Afianzar los conocimientos de los estudiantes a través de la prácticas empresariales • Generar a través de procesos productivos, otros recursos que beneficien a la Institución y a la comunidad educativa en general

  9. Producto: Agua tratada Marca: Chincagua Contenido: 300cc Tratamiento: Ozonizada Empaque : Bolsa plástica Lema: Refrescate saludablemente Registro: Invima Producto: Saborizados Marca: Chincaborizados Contenido: 300cc Tratamiento: Esencias - fruta pasterizada Empaque: Bolsa plástica Lema: Refrescate saludablemente Registro: Invima 1.6. PRODUCTOS DE LA EMPRESALa empresa AGUAS Y SABORIZADOS INEDICH, ofrece a la comunidad educativa y al público en general, un producto de excelente calidad con las siguientes características: • 1.6.1. BONDADES DEL PRODUCTO • Son productos higiénicamente tratados, con calidad garantizada • Son productos cuyos precios, se ajustan a las necesidades del estudiante • 1.6.2. CARACTERÍSTICAS QUE LO HACEN COMPETITIVO • Son productos de la Institución Educativa para sus estudiantes, docentes y comunidad educativa en general. • Son productos hechos por estudiantes, para los estudiantes. • Por su sentido de pertenencia por la Institución, la comunidad educativa prefiere lo propio, lo nuestro, lo Institucional.

  10. 2. ESTUDIO DE MERCADO 2.1. OBJETIVOS A corto plazo: la finalidad de nuestra empresa es introducir nuestro producto en el mercado y darlo a conocer. Es por eso que en un lapso de 6 meses se planea hacer una producción promedio de 4.000 bolsas de agua de 300cc y 2.000 de productos saborizados diarios. En cuanto a distribución, pensamos establecernos inicialmente en la institución, sede principal y subsedes. • A mediano plazo: se espera que al cabo de un año, la clientela haya aumentado y la producción aumente a 8.000 bolsas de agua de 300cc y 4.000 de productos saborizados diarios. Se observaría la necesidad de distribuirlas en los colegios adscritos y del núcleo educativo. • A largo plazo: en dos años, esperamos aumentar la producción a 12.000 bolsas de agua de 300cc y 6.000 de productos saborizados diarios. Para ello se hace necesario, distribuir el producto en tiendas de padres de familia de la institución y tiendas del sector.

  11. 2.2. ANALISIS DE MERCADO 2.2.1 TAMAÑO DEL MERCADO El segmento del mercado elegido es el de estudiantes de la institución, colegios adscritos y del núcleo educativo; generalmente los educandos cuentan con 500 a 2.000 pesos para merienda y demás necesidades. En este ámbito educativo, tenemos como clientes potenciales • Estudiantes de la Institución educativa, sede principal y subsedes • Estudiantes de los colegios adscritos, previo convenio interinstitucional • Estudiantes de los colegios del núcleo educativo, previo convenio interinstitucional • Padres de familia dueños de tiendas, se convertirán en distribuidores de los productos, previa motivación y despertar del sentido de pertenencia por lo institucional • De acuerdo a estadísticas de instituciones se contaría con una población 5.000 estudiantes. • Características del segmento de mercado • Estudiantes que consumen aguas tratadas, por lo menos uno o dos veces durante la jornada académica • Estudiantes que consumen productos saborizados, por lo menos una vez al día • Estudiantes que prefieren consumir agua tratada y no del grifo • Estudiantes que prefieren consumir lo propio, lo nuestro, lo institucional • Estudiantes que muestran preferencia por productos con precios comodos

  12. 2.3. TENDENCIA DE CONSUMO • 2.3.1. CONSUMO APARENTE • El número de clientes potenciales es de 5.000 estudiantes. El consumo unitario aparente (por cliente) es de: • 1.200 estudiantes de la Institución Educativa Inocencio Chincá • 800 estudiantes de las subsedes • 2.000 estudiantes de los colegios adscritos • 1.000 estudiantes de colegios del núcleo educativo • El consumo mensual aparente del mercado es de 100.000 bolsas de agua. • 2.3.2. DEMANDA POTENCIAL • A corto plazo: para que la empresa sea rentable, se tiene que cubrir el 70% del mercado potencial (3.500); es decir, tener una producción total mensual de 56.000 bolsas de agua tratada • A mediano plazo: se espera un incremento del mercado del 40% • A largo plazo: se espera un incremento del mercado del 50%

