Diabetes

1. Diabetes

2. ¿Qué es la Diabetes? • La diabetes es una enfermedad CRÓNICA • No presenta molestias aparentemente… pero causa graves daños en nuestro organismo si no es bien tratada • Nuestro objetivo debe ser informar, educar, participar en cuanto a la vida saludable que no es excluyente al padecer diabetes • Evitar y Superar esta enfermedad requiere de un compromiso propio y con el entorno • ( familia, amigos) para mejorar los hábitos alimenticios

3. ¿Cuáles son las Causas? • La diabetes se produce por un aumente en la de la Glicemia (nivel de Gulosa o azúcar en la sangre) • La Glucosa es la encargada de brindarle energía a nuestro cuerpo para que podamos realizar todas nuestras actividades vitales y cotidianas • Los alimentos que consumimos nos entregan Glucosa para pasar a la sangre y ser distribuida por todo el organismo • La INSULINA se produce en el páncreas y su función es servir de medio para entrar y salir de la CÉLULA. También impide que esta se acumule en la sangre

4. ¿Como varía la Glicemia? • En Ayuna la Glicemia de una perona con diabetes varía entre 70 y 130 mg/dL • Después de comer esta debe ser menor de 180 mg/dL • El Estrés o las infecciones aumentan estos niveles. En cambio el ejercicio ayuda a disminuirlos • Las personas que tienen diabetes ven alterado este sistema, lo cual causa daños en su organismo

5. tipos Diabetes de tipo 1La diabetes de tipo 1 (también llamada insulinodependiente, juvenil o de inicio en la infancia). El páncreas no produce suficiente, y se debe recurrir a inyecciones diarias de insulina. Diabetes de tipo 2 La diabetes de tipo 2 (también llamada no insulinodependiente o de inicio en la edad adulta). Se debe a una utilización ineficaz de la insulina. Este tipo representa el 90% de los casos mundiales y se debe en gran medida a un peso corporal excesivo y a la inactividad física. *Diabetes gestacional La diabetes gestacional es un estado hiperglucémico que aparece o se detecta por vez primera durante el embarazo. Sus síntomas son similares a los de la diabetes de tipo 2, pero suele diagnosticarse mediante las pruebas prenatales, más que porque el paciente refiera síntomas.

6. epidemiologia

7. Síntomas • Los cuatro síntomas que son más comunes en la diabetes son: Aumento de la sed Orinar frecuentemente Tener mucha hambre Pérdida de peso sin motivo aparente

8. Autocontrol • Glicemia: Se puede medir en el hogar con un instrumento portátil llamado GLÚCOMETRO. Su uso es INDISPENSABLE para las personas que usa insulina!

9. Alimentación Sana Alimentación Sana: las personas con Diabetes deben están bien informados y consientes de lo que consumen ya que esto ayuda a REGULAR su glicemia Peso Adecuado: deben mantener un peso adecuado, de ello depende las calorías que se consumen a diario y por consiente la cantidad de Hidratos de Carbono Controlar la cantidad de Hidratos de Carbono: se deben distribuir en el día en 4 a 6 comidas diarias ya que se deben resguardar los niveles de insulina, la cual no esta cumpliendo con su función correctamente ( ¡Recuérdalo!) No esperar por mas de 4 horas para comer, más aun si el tratamiento está acompañado de medicamentos o insulina

10. Hidratos de Carbono ¿Qué son? • Son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo • Se encuentran tanto en alimentos dulces como en papas, arroz, cereales, legumbres y fideos Prefiera los HIDRATOS DE CARBONO COMPLEJOS, estos provienen de pan, legumbres y cereales, ya que contienen FIBRA, la cual vuelve mas lenta la absorción de glucosa y así disminuye el valor de la glicemia

12. Distribución de un Almuerzo

13. 1 taza de leche descremada, sin azúcar 1 yogurt 125 g ( 8 a 10 g H de C ) 1 té o café sin azúcar ½ taza de leche con té o café, sin azúcar ½ pan marraqueta o hallulla, sin miga 2 rebanadas de pan integral Diet 1 pan especial con queso caliente 1 rebanada de pan de molde integral 1 rebanada de queso ½ taza de fruta, sin azúcar ½ palta 1 huevo a la copa

15. Índice Glicémico: La velocidad a la que se digieren y asimilan los diferentes alimentos depende del tipo de nutrientes que los componen, de la cantidad de fibra presente y de la composición del resto de alimentos presentes en el estómago e intestino durante la digestión. Estos aspectos se valoran a través del índice glucémico de un alimento. Dicho índice es la relación entre el área de la curva de la absorción de la ingesta de 50 gr. de glucosa pura a lo largo del tiempo, con la obtenida al ingerir la misma cantidad de ese alimento. Este índice es de gran importancia para los diabéticos, ya que deben evitar las subidas rápidas de glucosa en sangre. Al aumentar rápidamente el nivel de glucosa en sangre se segrega insulina en grandes cantidades, pero como las células no pueden quemar adecuadamente toda la glucosa, el metabolismo de las grasas se activa y comienza a transformarla en grasas. Estas grasas se almacenan en las células del tejido adiposo Posteriormente, toda esa insulina que hemos segregado consigue que el azúcar abandone la corriente sanguínea y, dos o tres horas después, el azúcar en sangre cae por debajo de lo normal y pasamos a un estado de hipoglucemia. Cuando esto sucede, el funcionamiento de nuestro cuerpo y el de nuestra cabeza no está a la par, y sentimos la necesidad de devorar más alimento. Si volvemos a comer más carbohidratos para calmar la sensación de hambre ocasionada por la rápida bajada de la glucosa, volvemos a segregar otra gran dosis de insulina, y así entramos en un círculo vicioso que se repetirá una y otra vez cada pocas horas. Los carbohidratos de alto índice glucémico pueden ocasionar problemas importantes en el control de la diabetes y en el de la formación de grasas" Sustituyendo los carbohidratos de bajo índice glucémico, especialmente en las meriendas o comidas aisladas, podemos mejorar la regulación del azúcar en sangre, reducir la secreción de insulina y ayudar a un programa de pérdida de peso.

16. Sitios de Interés • http://inta.cl • http://diabetico.cl/ • http://www.who.int/es/ • http://www.fundaciondiabetes.org/ • http://www.diabetesjuvenil.com • http://www.estudiabetes.org/