120 likes | 492 Views
Pembuatan Kue Mawar. Oleh : Soni Nugroho (K2308120) Novi Listyowati. L (K2308105) Nurul F (K2308106). Pembuatan Roti Mawar. Bahan - Tepung terigu 750 gram - Susu Bubuk 50 gram - Margarin 500 gram - Gula Halus 400 gram - Kuning Telur Ayam Kampung 4 butir. Alat
E N D
Pembuatan Kue Mawar Oleh : Soni Nugroho (K2308120) Novi Listyowati. L (K2308105) Nurul F (K2308106)
Pembuatan Roti Mawar • Bahan - Tepungterigu750 gram - SusuBubuk50 gram - Margarin500 gram - GulaHalus400 gram - KuningTelurAyamKampung4 butir
Alat - Neraca 1 unit (untuk menimbang bahan yang digunakan) - Oven 1 unit (untuk memasak kue/roti) - Loyang 3 buah (tempat kue/roti yang dipanaskan di dalam oven) - Kompor 1 unit (untuk memasak) - Baskom 1 buah (untuk tempat mengaduk adonan) - Mixer/Pengaduk 1 unit (untuk mengaduk adonan) - Cetakan sesuai kebutuhan (untuk mencetak roti/kue) - Nampan 1 buah (untuk tempat mendinginkan roti) - Toples sesuai kebutuhan (untuk tempat menimpan roti)
Cara Pembuatan • Masukkan 400 gram gula halus, susu bubuk 50 gram dan 500 gram margarin kedalam baskom, kemudian masukkan satu demi satu kuning telur ayam kampung sebanyak 4 butir kuning telur. Aduk hingga merata
Cara Pembuatan • Setelahmerata, masukkan 750 gram tepungterigukedalamadonan. Adukhinggamerata.
Cara Pembuatan • Setelah merata, kemudian adonan dapat di cetak sesuai selera
Cara Pembuatan • Letakkan hasil cetakan pada loyang. Namun sebelumnya, loyang di olesi dengan margarin dan di taburi tepung terigu
Cara Pembuatan • Masukkan loyang pada oven yang telah di panaskan ( suhu 800 Celcius ) • Masak kue hingga matang (kue berwarna kuning kecoklatan)
Cara Pembuatan • Setelah masak, keluarkan loyang berisi cetakan dan lepaskan kue dari loyang secara perlahan, tempatkan kue pada nampan agar cepat dingin • Matikan kompor dan diamkan oven hingga dingin. Setelah dingin, oven dapat di bersihkan dan di simpan
Cara Pembuatan • Setelah kue dingin, dapat di susun pada toples, dan kemudian dapat di sajikan Selamat menikmati ^^