  13. 2.3.3. ANALISIS DE LA COMPETENCIA

  14. 2.4. INVESTIGACION DEL MERCADO Encuesta sobre preferencia de los estudiantes relacionada con el consumo de agua y productos saborizados en la institución: El grupo de docente que se encuentran un proyecto de Emprendimiento Empresarial están realizando un estudio sobre las preferencias de los estudiantes sobre el consumo de agua, jugos y productos saborizados en la institución durante su permanencia en ella. Sus respuestas son especialmente importantes y permitirían adoptar algunas medidas que vayan en beneficio de toda la comunidad educativa. Esta encuesta es anónima; no necesita dar su nombre. Sus respuestas serán mantenidas en absoluta reserva. Objetivos: Identificar los gustos y preferencias del mercado meta sobre el producto saborizado y agua tratada en bolsa CUESTIONARIOS PARA ESTUDIANTES

  15. 2.4.1. ANALISIS DE LA INFORMACION

  16. 2.4.2. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO REALIZADO Con base en los resultados obtenidos, hemos observado que para la mayoría de los estudiantes es importante consumir agua tratada, prefieren empacado en bolsa teniendo en cuenta la marca y el precio. El producto saborizado predominante es el de naranja, siguiendo limón y kola; la gran mayoría de los educandos cuentan con 500 a 1.500 pesos para su merienda. Si la institución le ofreciera un producto igual al de otras marcas, la inmensa mayoría prefieren consumir el producto propio, lo institucional; en lo referente a la frecuencia de consumo de agua y productos saborizados en la institución, la mitad de los encuestados los hacen una y dos veces por jornada La institución cuenta con 1.200 estudiantes. Si establecemos un consumo aparente o clientes potenciales del 70 %, contaríamos con 840 estudiantes que consumen agua y/o productos saborizados. Si los 840 estudiantes consumen agua solo una vez al día se venderían 840 bolsas diarias Si el 20 % de los 840 consumen una vez al día se venderían…….160 bolsas Si el 35 % de los 840 consumen dos veces al día se venderían…. 584 bolsas Si el 17 % de los 840 consumen tres veces al día se venderían…. 462 bolsas Si el 28 % de los 840 no compran agua tratada se venderían…….000 bolsas Con base a la encuesta se tiene un consumo diario aparente de 1.206 unidades de 300cc / 24.120 unidades de 300cc mensual 1m3 de agua ($1.200) = 1`000.000cc / 300cc = 3.333 unidades. Si consideramos que el consumo se incrementa al establecer convenios con los colegios adscritos y del núcleo educativo; AGUAS Y SABORIZADOS INEDICH será un É X I T O

  17. 2.5. ESTRATEGIAS DE MERCADEO 2.5.1. PROMOCIÓN DEL PRODUCTO Nuestro objetivo es dar a conocer el producto a los clientes potenciales. La promoción incluye varios aspectos de gran importancia como son: Publicidad: por periódicos, radio, volantes, vallas publicitarias y la Web. Etiqueta del producto: las formas impresas que lleva el producto dará información al cliente acerca del producto. Se diseñará un logotipo o símbolo del producto y el eslogan donde se represente la imagen de la empresa y productos. 2.5.2. DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO El agua pura, Chincagua y los productos Chincaborizados con sabor a naranja, kola y limón se venden en bolsas de 300cc; además, agua pura Chincagua para hielo en 1.000cc y tamaño familiar de 3.000cc. La distribución no será directamente al cliente, se lleva a cabo por intermedio de distribuidores minoristas. PRODUCTOR- - - - - - - - - - MINORISTA - - - - - - - - - - - - CONSUMIDOR FINAL

  18. 2.5.3. FIJACION Y POLÍTICA DE PRECIOS • El precio de los productos Chincagua y Chincaborizada se determinarán teniendo en cuenta lo que se emplee para la producción, distribución y venta del mismo, así: • Determinar el Costo Total del Producto: CV+(CF/producción esperada)=costo total (CT) • Establecer el porcentaje de ganancia deseada • Calcular el Precio de Venta al cliente inmediato (minorista) PV = CT + (CT multiplicado por % de ganancia deseada) • Obtener el Punto de Equilibrio (ventas mínimas para cubrir los costos de la empresa) Punto de Equilibrio = CF / (PV - CV) • Estimar el Precio de Venta del producto al consumidor final PVF = precio al minorista + (precio minorista por % de ganancia) • En lo relacionado con políticas de precios: • No se otorgarán descuentos por volúmenes de venta ni por pronto pago • No se otorgarán pagos de comisión por ventas • Se piensa adoptar un precio, un tanto menor a los productos de la competencia • De acuerdo al análisis de precios, los productos tendrán un valor económico que oscila así: • Agua pura Chincagua de 300cc de 100 a 150 pesos • Productos Chincaborizados de 300cc a 200 pesos • Agua pura Chincagua de 1.000cc a 200 pesos • Agua pura Chincagua de 3.000cc a 300 pesos

