E N D
AlGAE WAHYUNINGSIH (F1C1 16 084) JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2018
PENGERTIAN ALGA Alga : organismeautotrof yang bersifateukariotiksertahdupdiperairanatautempatyaanglembab
KLASIFIKASI ALGA Akuatik ALGA Habitat Terestrial Berdasarkan Morfologinya Berdasarkan Tipepigmen fotosintetik Mikroalga Makroalga Alga uniseluler Alga multiiseluler
Alga Cokelat (Phaeophyta) • Berbentuk tegak, bercabang, atau filamen tidak bercabang, serta thalusberukuranraksasa (100 m) • Memiliki kloroplas tunggal • Cadanganmakananberupakarbohidrat yang disebutlaminarindanasamalginat. • Memilikipigmenfukosantin (coklat) yang dominan. • Menghasilkangamet yang motil.
Padaumumnyahidupdilautdanhanyabeberapahidupdi air tawar. SebagianbesarPhaeophyceaemerupakan unsure utamamenyusunvegetasi alga dilautArktikdanAntartika, tetapibeberapamargasepertiDictyota, SargasumdanTurbinariamerupakan alga yang khaspadadaerahtropis. Kebanyakan alga inihidupbersifatlitofittetapiada yang bersifatepifit.
Komponen Alga Chrysophyta Memiliki pigmen fikoentrin dalam jumlah banyak yang memantulkan cahaya keemasan. Dinding sel memiliki komponen yang berlapis-lapis. Bagian dalam berupa selulosa dan bagian luar berupa pektin berlendir. Hasil makanan cadangannya berupa karbohidrat keemasan Adanya protein fikobilin yang menyebabkan berwarna keemasan. Alga dapat menghasilkan bahan berupa gelatin yang dikenal sebagai agar-agar. Bersifat autotrof yang memiliki klorofil. Talus berupa helenan atau berbentuk seperti pohon.
Nutrisi dalam Mikroba Alga sangat dipengaruhi oleh cahaya, temperatur air, kandungan oksigen, kandungan karbondioksida dan kandungan mineral. Kandungan nutrisi dalam alga merah adalah: Air : 27,8 % Protein : 5,4 % Karbohidrat : 33,3 % Lemak : 8,6 % Serat kasar : 3 % Abu : 22,25 % Glukosa dari fermentasi Gliserol dari perairan Asam asetat dari perairan Mengandung enzim, asam nukleat, asam amino, vitamin dan makromineral (Ni, O, K dan Se) sera Mikromineral (Fe, Mg dan Na).
METABOLISME ALGAE Metabolismeadalahsekumpulanreaksikimiadalanmselorganisme yang dilakukanuntukbertahanhidup Karbohidrat Glukosa Protein Asam amino lipid Asamlemak
MetabolismeAlga UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2018
FOTOSINTESIS Fotosintesisadalahpembuatanmakananolehtumbuhanhijaumelaluisuatuprosesbiokimiapadaklorofildenganbantuansinarmatahari
Reaksi Terang Fotositesis Reaskiterangmerupakanreaksiketika energy mataharidigunakanollehpigmenfotosintesisdanterjadidigranaatautumpukantilakoid Fotositem I (P700) Fotositem II (680) sangatbaikdalampenyerapan energy cahayamatahaidengnapanjanggelombang 700nm sangatbaikdalampenyerapan energy cahayamatahaidengnapanjanggelombang 680nm
Reaski Gelap Reaksigelaptidakmembutuhkancahayamatahari. Reaksigelapterjadipadabagaianklroplas yang disebutstroma . bahanreaksigelapadalah ATP dan ADP darireaksiterangdan CO2 yang berasaldariudarabebas UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2018
UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2018 UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2018