PETUNJUK

2. PETUNJUK • 1. Untuk bisa menggunakan CD ini, pertama komputer dalam keadaan hidup. Masukkan CD Pembelajaran ini ke dalam CD Rom, tunggu sebentar hingga program membuka sendiri. • 2. Klik tombol-tombol sesuai dengan keinginan kamu yaitu : untuk memulai, ke awal, KD/Indikator, Materi, Evaluasi Petunjuk dan Keluar yang ada di sebelah kiri slide presentasi. • 3. Selamat mencoba.

3. ….Selamat Belajar…. Pilih kategori yang anda inginkan pada menu yang terdapat di sebelah kiri slide

4. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR • KOMPETENSI DASAR • Mengidentifikasi fungsi organ pencernaan manusia dan • hubungannya dengan makanan dan kesehatan. • INDIKATOR • 1. Mengidentifikasi alat pencernaan makanan pada manusia. • 2. Menyebutkan fungsi alat pencernaan makanan pada manusia. • 3. Menjelaskan proses pencernaan makanan pada manusia.

5. MATERI PELAJARAN A. Alat Pencernaan dan Fungsinya • Tujuan Pembelajaran : • 1. Siswa dapat mengidentifikasi alat pencernaan makanan pada manusia. • 2. Siswa dapat menyebutkan fungsi alat pencernaan makanan pada manusia. Alat-alat pencernaan makanan pada Manusia terdiri dari : 1. Mulut 2. Kerongkongan 3. Lambung 4. Usus 12 jari 5. Usus halus 6. Usus besar 7. Anus

6. Mulut • Pada rongga mulut terjadi proses pencernaan secara mekanis, yaitu pencernaan makanan dengan cara dikunyah oleh gigi dan dibantu oleh lidah. • a. Gigi b. Lidah Gigi Seri Pahit Asam Gigi Taring Asin Manis Fungsi lidah : - Mengatur letak makanan - Membantu menelan - Mengecap rasa makanan Gigi Graham - Gigi graham untuk mengunyah makanan - Gigi taring untuk merobek makanan - Gigi seri untuk memotong makanan Setelah makanan dikunyah di dalam mulut, makanan masuk ke kerongkongan.

7. Kerongkongan • Kerongkongan berfungsi sebagai saluran penghubungan antara rongga mulut dan lambung. • Gerakan makanan yang telah masuk ke kerongkongan akan dipijit-pijit sehingga bergerak sampai ke lambung. • Gerakkan kerongkongan memijit dan mendorong makanan disebut Gerak Peristaltik. Kerongkongan

8. Lambung • Lambung terletak di rongga perut sebelah kiri. • Enzim yang terdapat di dalam lambung : • 1. Pepsin, yaitu enzim yang mengubah • protein menjadi pepton. • 2. Asam klorida, berfungsi untuk mengasamkan • makanan agar mudah dicerna. • 3. Renin, berfungsi mengendapkan protein susu • menjadi kasein. • Di dalam lambung makanan digiling hingga halus dengan gerak peristaltik oleh dinding lambung. Setelah itu, sedikit demi sedikit makanan masuk ke dalam usus 12 jari.

9. Hati Hati • Hati berfungsi untuk : • 1. Menghasilkan empedu • 2. Menyimpan gula dalam darah • 3. Menawarkan racun yang terbawa bersama makanan • Getah empedu berguna dalam • pencernaan untuk menghancurkan lemak Kantung Empedu

10. Usus 12 jari Usus Dua Belas Jari • Disebut usus dua belas jari karena panjang ukuran usus ini sama dengan panjang ukuran 12 jari tangan orang dewasa. • Di dalam usus dua belas jari makanan dicerna dengan bantuan getah pankreas dan getah empedu. • Getah pankreas dihasilkan oleh kelenjar pankreas sedangkan getah empedu dihasilkan oleh kelenjar empedu di dalam hati

11. Pankreas • Pankreas menghasilkan getah pankreas. • Dengan getah pankreas makanan yang • dicerna di dalam usus lebih cepat hancur. • Getah pankreas menghasilkan enzim : • 1. Enzim amilase, mengubah karbohidrat menjadi zat gula. • 2. Enzim tripsin, mengubah protein menjadi asam amino. • 3. Enzim lipase, mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak. Pankreas

12. Usus Halus • Dari hasil pencernaan di usus 12 jari, zat makanan itu disempurnakan lagi di usus halus dengan bantuan berbagai macam cairan khusus sehingga menjadi sari-sari makanan yang diedarkan ke seluruh tubuh dan sisanya menuju ke usus besar. Usus Halus

13. Usus Besar Kolon datar • Usus besar terdiri dari usus tebal • (kolon) dan poros usus (rektum) • 1. Usus tebal, berperan dalam proses penyerapan air dan garam-garaman dari limbah sisa makanan sehingga feses semakin padat dan disimpan dibagian akhir usus besar. • 2. Poros usus, saluran terbawah dari usus tebal yang berakhir pada anus. Kolon turun Kolon naik Usus halus Rektum