  19. 2.5.4. PLAN DE INTRODUCCIÓN AL MERCADO • Como se manifestó anteriormente, nuestros clientes potenciales son: • Estudiantes de la institución educativa, sede principal y subsedes • Estudiantes de colegios adscritos y del núcleo educativo • Padres de familia dueños de tienda • Para posicionarnos de ese mercado, el representante legal de la institución y el gerente de la empresa, deben establecer acciones y convenios para introducir y posicionar el producto en el mercado potencial así: • En la institución educativa, el único producto de agua tratada y productos saborizados a comercializar, es el de la empresa (monopolio de mercado). Esto se logra previo convenio en cláusula arrendataria con los administradores de la cafetería. • En los colegios adscritos y del núcleo, previo convenio con los rectores, se logrará la exclusividad de nuestro producto. Para ello es necesario: reunir a los rectores de los diferentes colegios, programarle una visita a la planta de repurificacion para que observen el proceso de producción y conozcan las bondades del producto. Establecer con ellos un convenio interinstitucional de mutuo beneficio • Con padres de familia se daría algo similar

  20. 2.5.5. RIESGOS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO • RIESGOS • Que el producto no sea aceptado por el estudiante - consumidor • Que los rectores y padres de familia no se comprometan con la exclusividad del producto en sus instituciones y tiendas • Que no se tenga el volumen de venta esperado • Que la empresa genere pérdida por mala administración • OPORTUNIDADES • Que los estudiantes acepten el producto, por ser hecho por ellos y para ellos • El producto tiene calidad garantizada • Tienen precios accesible al bolsillo de los estudiantes • Que la dirección apoye permanentemente la empresa • Apoyo de la Secretaria de Educación para crear nuevos mercados en instituciones

  21. 3. ANALISIS DE LA PRODUCCION • 3.1. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO • Producto Principal : agua pura Chincagua y productos saborizados Chincaborizados • (naranja, Kola,limón) con 300cc • Producto Secundario: agua pura Chincagua para hielo con 1.000cc y tamaño familiar • con 3.000cc • Uso : para el consumo humano • Empaque : en bolsa plástica de 300, 1.000 y 3.000cc, las cuales tendrán el • logotipo y especificaciones de nuestra empresa • Composición : agua pura, Chincagua (agua purificada y ozonizada) productos • Chincaborizados (agua tratada, azúcar, fruta pasterizada, esencia)

  22. 3.2. DESCRIPCION DEL PROCESO • FLUJOGRAMA 1 2 3 4 5 6 1. Depósito de agua 2. Filtro de arena 3. Filtro de carbón vegetal 4. Filtro de carbón activado 5. Planta de ozono 6. Depósito de agua tratada 7. Tanques para productos saborizados 8. Rollo de empaques plásticos 9. Maquina eléctrica selladora 10. Producto terminado 8 7 9 7 10

  23. 3.3. PROCESO PRODUCTIVO • Las impurezas suspendidas y disueltas en el agua impiden que esta sea adecuada para el consumo humano. El tratamiento del agua en la planta o acueducto, la hace acta para el consumo, pero al ser transportada hacia las residencias por tuberías y griferías viejas, contaminadas, al ser depositadas muchas veces en tanques, el agua adquiere nuevamente impurezas sólidas y disueltas. • En la planta de purificación de agua de la Institución Educativa Inocencio Chincá, los materiales indeseables, orgánicos e inorgánicos, se extraen por medio de un proceso de repurificación del agua en dos fases: • Fase 1. Se obtiene el agua de la empresa suministradora y se deposita en un tanque donde se le • hace un análisis de turbiedad, contenido de sólidos y un análisis bioquímico. • Fase 2. Proceso de repurificación: consiste en reparar contenidos sólidos (disueltos y en suspensión) • del liquido al hacerlo pasar por filtros. En este proceso de filtración se emplean tres filtros • con diferentes tipos de materiales filtrantes; con el objetivo de eliminar compuestos • orgánicos, disueltos y en suspensión; olores y sabores desagradables. Los virus y bacterias • se eliminan por ozonizacion. En esta fase el agua debe estar libre de todo contaminante, pero • para mayor seguridad, se añade dióxido de cloro para obtener un agua de máxima calidad.

