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Ácidos carboxílicos. Alunas: Juliane Arins Medeiros Tainara Voit. Ácidos carboxílicos. Ácidos carboxílicos são compostos que apresentam o grupo funcional carboxila (- COOH) ligado à cadeia carbônica. Nomenclatura.
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Ácidos carboxílicos Alunas: Juliane Arins Medeiros Tainara Voit
Ácidos carboxílicos • Ácidos carboxílicos são compostos que apresentam o grupo funcional carboxila (- COOH) ligado à cadeia carbônica.
Nomenclatura • A nomenclatura dessa classe funcional de compostos orgânicos é feita com a utilização do sufixo oico. • Os ácidos carboxílicos também se classificam de acordo com o tipo de cadeia:Ácido alifático: possui cadeia aberta.Ácido aromático: onde o carbono é ligado a um anel aromático.
Nomenclatura No caso dos ácidos carboxílicos, a regra é basicamente a seguinte para os de cadeia normal, isto é, que não possuem ramificações: ÁCIDO+ PREFIXO + INFIXO + OICO (indica a (indica o quantidade tipo dede carbonos) ligação) Exemplos: H ─ COOH →Ácido metanoico H3C – COOH → Ácido etanoico H3C – CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido butanoico Se houver mais de um grupo carboxila, ele deve ser indicado por meio de um prefixo antes do sufixo “oico”, como nos exemplos abaixo: HOOC ─ COOH → Ácido etanodioico HOOC – CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido hexanodioico
Ácidos Carboxílicos • À medida que esses compostos foram sendo descobertos, eles foram recebendo nomes que tinham relação com a sua origem ou com alguma característica sua, como os exemplos a seguir: • H ─ COOH →Ácido fórmico(lembrando “formiga”, pois foi obtido pela primeira vez pela destilação de formigas vermelhas); • H3C – COOH → Ácido acético (do latim acetum, que vem de “azedo = vinagre”, sendo o principal componente do vinagre); • H3C – CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido butírico(do inglês butter, que significa “manteiga”; esse ácido contribui para o cheiro característico de manteiga rançosa); • Ácido benzoico(de benjoim,uma erva usada em defumações).
Fonte • http://www.brasilescola.com/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm