Fra enlig campingplads/frivillig kædedannelse til et mere forpligtende kædesamarbejde

1. Fra enlig campingplads/frivillig kædedannelse til et mere forpligtende kædesamarbejde Kursus, 2. februar 2006 Bøgebjerg Strand Camping

2. Formålet med dagen • En introduktion til kædesamarbejde ved en række praktiske eksempler • Diskussion af muligheder og udfordringer for campingbranchen

3. Køreplan • Introduktion • Om kædesamarbejde • Gruppediskussion: Mulige kædefordele • Fælles diskussion: Mulige kædefordele • Kaffepause • Case: Matas og andre oplevelser med kæder • Opbygning og drift af en kæde • Fælles diskussion: Fordele og ulemper ved kædesamarbejde i campingbranchen • Frokost (ca. 13.15)

4. Jens Høgsted 33 år Medstifter og direktør i Copenhagen Consulting Co. Har arbejdet i 10 år som rådgiver for detailhandlere Medlem af bestyrelsen i Bestseller Retail Europe A/S Lars Ive 54 år Adm. dir. i North Sails A/S Mange års erfaring fra ledelse i detailhandlen, bla. som direktør for DSB, Matas, Magasin og Gad. Bestyrelsen for adskillige danske virksomheder såvel inden for detailhandel som grossist og service. Hvem er vi?

5. Køreplan • Introduktion • Om kædesamarbejde • Gruppediskussion: Mulige kædefordele • Fælles diskussion: Mulige kædefordele • Kaffepause • Case: Matas og andre oplevelser med kæder • Opbygning og drift af en kæde • Fælles diskussion: Fordele og ulemper ved kædesamarbejde i campingbranchen • Frokost

6. Det er meget muligt, men det er stadig de brandede kæder, der vinder – og der er ingen tegn i sol og måne på, at det vil ændre sig Nej! Forskellene eksisterer primært i folks hoveder. Der er meget få geografiske forskelle Pjat! Med et stramt styret koncept, der har bevist sit værd, kommer friheden til at fokusere på det vigtigste: Kunder og personale – ikke at opfinde den dybe tallerken dagligt Et par myter Enhver storby i Europa ser efterhånden ens ud. Forbrugerne er trætte af kædekonceptbutikker Der er altid store geografiske forskelle, der gør, at man ikke kan arbejde med ét koncept En stramt styret konceptkæde kan ikke tiltrække de dygtigste folk

7. Kædernes natur • Mange ens enheder • De samme opgaver skal løses over tid og geografi • Stordrift: Indkøb, marketing, IT, forretningsudvikling • Sammenligning af tal og metoder (benchmarking), vidensdeling • Nogle opgaver kan centraliseres, så butiksoperationen bliver mere effektiv • De siger, at “Retail is detail”. Vi siger: “Retail is selling and servicing. The rest is detail” Marked/Region 1 Marked/Region … Hoved-kontor Marked/Region 2 1 Marked/Region 4 2 Marked/Region 3 3 … 4

8. Hvad adskiller disse, og hvad har de til fælles?

9. Typer af kæder Indkøbs- og markedsførings-samarbejde Frivillig kæde Franchise-kæde Kapitalkæde

10. Hvad har alle disse virksomheder til fælles?

11. For 10 år siden var de “blot” mærkvarer– i dag ser de også sådan ud…

12. Hvorfor åbner mærkevarerne butikker?

13. Det er svært at stå uden for kædesamarbejde Case: Tøjhandlen i Danmark Total omsætning Total antal specialbutikker Kapital- eller franchisekæder Frivillige kæder Butikker uden for kædesamarbejde 1995 2005

14. Hvorfor vinder kæderne? - Kædefordele Profil / præference Driftskoncept Shop Succeskriterier Sortiment CRM IT HR Uddannelse Logistik Drift Inventar og udstyr Marketing og kampagner ServiceCenter = Kædefordele Kædesamarbejde Åbninger og ombygninger Strategi og mål

15. Kædefordele i ECCO Franchise-aftalen Viden: Toolboxes og PartnerNet Sortimentsstyring og -udvælgelse IT-system til butikken Driftssupport (ROM) Retail School Visual Merchandising Retail Analyser og benchmarks Shop Inventar

