E N D
HOSTWARE Áruforgalom
WinAru • A HostWarewinARUÁruforgalomrendszeralapvetőfunkciója a vendéglátóiparbanelőfordulóételnyersanyagokésitalok készletnyilvántartása, a készletgazdálkodástámogatása, leltárelszámolásbiztosítása, valamintazárukészletrevonatkozó el ésutókalkulációtámogatása. • Megoldja a szállítóktóltörténőbeszerzésekés a házonbelülikészletváltozásokadatainaknaprakésznyilvántartását. Lehetségetnyújt a készletek,illetve a forgalomállapotának, valamintalakulásánaknyomonkövetéséreazegyesszállítókra, üzemegységekre, raktárakraéscikkekrevonatkozóan. Elvégzi a leltározáseredményénekkiértékelését. • A szoftverintegráltrészea HostWare csomagnak, így kapcsolódhat az étel-ital készletnyilvántartást végző HostWarewinARU, a szállodaimunkáttámogatóHostWarewinFRO front office, valamintaHostWarewinFOK főkönyvi könyvelés rendszerrel.
Számlák, szállítólevél rögzítése • A készletváltozásokrögzítéseazalábbiképernyőn történik. A Mozgásnemekhasználatávalezenazegyképernyőn elvégezhetőazösszeslehetségeskészletmozgatás,úgymint: • beszerzések, • visszáruk, • házonbelülikészletmozgások, • selejt, • személyzetiétkezés, • felhasználásstb. • A program azalábbikészletvezetésimetódusokattámogatja: • mennyiségikészletvezetéssúlyozottbeszerzésiátlagáron • FIFO módszerszerintikészletvezetés • Értékbelikészletvezetésbeszerzésiáron • Értékbelikészletvezetéseladásiáron • Azúgynevezettkonyhavagytermelőhelytípusúegységekbenopcionálisanbeállítható,hogy a program engedélyezzennegatívkészletet.
Számlák, szállítólevél rögzítése • A programmaltermékekmozgatása is elvégezhető, amikor is a termékekreceptúraszerintiösszetevőikkerülnekmozgatásra. • A HostWarewinVENVendéglátásrendszerrelértékesítettárukéstermékekreceptúraszerintiösszetevőit egygombnyomássallevonathatjuk a készletből. Ugyaneza lehetőségrendelkezésreáll a HostWarewinFROrendszerrelértékesítettminibárcikkekesetén is. • A program lehetségetbiztosítarra, hogyszemélyreszabottanbeállítsuk, hogykimelyikegységeknek a készletétkezelheti, ésmilyenkészletmozgásokatrögzíthet. • A készletmozgásokrólszállítólevélnyomtatható.
Leltár • A HostWarewinARUleltárfunkciójasegítségévelkönnyenéspontosanelvégezhetőazüzletekkészletelszámoltatása. • Lehetőségvan arra, hogyleltárívetnyomtassunk, amelyenazok a cikkekszerepelnek,amelyekből van vagy a leltáridőszakban volt készletazüzletben. • A kinyomtatottleltárívrefelvettleltárberögzítéseután a programmalmennyiségi, ésértékbelimódonkinyomtatható a leltáreredmény. • A Leltáreltérésilistacikkelemesenmutatjaki a leltárhiányt illetvetöbbletet.
Törzsadatok, receptúra • A HostWarewinARU program lehetőségetbiztosít, hogylétrehozza a sajátcikktörzsadatbázisátés a HostWarewinVEN/kalopciósegítségévelelkészítse a sajátreceptúráit. A HostWarewinARUÁrufogalom, és a HostWarewinVENVendéglátásrendszereknekközöscikktörzsadatbázisa van, amelyazértékesítéstés a készletvezetéstis kiszolgálja. • Amennyiben a HostWarewinARUrendszerrelfolyamatosanrögzíti a beszerzéseit, akkora kalkulációsegítségévelmindigtudnifogja, hogyazegyestermékeknekmennyiazaktuálisnyersanyagköltsége. A programmalnyilvántarthatjaazételeienergiatartalmátéstápanyagösszetevőit. • Azeladásaárakkialakításánál a program támogatjaazárrésés a haszonkulcsszerintszámolást is. • Lehetőségvan arra, hogyegymegadotteladásiáregyelőre megadottnaponautomatikusanéletbelépjen.
Listák • Azalábbiakbanfelsoroljuk a HostWarewinARUrendszerbenrendelkezésreállólistákatés a szemléltetésnekkiemelünknéhánygyakranhasználtat. • Készletlista • Cikkelemesbeszerzések • Cikkelemesnyilvántartókarton • Elfekvőkészletek • Készletek főkönyviszámokszerint • Készletekeladásiáron • Leltáridőszakiforgalom • Forgalomegységenként, mozgásonként • Bizonylatösszesítő • Szállítónkéntiösszesítő • Szállítóleveleklistája • Mérlegsorostablóésösszesítő • Leltárív • Leltárkészlettabló • Leltáreltérésilista • Leltáridőszakiösszesítő • Minimumkészletalatticikkek • Normagazdálkodásilista • Tápanyaglista • Étkezésilista
A Cikkelemesnyilvántartókarton a hagyományosraktárikartonnakmegfelelmódonmutatja meg egycikkkészletváltozásait.
A Forgalomegységenként, mozgásonkéntlistaegy időszakmozgásaitképesmegmutatnicikkkategória, főcsoport, alcsoportbontásbanbeszerzésiértékben.
Egyéb lehetőségek • Közétkeztetésselkapcsolatosszolgáltatások: • Napiétlapkészítés • Napiétkezésilétszám, étkezőcsoportonként • Tápanyagésenergiatartalomkimutatásétkezőcsoportonkéntésösszesen • Normagazdálkodástámogatás • Anyagkiszabáskészítésétkezésenkéntésösszesen • Automatikusanyagfelhasználáskönyvelés