14. Anus • Pada anus terdapat dua macam otot yaitu otot polos sebagai kelanjutan dari rektum dan otot lurik yang membatasi lubang anus. • Otot lurik aktifitasnya dapat diatur untuk proses mengejan pada saat proses pembuangan feces. • Anus merupakan tempat keluarnya sisa-sisa pencernaan (tinja). Pada anus atau dubur inilah proses pencernaan makanan berakhir. Anus Lanjut

15. B. Proses pencernaan makanan pada manusia • Tujuan Pembelajaran : • Siswa dapat menjelaskan proses pencernaan makanan pada manusia • Pencernaan makanan dimulai ketika makanan masuk ke dalam rongga mulut yang dicerna secara mekanis oleh gigi, pergerakan otot lidah untuk mencampur makanan dengan air ludah sehingga mudah untuk ditelan. Pencernaan kimiawi karbohidrat di rongga mulut di bantu oleh enzim amilase (ptialin). Selanjutnya makanan masuk melalui kerongkongan kemudian ke lambung. Di lambung makanan akan dicerna secara mekanis oleh gerakan peristaltik dari otot dinding lambung, juga secara kimiawi oleh enzim yang dapat bekerja dalam suasana asam. Selanjutnya sedikit demi sedikit makanan masuk ke dalam usus halus dicerna secara kimiawi oleh berbagai macam enzim. Sehingga sari-sari makanan siap diserap oleh usus halus, kemudian akan diedarkan oleh darah ke berbagai sel diseluruh tubuh. Pada usus besar terjadi penyerapan air dan garam-garaman dari limbah sisa makanan. Sisa-sisa makanan yang keras di simpan di bagian akhir usus besar yang disebut tinja. Tinja dikeluarkan melalui anus. Rangkuman

16. Rangkuman Materi • 1. Makanan dalam tubuh dicerna oleh alat-alat pencernaan makanan yang terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus dua belas jari, usus halus, usus besar dan anus. • 2. Makanan dicerna di mulut dengan bantuan gigi dan lidah. • 3. Makanan dicerna secara kimiawi dengan bantuan enzim pepsin, asam klorida, renin, amilase, tripsin, dan lipase. • 4. Zat-zat makanan diserap oleh usus halus. • 5. Makanan yang tidak diserap masuk ke usus besar. Di usus besar, ampas makanan dibusukkan, kemudian dibuang melalui anus. Tugas

17. Tugas 1 2 • 1. Amati gambar pencernaan makanan di samping kemudian berikan keterangan pada setiap bagiannya. • 2. Buatlah ringkasan tentang alur proses pencernaan makanan mulai dari mulut sampai anus. 3 4 5 7 6 9 8 10 11

18. Evaluasi Pilihlah jawaban yang Anda anggap benar Mulai

19. Pertanyaan 1 • Di bawah ini yang tidak termasuk alat pencernaan makanan pada manusia adalah …. a. kerongkongan b. jantung c. usus besar d. lambung

20. Pertanyaan 2 • Sisa-sisa makanan hasil pencernaan dikeluarkan melalui…. a. Usus besar b. kerongkongan c. anus d. lambung

21. Pertanyaan 3 • Sari-sari makanan dalam tubuh diangkut ke seluruh tubuh oleh….. a. darah b. air c. usus d. hati

22. Pertanyaan 4 • Pada gambar gigi berikut, bagian yang ditunjukkan oleh huruf X berfungsi untuk….. X a. memotong makanan b. mengunyah makanan c. merobek makanan d. menghaluskan makanan

23. Pertanyaan 5 • Pada gambar alat pencernaan berikut, bagian yang diberi tanda nomor 2 adalah …. a. hati b. lambung c. usus besar 1 c. usus halus 2 3 4

24. Pertanyaan 6 • Makanan dicerna secara mekanis saat berada di ….. a. kerongkongan b. lambung c. usus halus d. mulut

25. Pertanyaan 7 • Antara lambung dan usus halus dihubungkan oleh…. a. kerongkongan b. usus besar c. usus 12 jari d. usus buntu

26. Pertanyaan 8 • Fungsi dari enzim lipase yang dihasilkan oleh getah pankreas adalah …. a. mengubah karbohidrat menjadi zat gula b. mengubah lemak menjadi asam lemak c. mengubah protein menjadi asam amino d. mengubah protein menjadi pepton

27. Pertanyaan 9 • Enzim yang berfungsi untuk mengubah protein menjadi asam amino adalah …. a. pepsin b. renin c. amilase d. tripsin

28. Pertanyaan 10 • Sisa-sisa makanan yang dikeluarkan melalui anus berupa…. a. tinja b. keringat c. air kemih d. darah

29. Selamat anda telah berhasil menyelesaikan pelajaran ini. Gunakan menu di samping untuk kembali ke awal The End

30. DAFTAR PUSTAKA • 1. Panut dkk., 2004. Dunia Sains. Untuk Kelas 5 Sekolah Dasar. Indonesia : Ghalia • 2. Rachmat., Sunarto, 2007. Sains Sahabatku. Untuk SD Kelas 5. Indonesia : Ganeca Exact. • 3. Sumarsiyah dan Gin Sutiantha., 2004. Sains. SD Kelas 5 Edisi Pertama. Indonesia : PT. Percetakan Bali Post.