CAPÍTULO VII – PRINCIPALES PRÁCTICAS EN EL GANADO Y AVES

1. BOLETA CENSAL DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA (UPA) CAPÍTULO VII – PRINCIPALES PRÁCTICAS EN EL GANADO Y AVES

2. RECUERDE: color negro • Toda la información que recoge la boleta censal se debe anotar con lápiz de que le será proporcionado por el INE. • La boleta tiene la característica de que debe ser marcada con una “X” en los círculos. FORMA CORRECTA FORMA INCORRECTA Utilice los números que se encuentran en la siguiente figura: x x X x

3. VII. PRINCIPALES PRÁCTICAS EN EL GANADO Y AVES • Son todas aquellas actividades que se realizan para tener en condiciones óptimas al ganado. Son prácticas o procedimientos ganaderos que aseguran aspectos productivos (manejo, sanidad y mejoramiento) para lograr una producción eficiente, así como prevenir problemas de salud y alimentación en el ganado y aves. • Entre las principales prácticas se tiene: la vacunación de animales, desparasitaciones, dosificaciones, inseminación artificial nutrición o alimentación. FOTO: Z. ALAVI

4. 83. ¿En los últimos doce meses al día de hoy, vacunó a su(s) ... Vacunas:son sustancias que se inyectan a los animales, con el fin de protegerlos contra alguna enfermedad por cierto tiempo, de acuerdo al producto utilizado. El registro de la información se hará especie por especie, para cada una de ellas deberá preguntar y marcar según corresponda. Ejercicio.Interprete las respuestas anotadas en la Boleta Censal. x x x x x x x FOTO: Z. ALAVI

5. 84. ¿Realiza la desparasitación de su(s)... Desparasitación:consiste en aplicar al ganado ya sea vía interna o externa algún tipo de producto que elimine los parásitos internos o externos con baños de inmersión, aspersión o aplicación directa al cuerpo. La pregunta se la realiza tanto para ganado como para aves. En la Boleta Censal, la forma de anotar las respuestas a esta pregunta, para un productor(a) que realiza la desparasitación de su ganado, se muestra en la siguiente ilustración. x x FOTO: Z. ALAVI

6. 85. ¿Realiza inseminación artificial en su ganado... Inseminación artificial: es una actividad veterinaria que consiste en introducir, mediante un instrumento apropiado, el semen de un macho reproductor en el interior de los órganos genitales de una hembra en periodo fértil, con la intención de fecundarla. Se la realiza para obtener animales genéticamente mejorados con la finalidad de obtener ganado de buen peso, buena calidad de carne, leche, lana en el menor tiempo posible. Ejemplo. El Productor Pedro Cosme indica que realiza la inseminación artificial del ganado bobino que tiene con la finalidad de mejorarlos genéticamente. x x x

7. 86. ¿Al día de hoy, cuál es la cantidad de construcciones e instalaciones que tiene para su ganado de todo tipo? (anote el año de la primera y última construcción) En el cuadro usted debe registrar la cantidad y el respectivo año de construcción o instalación que realizó el Productor(a) en la UPA. Para ello debe seguir las mismas instrucciones anteriormente señaladas. Ejercicio. Interprete las respuestas anotadas en la Boleta Censal. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 4 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 1 0 2 0 1 0

8. 87.¿Al día de hoy, cuál es la cantidad de equipos e implementos que tiene para su ganado de todo tipo? (anote el año de la primera y última compra) Siga las mismas instrucciones que anteriores cuadros, en el caso que no tenga ninguna de las señaladas anote “0”. En la ilustración que sigue se muestra la forma en que se anotan las respuestas para un Productor(a) que compró una ordeñadora el año 2008 y dos tanques enfriadores de leche; el primer tanque el 2008 y el segundo el 2010. 1 2 0 0 8 2 0 0 8 2 2 0 0 8 2 0 1 0 FOTO: Z. ALAVI