Unidad I: Administración de los Inventarios.

1. Unidad I: Administración de los Inventarios. Producción III Ing. Sistemas UNI-Norte, Estelí, Nic

2. Circuit City y los “Administradores de Categorías en línea” • Añadir nueva categoría • 55 mil títulos de videos y DVD vs. 500-3 mil títulos. • Grandes embarques con 3 títulos vs. Miles de envíos a hogares. • Tercero, posee inventario, tras bambalinas. • Menos riesgos • Menos costos de nueva categoría • Pagan tarifa • Circuit City realiza compra hasta que registra venta • Cobra mas, paga al administrador, gana margen • Acepta devoluciones • Permite concentrarse en lo que hace mejor

3. Costos de Inventario • En Estados Unidos representan un 30% del valor del inventario: • Obsolencia • Seguros • Costos de oportunidad • Demás (mantenimiento, manejo, etc)

4. Propósitos del Inventario • Inventario: Cantidad de existencias de un bien o recurso cualquiera usado en la organización. • Sistema de inventarios: Conjunto de políticas y controles que regulan niveles de inventario y determinan: • Niveles a mantener • Cuando reabastecer • Cuanto el volumen de la orden

5. Propósitos del Inventario • Conservar la independencia de las operaciones. • Preparación implica costos, inventario reduce numero de preparaciones. • Estaciones de trabajo independientes con colchón de partes.

6. Propósitos del Inventario • Afrontar variaciones de la demanda de productos: • Demanda conocida, producción exacta • Colchón absorbe variación • Permitir flexibilidad al programar la producción: • Alivian presión sobre la capacidad del sistema de producción • Tiempos de entrega mas largos • Planear producción, mas uniformes, mayores lotes

7. Propósitos del Inventario • Ofrecer una salvaguarda contra las variaciones en los tiempos de entrega de materias primas: • Variación normal el tiempos de embarque. • Escasez de materiales en planta del proveedor que cause acumulación de pedidos. • Huelga inesperada en planta del proveedor o en transportistas. • Pedido extraviado o embarque de material equivocado o defectuoso. • Sacar provecho del tamaño económico de la orden de compra: • Poner pedido implica costos. A mayor pedido, menor cantidad de pedidos, menores costos. • Costos de embarque menores por unidad con embarques grandes.

8. Costos del Inventario

9. Unidad 1: Administración de Inventarios 1.5 Cantidad Económica de pedidos. UNI-Norte Ingeniería en Sistemas Estelí, Nicaragua

10. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).A. Demanda y Tiempo de entrega constantes • Cálculo de Costos de Inventario TC = DC + D S + Q H Q 2 TC= Costo total anual D= Demanda (anual) C= Costo por unidad Q= Volumen de la orden (Cantidad óptima, EOQ) S= Costo por preparación o por colocar una orden R= Punto de reorden L= Tiempo de entrega H= Costo anual de mantener y almacenar una unidad de inventario promedio (con frecuencia se toma como porcentaje del costo del articulo)

11. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).A. Demanda constante • Cálculo de la cantidad óptima de pedido TC = DC+D S+Q H Q 2 dTC= 0+(-DS)+H = 0 Q2 2 Qópt = √2DS H

12. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).A. Demanda constante • Cálculo de Punto de reorden R = dL d=Demanda diaria promedio (constante) L=Tiempo de entrega en días (constante)

13. Ejercicio: • Encuentre la cantidad económica de la orden y el punto de reorden, dado que: • Demanda anual (D)= 1000 unid • Demanda promedio diario (d)= 1000/365 • Costo de la orden (S)= $5 por orden • Costo por mantener inv. (H)= $1.25 por unidad por año • Tiempo de espera (L)= cinco días • Costo por unidad= $12.50

14. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).B. Demanda variable (Existencias de reserva) • Enfoque constante: que la empresa determine un nivel constante de existencias de reserva igual a una semana de demanda, por ejemplo. • Enfoque probabilístico: establecer el nivel de existencias de reserva de modo que solo exista un X% de probabilidades de desabasto en caso de que la demanda sobrepase las unidades Q.

15. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).B. Demanda variable (Existencias de reserva) • Antes: R=dL • Ahora: R=dL + zσL R= Punto de reorden de unidades d= Demanda diaria promedio L= Tiempo de entrega en días (entre colocar y recibir artículos) z= Numero de desviaciones estándar para una probabilidad especifica de servicio. σL= Desviación estándar de uso durante el tiempo de entrega.

16. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).B. Demanda variable (Existencias de reserva) • Ahora: R=dL + zσL • Desviación estándar de la demanda diaria: σd = √∑(d-d)² (30) • La desviación estándar de los días L, es la raíz cuadrada de la suma de las variaciones: σL = √σ1² + σ2² + σ3² …+ σi²

17. Modelos de Cantidad Fija de la Orden (EOQ).B. Demanda variable (Existencias de reserva) • Ahora: R=dL + zσL • d = ∑ⁿi=1 di n • z = determinado por nivel de probabilidad de abasto que la empresa desea tener: • P=95% ; z = 1.65 (Tabla Distribución Normal Estándar Acumulada, Apéndice E).

18. Ejercicio 1: • Demanda anual D= 1000 unidades, la cantidad económica de la orden Q= 200 unidades, la probabilidad deseada de no sufrir desabasto P=95, la desviación estándar durante el tiempo de entrega σL= 25 unidades y el tiempo de entrega L=15 días. Determine el punto de reorden. Suponga que la demanda es para un año de 250 días laborales.

19. Ejercicio 2 • La demanda diaria de un producto dado normalmente esta distribuida con una media de 60 y una desviación estándar de 7. La fuente de suministro es confiable y tiene un tiempo de entrega constante de seis días. El costo por colocar el pedido es de $10 y los costos anuales por mantener el inventario son de $0.50 por unidad. No hay costos por desabasto y las ordenes atrasadas son atendidas tan pronto como llega la orden. Supongo que las ventas tienen lugar los 365 días del año. Encuentre la cantidad de la orden y el punto de reorden necesarios para satisfacer una probabilidad del 95% de no sufrir desabasto durante el tiempo de entrega.

20. Ejercicio 3 • Los artículos que compramos a un proveedor cuestan $20 cada uno y el pronostico de la demanda para el año entrante es de mil unidades. Si cada vez que colocamos una nueva orden por mas unidades nos cuenta $5 y el costo de almacenaje es de $4 por unidad al año. • Que cantidades deberíamos pedir cada vez? • Cual es el costo total de las ordenes para un año? • Cual es el costo total de almacenaje para un año?