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Estrategias técnicas para pensar en maíz

Estrategias técnicas para pensar en maíz. Ing. Agr. Facundo Ferraguti. Manejo de Cultivos EEA INTA OLIVEROS. El maíz en Santa Fe. Tipos de maíces producidos. Maíz amarillo dentado. Fuente: (De Emilio, 2009) AER INTA Las Rosas. Maíz anaranjado semi-dentado. Maíz Colorado duro tipo Flint.

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Estrategias técnicas para pensar en maíz

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Presentation Transcript

  1. Estrategias técnicas para pensar en maíz Ing. Agr. Facundo Ferraguti Manejo de Cultivos EEA INTA OLIVEROS

  2. El maíz en Santa Fe Tipos de maíces producidos Maíz amarillo dentado Fuente: (De Emilio, 2009) AER INTA Las Rosas Maíz anaranjado semi-dentado Maíz Colorado duro tipo Flint Maíz Alto valor Maíz Pisingallo Maíz dulce

  3. Motivos comunes por los cuales NO sembramos maíz • El maíz depende mucho de las condiciones climáticas • Menor precio, mayor incertidumbre y difícil almacenamiento • Mayor complejidad técnica • Mayor exigencia de nutrientes • Mayor costo en el control de malezas • La soja se plantea como una alternativa de menor riesgo, menor inversión, mayor simplicidad y mayor retorno

  4. Aporta grandes cantidades (6-12tn/ha) de rastrojo de alta • calidad Importancia del maíz en los sistemas de agricultura continua • Influye positivamente en laspropiedades físicas y químicas • del suelo • Diversifica los riesgos de producción • Importancia como antecesor: Comparando con la secuencia Trigo/Soja • Trigo: En la rotación Mz - Sj – Tr/Sj rindió un 24% más • Soja 2da: En la rotación Mz - Sj – Tr/Sjrindió un 23 % más Promedio 6 años de ensayo en Murphy (Castellarín et. al. 2004) EEA INTA Oliveros

  5. Características generales de un cultivo de Maíz

  6. Etapas de desarrollo de un cultivo de Maíz Stand de Plantas Período Crítico

  7. DURACIÓN DE LAS ETAPAS DE DESARROLLO DE UN CULTIVO DE MAÍZ V6 DISECTADA V12 Disectada SECADO DE GRANO (R6 – MC) Ciclo completo F. siembra: 20/9 Barrancas R1 R6 V6 S E CL VT MC CR LLG S 12-15d 35-40 d 40-50 d 35-40 d 35-40 d INICIO ALARGMIETO ENTRENUDOS Período crítico 15 días antes y 15 días después de R1

  8. Período Crítico en maíz

  9. Período Crítico en maíz FALLAS DE FECUNDACIÓN FALLAS DE LLENADO Cátedra de Cereales y Oleaginosas FCA UNR

  10. Cuando pensamos en una nueva campaña de maíz… Que tenemos que tener en cuenta? pronósticos agroclimáticos Secado FERTILIZACIÓN DENSIDAD híbrido Fecha de Siembra PRECIO$

  11. Que podemos manejar ? • Fecha de Siembra • Densidad de Siembra • Manejo de nutrientes • Disponibilidad Hídrica • Control de malezas, plagas y enfermedades • Cultivar

  12. Misión MaízCampaña 2011-12

  13. Fecha de Siembra Afecta el crecimiento y el desarrollo porque determina que condiciones va a explorar el cultivo PROBABILIDADES DE PRECIPITACIONES DURANTE EL CICLO TEMPERATURA RADIACIÓN

  14. Elección de la Fecha de Siembra Aspectos a Considerar: • Humedad del suelo • Temperatura del suelo (Tb 8°C) • Período libre de heladas • Régimen hídrico • Ciclo del híbrido • Factores bióticos • Estrategias de producción

  15. ATRASOS DE FECHA DE SIEMBRA ACORTAMIENTO DE ETAPAS (E-F) MAYORES TEMPERATURAS MAYOR Nº FINAL DE HOJAS MAYOR ALTURA Y BIOMASA MAYOR T° DURANTE EL LLENADO DE GRANOS Peso Final de granos Tasa Duración CONDICIONES MENOS FAVORABLES DURANTE PC SIEMBRAS TARDÍAS TCC pc N° Final de granos MENOR RADIACIÓN DURANTE EL LLENADO MAYOR ALTURA DE PL. E INSERCIÓN DE ESPIGA MENOR H° RELATIVA SECADO CON MENORES Tº MAYORES PROBLEMAS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

  16. Para el área de Oliveros, una vez que el atraso de fecha de siembra supera mediados de octubre, sería conveniente evaluar la posibilidad de realizar una siembra tardía

  17. kg/ha Tendencia de los rendimientos de maíz según fechas de siembra 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 1 Set 10 Set 20 Set 01-Dic 10-Dic 20-Dic 01-Oct 10-Oct 20-Oct 01-Nov 10-Nov 20-Nov 01-Ene 10-Ene Que probabilidades de lluvia tenemos en nuestra zona ?

  18. Como se distribuye la oferta de radiación a lo largo del año ? Existe una ventana bastante amplia para asegurar una correcta disponibilidad de radiación durante el PC

  19. Rendimientos de maíz según fechas de siembra. EEA Oliveros, 2008/09 -1 kg ha 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 oct. 21 dic. 3 dic. 22 en. 8 fechas de siembra Ax 852 MG Riego Ax 852 MG Sec I 550 Riego I 550 Sec NK 910 TDMAX Riego NK 910 TDMAX Sec 2790 MG Riego 2790 MG Sec Manejo de Cultivos. EEA Oliveros INTA Que estabilidad de Rindes hay en las Fechas tardías? No se pudo sembrar

  20. Porcentaje de días con temperaturas máximas superiores a 30ºC. % 80 70 60 50 40 30 Serie 73-11 20 Maíz 1ª Maíz 2ª F1 10 Maíz 2ª F2 Maíz 2ª F3 0 Dic 2ª Feb 2ª Ene 1ª Ene 3ª Mar 1ª Mar 3ª Nov 3ª Nov. 1ª E. MeteorológicaEEA INTA Oliveros En maíces tardíos, el período crítico tiene menor probabilidad de enfrentar temperaturas máximas superiores a 30°

  21. Y con que humedad cosecho ? Humedad del grano en maíz según fechas de siembra EEA Oliveros, 2008/09 % 26 24 22 20 18 16 14 12 oct.21 N100 dic. 3 N100 dic 22 N100 en 8 N100 fechas de siembra Ax 852 MG Ri Ax 852 MG Sec I 550 Ri I 550 Sec NK 910 TDMAX Ri NK 910 TDMAX Sec 2790 MG Ri 2790 MG Sec Manejo de Cultivos. EEA Oliveros INTA Las siembras tardías presentan mayor humedad de grano a cosecha, aunque también es dependiente de las condiciones climáticas y el híbrido en cuestión

  22. Relación entre fotoperiodo medio y TT° de E-TA 4/1 6/9

  23. Arreglo espacial Espaciamiento entre surcos Densidad de siembra Determina la capacidad del canopeo para capturar y utilizar recursos a lo largo de la ontogenia del cultivo, e influye en las relaciones inter e intraespecífica Agua Radiación Nutrientes

  24. Arreglo espacial Características del cultivo de Maíz • Área Foliar por planta poco • variable Poca capacidad de compensar ante bajas densidades • Baja prolificidad • Ausencia de macollaje • Poca compensación por aumento • de PG ante una disminución • del N°G

  25. Espaciamiento entre surcos A una misma densidad no se observaron efectos de diferente espaciamiento entre hileras

  26. Capurro et al. (2005) Gentileza Ing. Agr. Hugo Pedrol

  27. Densidad y Rendimiento Al comparar híbridos antiguos con modernos observamos una tendencia a mantener un mayor nro. de granos al aumentar la densidad

  28. Densidad y Fecha de siembra

  29. Resumen • El crecimiento por planta y su rendimiento • varía con la fecha y densidad de siembra, • con una variabilidad genética importante La densidad de recomendación varía con el ambiente y las prácticas de manejo La reducción de la distancia entre hileras puede resultar beneficiosa con híbridos de porte menor, poco prolíficos, erectófilos y en siembras tempranas, siempre y cuando implique una mayor intercepción de la radiación durante el Período Crítico.