  24. 3.4. NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS. 3.4.1. CARACTERÍSTICAS DE LA TECNOLOGÍA Nuestro producto se caracteriza por la sencillez de su elaboración. Se podría considerar que la tecnología radica en el proceso de repurificacion del agua, es decir, los diferentes tipos de materiales filtrantes, estos deben ser los mas avanzados del mercado. La calidad del producto se obtiene al aplicar ozono y dióxido de cloro para obtener un agua de máxima calidad. 3.4.2. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS Productos Cotización Proveedor Agua $ X Empresa suministradora AAA Azúcar $ X Almacén de abarrotes Fruta pasterizada $ X California S.A. Esencias $ X Distribuidora local Sabores $ X Distribuidora local Colores $ X Distribuidora local Activos certificados UPS $ X Distribuidora local Los requerimientos de compra dependerán en su totalidad del precio y de la demanda de nuestro producto, se asume que la calidad de la materia prima es excelente por la seriedad y trayectoria de los proveedores

  25. 3.4.3. MÁQUINAS Y EQUIPOS • Tanque de almacenamiento de agua • Filtro granulado (arena) • Filtro con carbón vegetal • Filtro con carbón activado • Tanque de acero inoxidable para agua tratada • Planta de ozono • Tanque de acero inoxidable para saborizados • Tuberías accesorios y válvulas • Equipo dosificadores, agitadores, selladoras y llenadoras • Bombas • Equipos de laboratorio bioquímico • Rollo de bolsas plástica • Herramientas y Utensilios • Equipo para la limpieza • Herramientas para mantenimiento • Guantes • Batas plásticas • Canastas para la recepción de aguas tratadas

  26. 3.5. CAPACIDAD INSTALADA Se espera tener una capacidad instalada de producción de 12.000 bolsas de agua pura Chincagua diaria, 6.000 de productos saborizados y 2.000 de agua para hielo y tamaño familiar. Todo es factible de producir por nuestro equipo y recurso humano, al principio solo se utilizará un porcentaje menor de producción mientras nos posicionamos en el mercado y aumentar la misma gradualmente hasta alcanzar la producción total. 3.6. UBICACIÓN DE LA EMPRESA La empresa esta ubicada en la Institución Educativa Distrital Inocencio Chincá, en el barrio San Isidro de Barranquilla, es un sector que se puede considerar céntrico, de rápido y fácil acceso, tanto para los proveedores como para los posibles compradores del sector

  27. 3.6.1. DISTRIBUCION DE PLANTA Deposito De Agua Tanque de Agua tratada Filtro 1 Filtro 2 Filtro 3 Ozono Tanque Saborizado Zona Para Canastas Con Agua Tratada Rollo de Bolsas Tanque Saborizado Selladora 3.6.2. MANO DE OBRA REQUERIDA El proceso de producción es controlado por el colectivo docente, no obstante, inicialmente se requieren dos operarios para llevar acabo el proceso productivo. También se requiere de un persona de control de calidad, es quien controla que el producto tenga los diferentes elementos para su purificación

  28. 4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL 4.1. OBJETIVOS El área organizacional aguas y saborizados INEDICH, busca establecer una adecuada distribución de responsabilidades y actividades, de modo tal que se facilite el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos 4.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL CONSEJO DIRECTIVO GERENTE COMITÉ ASESOR SECRETARIA DPTO. DE TALENTO HUMANO DPTO. FINANCIERO DPTO. DE PRODUCCION COMPRAS VENTAS CONTABILIDAD SISTEMA PRODUCCION DE AGUA T. DPTO. DE MANTENIMIENTO Secretaria Auxiliar Cajero Secretaria Promotor de ventas Secretaria Auxiliar Seguridad Industrial Laboratorios Operarios Mantenimiento mecánico Mantenimiento eléctrico Soldadura Secretaria Liquidador

