350 likes | 736 Views
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy. Rolnictwo ekologiczne w Europie i Polsce – stan i perspektywy rozwoju. Jan Kuś. Puławy, czerwiec - 2010. Użytki rolne w gospodarstwach ekologicznych w 2008 r. (FiBL i IFOAM 2008).
E N D
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy Rolnictwo ekologiczne w Europie i Polsce – stan i perspektywy rozwoju Jan Kuś Puławy, czerwiec - 2010
Użytki rolne w gospodarstwach ekologicznych w 2008 r. (FiBL i IFOAM 2008)
Struktura użytkowania gruntów w rolnictwie ekologicznym (FiBL i IFOAM 2008)
Wartość obrotów żywnością i napojami z produkcji EKO w mld USD
UR –EKO %) w krajach UE - 2007 śred. 4,1%)
Liczba i powierzchnia gospodarstw EKO w Polsce OKRES I II III
Liczba gospodarstw ekologicznych (2008) Pomorskie Warmińsko-mazurskie 392 1059 Zachodniopomorskie Podlaskie 1396 1160 Kujawsko-pomorskie 258 Mazowieckie 1481 Wielkopolskie Lubuskie 516 480 Łódzkie Lubelskie 314 1566 Dolnośląskie Świętokrzyskie 879 1165 Opolskie Śląskie 62 176 Podkarpackie Małopolskie Liczba gosp. 1892 2100 1098 do 1627 POLSKA 710 do 1098 270 do 710 14896 20 do 270
Średnia powierzchnia gosp. EKO - 2008 Pomorskie 29 Warmińsko-mazurskie 27 Zachodniopomorskie Podlaskie 39 18 Kujawsko-pomorskie 23 Mazowieckie 19 Wielkopolskie Lubuskie 40 38 Łódzkie Lubelskie 15 17 Dolnośląskie Świętokrzyskie 32 Opolskie 9 Śląskie 25 Podkarpackie 12 15 Małopolskie 11 POLSKA 21,1 ha UR Pow. gosp. [ha] pow. 30 20 – 30 16 – 20 do 16
Powierzchnia UR (tys. ha) w gospodarstwach ekologicznych (2008) Pomorskie Warmińsko-mazurskie 11 29 Zachodniopomorskie Podlaskie 54 20 Kujawsko-pomorskie 6 Mazowieckie 28 Wielkopolskie Lubuskie 20 18 Lubelskie Łódzkie 27 5 Dolnośląskie Świętokrzyskie 28 Opolskie 11 Śląskie 2 Podkarpackie 3 Małopolskie 29 23 POLSKA 286 tys. ha Pow. gosp. [ha] ponad 41 21 do 40 15 do 20 1 do 14
Obsada zwierząt DJP/ha UR w gosp. EKO Pomorskie Warmińsko-mazurskie 0,17 0,27 Zachodniopomorskie Podlaskie 0,08 0,35 Kujawsko-pomorskie 0,24 Mazowieckie 0,24 Wielkopolskie Lubuskie 0,07 0,07 Łódzkie Lubelskie 0,17 0,27 Dolnośląskie Świętokrzyskie 0,12 0,38 Opolskie Śląskie 0,22 0,15 Podkarpackie Małopolskie DJP/ha UR 0,19 0,57 POLSKA ponad 0,30 0,20 0,20 do 0,30 0,10 do 0,20 do 0,10
Udział sadów (% UR) w gospodarstwach EKO posiadających certyfikat (2007) Pomorskie Warmińsko-mazurskie 2,0 1,7 Zachodniopomorskie Podlaskie 4,9 3,5 Kujawsko-pomorskie 14,5 Mazowieckie 6,5 Wielkopolskie Lubuskie 9,6 4,3 Łódzkie Lubelskie 29,4 13,7 Dolnośląskie Świętokrzyskie 2,2 3,5 Opolskie Śląskie 8,4 1,9 Podkarpackie Sady (% )gospodarstwa z certyfikatem Małopolskie 3,2 3,5 > 9 POLSKA 6 do 9 3 do 6 5,3 0 do 3
Udział (% UR) i powierzchnia (tys. ha) sadóww gospodarstwach w okresie przestawiania (2007) Pomorskie Warmińsko-mazurskie 12/0,8 14/2,0 Zachodniopomorskie Podlaskie 39/12,9 14/1,2 Kujawsko-pomorskie 55/ 1,9 Mazowieckie 25/3,2 Wielkopolskie Lubuskie 42/5,8 24/2,7 Łódzkie Lubelskie 59/1,2 36/4,3 Dolnośląskie Świętokrzyskie 25/2,5 25/0,8 Opolskie Śląskie 30/0,2 Podkarpackie 41/0,9 Małopolskie 15/1,5 18/0,9 POLSKA 28,5 % /42,6 tys. ha Sady (% )gospodarstwa przestawiane > 50 30 do 50 15 do 30 0 do 15
Plony wybranych gatunków roślin i ceny zbytu gosp. FADN (Nachtman 2009)
Koszty bezpośrednie i nadwyżka bezpośrednia w zł/ha gosp. FADN (Nachtman 2009)
Rolnictwo ekologiczne w Czechach Struktura gospodarstw (2007)
Rolnictwo ekologiczne w Czechach Użyt. gruntów i pogłowie zwierząt
Podsumowanie W latach 2004-2008 powierzchnia UR wykorzystywanych przez gospodarstwa ekologiczne wzrosła 4-krotnie. Jednak w 2008r. gospodarstwa te posiadały tylko 2% UR, przy średniej dla UE (27) – 4,1%. Przeciętna wielkość gospodarstwa ekologicznego, tak średnio w kraju jak i poszczególnych województwach, jest 3-krotnie większa od średniej wielkości gosp. rolnego w Polsce.
Podsumowanie cd. • Ustabilizowane gospodarstwa ekologiczne (z certyfikatem) są lepiej dostosowane do zasad rolnictwa EKO od gospodarstw będących w okresie przestawienia (użytkowanie gruntów, struktura zasiewów, obsada zwierząt itp.). • Większe gospodarstwa ekologiczne często traktują koniunkturalnie ten sposób gospodarowania bez wyraźnej wizji trwałego prowadzenia takiego gospodarstwa. • Analiza trendów rozwoju rolnictwa ekologicznego w ujęciu światowym oraz europejskim wskazuje na duże potencjalne możliwości jego dalszego rozwoju w Polsce.