16. Flere kæder i kædesamarbejde Bestseller designer, indkøber, markedsfører og sælger modetøj under en række mærker. En del af mærkerne er samtidig selvstændige kæder. Der findes ca. 1.500 butikker, hvoraf Bestseller ejer ca. 1/3. Bestsellers relative og absolutte indtjening er bemærkelsesværdig i den danske modebranche • For hver kæde: • Ledelse- Design og indkøb- Marketingindhold- Relationer til butikker, herunder drift og sortiment- Administration, økonomi og controlling Fælles for kæderne: - Generelle leverandør-relationer- Logistik- IT- Marketingudførelse- Driftsværktøjer- Inventar-udvikling og butiksetablering- Uddannelse- Finans I 2001 var der 4 kæder. Nye kæder lader sig ”let” tilføje, fordi infrastrukturen er på plads. Tilsvarende hos: Brandtex, IC Companys, Elbodan, Dias, Ditas, …

17. Køreplan • Introduktion • Om kædesamarbejde • Gruppediskussion: Mulige kædefordele • Fælles diskussion: Mulige kædefordele • Kaffepause • Case: Matas og andre oplevelser med kæder • Opbygning og drift af en kæde • Fælles diskussion: Fordele og ulemper ved kædesamarbejde i campingbranchen • Frokost

18. Gruppediskussion: Mulige kædefordele • I grupper af 4 personer skal I drøfte, hvilke mulige kædefordele der er i den danske campingbranche • List kædefordelene for hver ”fjer” og vurdér også, hvor vanskeligt det vil være at realisere kædefordelene (let – middel – svær) • I har 30 minutter, hvorefter vi fremlægger og diskuterer ideerne

19. Vores kædefordele Campingplads Sortiment/serviceydelser Indkøb Kunderelationer/-loyalitet IT HR og uddannelse Drift Inventar og udstyr Marketing og kampagner Kædesamarbejde Åbninger og ombygninger Strategi og mål

20. Kædefordele (side til noter)

21. Kædefordele (side til noter)

22. Kædefordele (side til noter)

23. Køreplan • Introduktion • Om kædesamarbejde • Gruppediskussion: Mulige kædefordele • Fælles diskussion: Mulige kædefordele • Kaffepause • Case: Matas og andre oplevelser med kæder • Opbygning og drift af en kæde • Fælles diskussion: Fordele og ulemper ved kædesamarbejde i campingbranchen • Frokost

24. I skal nok få cases fra andre frivillige kæder også Matas • Men lad mig lige starte et andet sted • Der hvor jeg altid tager mit udgangspunkt nemlig hos kunden, forbrugeren, klienten, patienten eller hvad vi nu vælger at kalde dem • Vi lever i et paradoks samfund hvor de der kunder bliver sværere og sværere at blive kloge på – tæt blot hvordan magtbalancen er blevet rykket i de danske hjem de sidste årtier • Tryghedssøgende vovemods mennesker • Anti autoritære, der søger noget at tro på • Fritidsrige arbejdsnarkomaner • Informationsovervældede dumrianer • Individualiserede fællessangere • Den står på retro og tradition, men der skal være nyvalg på alle hylder • Udvikling er godt men ændringer er vi ikke meget for

25. Det altoverskyggende problem • Vi kæmper for at få tid nok – og vi bruger den så snart vi får den – som i gamle dage med penge • Det eneste der kan samle Danmark er en stillingtagen til at udvide døgnet til 26 timer • Dem der kan give os uovertruffen anvendelse af vor kostbare tid er vinderne. • Og det er ikke kun noget der foregår i Nordsjælland • Hvis det jeg har sagt tidligere er rigtigt • og vi i øvrigt er blevet langt mere opmærksomme på at bevæge os – • og opholde os udendørs – • og ikke alle sammen mere gider at ligge i det varme sand og gå til grisefest – og at vi ikke med vold og magt skal udendørs • så må I jo stå stærkt i markedet

26. Har kæderne en fremtid – og især de frivillige? Faktum: Fremtiden er kædernes De enkelt stående forsvinder – de samarbejdende overlever Men overlever de frivillige kæder ? Det historiske forløb: • Indkøbsfællesskaber • Markedsføringsselskaber • Totale fællesskaber • Frivillig • Franchise • Kapital

27. Kædens kamp om magtbalancen! I den gamle frivillige kæde: • Hovedkontoret tager sig af det vi siger de skal – så skal vi nok selv tage os af alt resten – for hvad ved de derinde om det at drive campingpladser • I den moderne frivillige kæde: • Hovedkontoret tager sig at næsten alt, bortset fra kunderne, dem tager vi os til gengæld rigtigt godt af herude. • Hellere hænge sammen end at blive hængt hver for sig • Men ofte er tendensen i frivillige kæder, at de store føler at de sagtens kan klare sig uden de små – men det kan de sjældent – fordi de små lægger en ”bund” i systemet