  29. 4.3. FUNCIONES GENERALES POR AREAS • Consejo directivo: compuesto por el consejo directivo de la institución educativa presidido por el rector, tomará las decisiones finales e importantes que afecten a la empresa. • Gerencia: es la parte de la empresa que se hará cargo de la administración, el control y el desarrollo de esta, cuidando que las distintas áreas de la empresa lleven a cabo, de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma. • Producción: en este puesto se busca que la persona dirija las funciones relacionadas con el proceso de producción del producto como son: elegir la materia prima, buscar proveedores, velar por el proceso de producción y calidad del producto, envasado, regular la frecuencia de compra de materia prima y la disponibilidad del producto cuando sea solicitado. • Talento humano: la persona responsable de esta área se encargará de las relaciones laborales, selección del personal y adiestramiento, bienestar del personal, entre otros. • Contabilidad y finanzas: en esta área se pretende manejar de manera eficiente las operaciones financieras que ocurran dentro de la empresa. Así como mantener la contabilidad del negocio al día, reportar mensualmente los estados financieros y proporcionar los análisis financieros de la empresa • Mercadotecnia: se ocupará de las estrategias de mercadeo, como son: publicidad, promoción y ventas, para difundir de manera rápida el producto y acrecentar las ventas, estimulando a los clientes el deseo o la necesidad de adquirirlo.

  30. 4.4. CAPTACIÓN DE PERSONAL Es muy importante dejar claro en este apartado, que nosotros tenemos como objetivo trabajar con el personal docente y de estudiantes de la institución en cada una de las áreas de la organización empresarial. No obstante para llevar un proceso metodológico del plan de negocios seguiremos el orden del proceso de selección de personal de una empresa. 4.4.1. SELECCIÓN DE PERSONAL Se hará por medio de la solicitud de empleo, después se realizará una entrevista, se verificarán datos y validéz de certificados se aplicarán exámenes de conocimientos y psicológicos. 4.4.2. CONTRATACIÓN Debe ser un proceso simple si se toman en cuenta los detalles legales que implica: tipos de contrato, salarios, horarios, prestaciones y seguridad social, entre otros. • 4.4.3. INDUCCIÓN • Personas que realizan la inducción • Proceso de inducción que se seguirá • Material que se utilizará en el proceso de inducción

  31. 4.5. MARCO LEGAL DE LA EMPRESA • Inscripción en la cámara de comercio: con el fin de obtener el Registro Mercantil • Obtención del NIT (Número de Identificación Tributaria) la solicitud se hace ante la Dirección de Impuestos Nacionales, con copia certificado de constitución y nombre del representante legal. • Inscripción de los libros de contabilidad • Permiso de funcionamiento • Planeación Distrital • Permiso de Bomberos • Licencia de Funcionamiento • Pago de impuestos

  32. 5. ESTUDIO FINANCIERO 5.1. OBJETIVO DEL ÁREA CONTABLE Llevar ordenadamente las cuentas de la empresa, estar informado de cual es la situación de la misma y buscar alternativas atractivas que permitan ahorrar en costos y/o gastos para aumentar las expectativas de rendimiento • 5.2. ESTADO FINANCIERO • Costos variables • Materia prima • Agua • Azúcar • Fruta pasterizada • Esencia • Sabores • Rollo de bolsa plástica • Electricidad • Costos fijos • Sueldo a empleados • salarios

  33. Gastos variables • Gastos publicitarios • Compra de maquinas y equipos • Planta de ozono • Bomba • Selladora • Filtros • Tanques para filtros • Equipos dosificadores • Tuberías, accesorios y válvulas • Tanque de acero inoxidable • Gastos fijos • Pagos de servicios • Pago de impuestos 5.3. CAPITAL El capital de aguas y saborizados INEDICH asciende a $20.000.000 de pesos, cantidad aportada por la Institución Educativa Inocencio Chincá.

  34. INVERSIONES FIJAS DEL NEGOCIO

  35. MANO DE OBRA DIRECTA MATERIA PRIMA

  36. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

  37. GASTOS DE ADMINISTRACION Y VENTA

  38. ESTADO DE FLUJO DE CAJA El efectivo se recibió de: operaciones Recursos propios del INEDICH $ 20.000.000 Total efectivo recibido: $ 20.000.000 El efectivo se distribuye en: Costo de operaciones Materia prima: $ 408.750 Mano de obra: $ 588.520 Costo indirecto de fabrica: $ 180.000 1.177.270 Gasto de administración y venta: 1.793.730 Maquinaria y equipo: 14.772.000 Total de desembolsos en efectivo: $ 17.743.000 Remanente en caja: 2.257.000 Total efectivo distribuido: 20.000.000

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