  30. Biomasa mínima y variabilidad del Índice de Cosecha

  31. Pedrol H., Castellarín J. y Ferraguti F. IX Congreso Nacional de Maíz (2010) Cuando las condiciones no son limitantes el índice de cosecha es estable y asume un valor típico para la especie

  32. Relación entre la biomasa final por planta y su índice de cosecha

  33. Se observa dispersión en los valores de Biomasa mínima para la cual hay producción y en la biomasa mínima para producir ms de grano en una segunda espiga

  34. Plantas grandes • Prolificidad • Plantas menor porte • Poca prolificidad

  35. Existe variabilidad genotípica en la biomasa mínima acumulada a partir de la cual hay producción de grano Elaborado a partir de Pedrol H., Castellarín J. y Ferraguti F. IX Congreso Nacional de Maíz (2010)

  36. Existe variabilidad genotípica en la biomasa mínima acumulada a partir de la cual hay producción de granos en una segunda espiga Elaborado a partir de Pedrol H., Castellarín J. y Ferraguti F. IX Congreso Nacional de Maíz (2010)

  37. Elaborado a partir de Pedrol H., Castellarín J. y Ferraguti F. IX Congreso Nacional de Maíz (2010) El aporte al rendimiento de la segunda espiga es variable según el genotipo

  38. Un caso en que la diversidad no es buena Sembrar con moderación. Prohibido para biomasas menores a la mínima para producir granos

  39. Heterogeneidad en la distribución horizontal y de profundidad de la semilla Una emergencia y distribución homogénea de las semillas determina un stand de plantas con un menor porcentaje de plantas dominadas El establecimiento de las jerarquías comienza temprano en el cultivo (V6) y se mantienen hasta MF Las mayores diferencias de biomasa se dan entre V7 y V13 y son independientes de la distancia entre surcos Una mejora en la oferta de recursos disminuye la variabilidad pero no logra borrar efectos previos

  40. Plantas dominadas: • No alcanzan la biomasa • mínima para la producción • promedio por planta • Sufren un grado variable • de aborto de granos Plantas DOMINANTES: • Superan la producción media • de granos por planta pero no • alcanzan a compensar la • perdida de rendimiento • ocasionada por las plantas • dominadas Ambas Jerarquías son ineficientes para producir granos por unidad de MS acumulada

  41. Elección de Cultivares de Maíz

  42. Potencial de Rendimiento CO2 Radiación Temperatura Genotipo F. Definidores MAXIMO ALCANZABLE FactoresLimitantes Agua Nutrientes FACTIBLE Medidasparaincrementar el rendimiento FactoresReductores ACTUAL Malezas Enfermedades Insectos Contaminantes Medidaspara proteger el rendimiento Nivel de rendimiento Adaptado de Van Ittersum y Rabbinge, 2001

  43. Puntos a tener en cuenta al momento de elegir un híbrido de Maíz • Potencial de rendimiento Ambientes sin limitaciones importantes Lluvias regulares • Estabilidad de rendimiento Ambientes con algún tipo de limitante Incertidumbre por precipitaciones • Ciclo • Tolerancia a plagas / enfermedades / herbicidas • Tipo de grano • Precio

  44. Cuando el planteo es equivocado… Aún el mejor híbrido del mercado puede no expresar su potencial

  45. P31A08 • NK 910 TDmax • ACA 472 MG 11573 Kg/ha • NK 910 TDmax • ACA 472 MG • P31A08 9594 Kg/ha • NK 910 TDmax • P31A08 • ACA 472 MG 7181 Kg/ha • ACA 472 MG • NK 910 TDmax • P31A08 y = 0,889x + 1546, R² = 0,966 y = 1,211x - 1552, R² = 0,973 y = 1,037x + 494,7 R² = 0,940 Los cultivares mostraron distinta pendiente y el ranking varió según la media ambiental. Se observaron 3 puntos de intersección. A los 7181, 9594 y 11573 Kg/ha de media ambiental.

  46. Que herramientas tenemos en las cuales basarnos para la elección de un híbrido? • Redes de ensayos • Catálogos • Asesoramiento • Registros propios

  47. INFORMACION A TENER EN CUENTA AL ANALIZAR UN ENSAYO COMPARATIVO DE RENDIMIENTO • Del ensayo en General: • ORGANIZACIÓN: Debe estar claro que organización es responsable de los datos que se muestran. • CAMPAÑA • UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Imprescindible. Mejor si se informa el Tipo de suelo. • INFORMACIÓN CLIMÁTICA: Mínimamente Pp durante el ciclo del cultivo. Mejor si se dispone de T°, Radiación y H°R. • DISEÑO ESTADÍSTICO • TAMAÑO DE LAS PARCELAS: Macro/Micro

  48.  Factores de Manejo • FECHA DE SIEMBRA • DISTANCIAMIENTO ENTRE HILERAS • DENSIDAD • FERTILIZACIÓN • LIBRE DE MALEZAS Y PLAGAS • COSECHA • HÍBRIDO: Cruzamiento. Nos da una idea del potencial de rendimiento y de la exuberancia. • GRUPO DE MADUREZ: CICLO INTERMEDIO/ COMPLETO • FECHA A FLORACIÓN: Período crítico • De los cultivares

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