28. Udvikling af et frivilligt kædesystem kræver: • Mod • Visioner • Afgivelse af direkte indflydelse • Stor tillid til hinanden • Afvikling af indvikling • Fælles opfattelse af virkeligheden

29. Og så historien om nogen som det lykkedes for • Hvad der stod på servietten i Viwex: • Hold Bøtte • Betal 3% i administration • Betal til tiden • Hold Bøtte

30. 6 gode råd til deltagere i en frivillig kæde • Du skal stole på og respektere andre – så kommer de til at stole på og respektere dig • Du skal tage hånd om bjælken i dit eget øje før du klarer splinten i din kollegas • Du skal hjælpe det svageste led i kæden – det kunne være dig selv • Du kan ikke vinde individuelt på fællesskabets bekostning • Du skal tage ansvar for fællesskabet for at høre hjemme i fællesskabet • Du får ikke dine meninger hørt, hvis du hvisker i krogene

31. Og så et par stykker til: • Træf alle væsentlige beslutninger centralt • Lad dem tage sig af udvikling, markedsføring og alt det der – så har i meget bedre tid til at være der for kunderne • Bliv enige om hvad jeres fællesskab skal stå for om 5 år, men også til næste år både internt og eksternt • Et godt sted at bo og et godt sted at være ansat??? • Fremtiden kommer af sig selv, men udviklingen kan I gøre noget ved • Og så er der den med grisen !!!

32. Køreplan • Introduktion • Om kædesamarbejde • Gruppediskussion: Mulige kædefordele • Fælles diskussion: Mulige kædefordele • Kaffepause • Case: Matas og andre oplevelser med kæder • Opbygning og drift af en kæde • Fælles diskussion: Fordele og ulemper ved kædesamarbejde i campingbranchen • Frokost

33. De første byggesten i kædesamarbejdet Dansk CampingKædesamarbejde Bestyrelse og ledelse Beskrivelse af kædefordele Rekruttering af medlemmer Øvrig organisation Økonomi Vedtægter og ejerstruktur Vision og mission

34. Vision og mission • Afklare centrale spørgsmål, f.eks. • Hvad er fordelen for kunderne ved at være gæst hos en plads, der er med i kæden – hvad skal særpræget være; hvem vil I være noget særligt for? • Hvorfor skal et medlem være med i kæden; hvem vil I være noget særligt for? • Er der typer af campingpladser (eller andet) som ikke skal være med i kæden? • Hvor stor skal kæden være, og hvor skal kæden være (geografi)?

35. Økonomi i samarbejdet Indskud for anpartsbevis Kæde-kontingent og brugerbetaling Overskud Vedtægter og ejerskab § Vedtægter Kæde amba § Kæde-kontrakt Medlem 1 Medlem 2 Medlem ..

36. Organisation Bestyrelse Typisk medlemmer+ 1-2 eksterne Direktion Kædedirektør Drifts-konsulent IT Marketing HR/uddannelse Fællesindkøb Bogholderi Drifts-konsulent Eksempel: En kædeorganisation på 6-8 personer

37. Beskrivelse af kædefordele • Inden for IT gør vi: • Der • Inden for DRIFT gør vi: • Der • Inden for INDKØB gør vi: • Fælles indkøb af … • og … • Det betyder generelt15% besparelser

38. Økonomi Leverandør Kæde Medlem • Størrelsesafhængigt kontingent dækker: • Kædeledelse • Markedsføring • IT (web) • Driftskonsulent • Brugerbetaling på: • IT support • Uddannelse Udbytte og bonus efter størrelse Storkøbs-rabat

39. Bonus til Matas’ medlemmer Børsen, 15. november 2005

40. Køreplan • Introduktion • Om kædesamarbejde • Gruppediskussion: Mulige kædefordele • Fælles diskussion: Mulige kædefordele • Kaffepause • Case: Matas og andre oplevelser med kæder • Opbygning og drift af en kæde • Fælles diskussion: Fordele og ulemper ved kædesamarbejde i campingbranchen • Frokost

41. Diskussion • Brug 5 minutter til at overveje og notere • De 5 største fordele ved at skabe et tættere kædesamarbejde i campingbranchen • De 5 største ulemper ved at skabe et tættere kædesamarbejde i campingbranchen • De 5 største faldgruber/”snublesten” ved at skabe et tættere kædesamarbejde i campingbranchen

42. Noter

43. Grønnegade 10, 2. sal1107 København KDanmark+45 33 17 00 00www.cococo.dk