La comida en las festividades

1. La comida en las festividades Sugerencias para fiestas Sugerencias para ir de compras Ideas de cocina ﴀ ﴀ 1

2. Sugerencias para las fiestas Comida a la mesa Cena tipo buffet ﴀ ﴀ 2

3. Sea realista Intentar perder peso durante las festividades puede ser una meta condenada al fracaso En lugar de ello, intente mantener su peso actual ﴀ ﴀ 3

4. Deléitese con porciones moderadas de comidas favoritas de la infancia Concéntrese en comer lentamente Saboree las comidas ﴀ ﴀ 4

5. ¿Llevará un platillo? Que sea uno saludable Cerciórese de tener comidas bajas en calorías para picotear Algunas buenas alternativas son: verduras crudas con yogurt, salsa de requesón, o una fuente de frutas frescas ﴀ ﴀ 5

6. No vaya hambriento a la fiesta Coma un bocadillo pequeño y bajo en grasas antes de la fiesta Sentir apetito podría sabotear su fuerza de voluntad ﴀ ﴀ 6

7. El equilibrio es esencial Coma porciones pequeñas durante el transcurso del día Coma alimentos propios de las festividades durante la noche Disfrute de ambas y mantenga un equilibrio de las calorías ﴀ ﴀ 7

8. Evite la mesa de la comida Conozca y salude a los invitados Tome lentamente alguna bebida Intégrese a la conversación Podría entonces comer menos ﴀ ﴀ 8

9. ¿Cena tradicional a la mesa? Sírvase una porción pequeña la primera vez Si su anfitriona espera que coma un segundo plato, la cantidad total puede ser la misma que sus porciones normales ﴀ ﴀ 9

10. Elija platillos festivos con menor cantidad de calorías Verduras crudas con salsa Camarones al vapor o escalopas con salsa rosa o limón Coma pocos aperitivos fritos y cubos de queso ﴀ ﴀ 10

11. Visite la mesa de buffet sólo una vez Sea selectivo Elija sólo las comidas que realmente quiere Sírvase porciones pequeñas Muchas veces, el simple probar satisface un antojo ﴀ ﴀ 11

12. Pruebe una comida nueva Experimente con la mesa de buffet Pruebe comidas festivas nuevas o diferentes No coma demasiados alimentos "cotidianos" ﴀ ﴀ 12

13. Bebidas Pida agua mineral gasificada con limón Disfrute una bebida sin alcohol Evite el ponche de huevo ﴀ ﴀ 13

14. Alterne sus bebidas Cambie entre bebidas dietéticas, soda, agua y alcohol El alcohol contiene muchas calorías y aporta escaso valor nutricional

15. ¿Va a socializar? Aléjese de la mesa de buffet Una buena conversación distrae su atención de la comida Es fácil que picotee sin percatarse de ello ﴀ ﴀ 15

16. Cuide el tamaño de sus porciones El tamaño de las porciones determina la cantidad de calorías Incluso las comidas bajas en calorías pueden acumularse 3 onzas de carne = mazo de naipes 1 onza de queso = cuatro dados ½ taza de pasta = ½ pelota de tenis ﴀ ﴀ 16

17. Sugerencias para ir de compras Coma algo antes de ir al centro comercial Hacer compras con el estómago vacío = desastre Preocúpese de tener un comienzo saludable ﴀ ﴀ 17

18. Sugerencias para ir de compras Planifique con anticipación – envuelva sus bocadillos Por ejemplo: Palitos de vegetales, pretzels, frutas, palitos de pan, o pasas ﴀ ﴀ 18

19. Manténgase activo(a) Manténgase en movimiento Recorra los pasillos del centro comercial Planifique actividades que fomenten el buen estado físico Esquíe, patine sobre hielo, o haga excursiones ﴀ ﴀ 19

20. ¡Comparta sus golosinas! …y sus calorías, compartiendo los dulces de las festividades con amigos Compartir disminuirá su ingesta de calorías e incrementará su espíritu festivo ﴀ ﴀ 20

21. Ideas para cocinar durante las festividades "Festividades" es sinónimo de cocinar y hornear Modifique esas recetas Los pequeños cambios pueden significar un importante ahorro de calorías ﴀ ﴀ 21

22. Cocine con menos grasa… Carne, aves y pescado Quite la grasa visible. En las aves enteras, la grasa se encuentra cerca de la apertura de la cavidad Quite la piel de las carnes de aves Use un sartén antiadherente con aceite vegetal en atomizador ﴀ ﴀ 22

23. Cocine con menos grasa… Carne, aves y pescado Espume y descreme Ase la carne y las aves, hágalas a la plancha o prepárelas a la parrilla ﴀ ﴀ 23

24. Cocine con menos grasa... Verduras Saltee las verduras en líquido, no en aceite. Use caldo o jugos libres de grasa, vino o agua Para dar sabor a mantequilla, rocíe con un spray saborizante justo antes de servir  Ase las verduras o prepárelas a la parrilla ﴀ ﴀ 24

25. Cocine con menos grasa... Alimentos horneados Use azúcar en polvo o puré de frutas como cubierta para los pasteles en lugar del glaseado Use cortezas de galletas Graham en vez de cortezas para repostería, las que tienen un alto contenido de grasa Sustituya los productos lácteos en las recetas por productos bajos en grasa, desnatados o libres de grasa ﴀ ﴀ 25

26. Cocine con menos grasa... Alimentos horneados En lugar de usar cubiertas de crema batida, bata leche evaporada descremada fría con una pizca de azúcar para obtener una cubierta cremosa y baja en calorías Aplique una capa de spray antiadherente a los moldes para hornear ﴀ ﴀ 26

27. Cocine con menos grasa... Platillos con huevo Use dos claras de huevo en lugar de un huevo entero en panes, galletas, budines y otras recetas que incluyen huevos enteros  Use productos de huevo líquido sin colesterol en lugar de huevos enteros ﴀ ﴀ 27

28. ¿Tiene alguna pregunta? Sugerencias para comer sanamente durante las festividades Ideas para cocinar durante las festividades ﴀ ﴀ 28

29. Concurso de ideas para las festividades Entrega de folletos sobre ideas de cocina o sugerencias para comer sanamente durante las festividades Escriba su idea o sugerencia en el formulario de inscripción Entregue el formulario ﴀ ﴀ 29

30. ¡Gracias! Nos vemos el próximo mes Tema del próximo mes Suplementos herbarios ﴀ ﴀ 30