JOHN SANCHEZ SANCHEZ DIEGO MAURICIO MENDOZA MOSQUERA LEIDY ROCIO CORTES ZAPATA ANDERSON GOMEZ

1. JOHN SANCHEZ SANCHEZ DIEGO MAURICIO MENDOZA MOSQUERALEIDY ROCIO CORTES ZAPATAANDERSON GOMEZ MODELO DE GESTION PARA LA DISTRIBUICION DE FRUTAS Y VERDURAS

2. EL PROBLEMA ¿Cómo implementar un modelo de Gestión Logística para la cadena de abastecimiento de frutas y verduras para la región del Tolima y municipios aledaños a la sabana de Bogotá?

3. ¿Qué necesito saber para solucionar mi problema? TEMA DE INTERES IDENTIFICACION DEL CLIENTE O AFECTADO ANALISIS DE LA PROBLEMATICA IMPACTO SOCIAL ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS DE ESTRATEGIA (REALIZACION DE PRONOSTICOS) IDENTIFICACION DE LAS VARIABLES QUE INFLUYEN AL PROBLEMA COSTO/BENEFICIO FACTIBILIDAD UTILIDAD COMPETITIVIDAD

4. ANALISIS DE LAS VARIABLES FINANCIERO (CREDITO) INFRAESTRUCTURA Y ALMACENAMIENTO PERSONAL CALIFICADO PATRONES DE OFERTA CONOCIMIENTOS TECNICOS. IMPLEMENTACION TECNOLOGICA TRANSPORTE (RETRASOS O ESPERA) POCA HABILIDAD ADMINISTRATIVA MALA PLANIFICACION DE MERCADEO VARIABLES INTERNAS IDEA VARIABLES SUELO CREDITO AGRARIO SISTEMAS DE RIEGO INSUMOS AGRICOLAS MANO DE OBRA HERRAMIENTA COSECHAS MATERIAL DE SIEMBRA UNIFORMIDAD TAMAÑO (PRODUCTO) INFORMACIONES DE MERCADO DEMANDA DEL CONSUMIDOR CONDICIONES TOPOGRAFICAS. AMBITO SOCIAL RESTRICCIONES AMBIENTALES PLAGAS Y ENFERMEDADES POLITICAS AGRARIAS PROBLEMA VARIABLES EXTERNAS SOLUCION (empresa)

5. ¿Qué debo hacer para resolver el problema? • PLANEACION, PROGRAMACION Y CONTROL • PREPARACION Y ALMACENAMIENTO DISTRIBUCION • ADQUISICIÓN • IMPLEMENTACIÓN SATISFACCION DEL CLIENTE

6. ELEMENTOS DE LA CADENA LOGISTICA (DISTRIFRUVER) PROVEEDORES (CAMPESINOS) SISTEMA ABASTECIMIENTO (RECOLECCION DE FRUTAS Y VERDURAS) FLUJO DEL PRODUCTO MEDIANTE LA CORRECTA DISTRIBUCION PREPARACION (SELECCIÓN, EMPAQUE, EMBALAJE Y ALMACENAMIENTO) FLUJO DE LA INFORMACION GENERADA POR EL CLIENTE SISTEMA DE DISTRIBUCION (PUNTOS ESTRATEGICOS DE VENTA) CLIENTES

7. EL PROBLEMA Y SUS EFECTOS MENOR UTILIDAD PERDIDA DEL MERCADO DESABASTECIMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS INSATISFACCION DEL CLIENTE BAJA PRODUCCION Y PERIDA DE FRUTAS Y VERDURAS DEMORA EN EL TRANSPORTE DEL PRODUCTO INFLACION BAJA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PRECIOS ALTOS EN EL MERCADO DEFICIENCIA EN LA INTEGRACION DE LOS ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE FRUTAS Y VERDURAS DEL CAMPO A LA CIUDAD EN LAS REGIONES DEL TOLIMA Y BOGOTA.

8. EL PROBLEMA Y SUS CAUSAS DEFICIENCIA EN LA INTEGRACION DE LOS ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE FRUTAS Y VERDURAS DEL CAMPO A LA CIUDAD EN LAS REGIONES DEL TOLIMA Y BOGOTA. DEFICIENCIA EN EL FLUJO DE RECOLECCION, PRODUCCION, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCION VIAS EN MALAS CONDICIONES CARENCIA DE MOTIVACION AL CAMPESINO INCREMENTO DE LOS FLETES DE TRANSPORTE DISMINUCION DE CLIENTES FIJOS PARA LA COMPRA DE SUS PRODUCTOS INADECUADA SELECCIÓN DE MEDIOS DE TRANSPORTE LARGAS DISTANCIAS EN EL TRANSPORTE Y DISTRIBUCION DEFICIENCIA EN LAS TECNICAS DE MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO DEFICIENCIA EN LAS TECNICAS DE CULTIVO INEXISTENCIA DE CENTROS DE ACOPIO

9. EL ARBOL DEL PROBLEMA MENOR UTILIDAD DEFICIENCIA EN LA INTEGRACION DE LOS ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE FRUTAS Y VERDURAS DEL CAMPO A LA CIUDAD EN LAS REGIONES DEL TOLIMA Y BOGOTA. PERDIDA DEL MERCADO DESABASTECIMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS DEFICIENCIA EN EL FLUJO DE RECOLECCION, PRODUCCION, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCION INSATISFACCION DEL CLIENTE VIAS EN MALAS CONDICIONES CARENCIA DE MOTIVACION AL CAMPESINO BAJA PRODUCCION Y PERIDA DE FRUTAS Y VERDURAS DEMORA EN EL TRANSPORTE DEL PRODUCTO INFLACION INCREMENTO DE LOS FLETES DE TRANSPORTE DISMINUCION DE CLIENTES FIJOS PARA LA COMPRA DE SUS PRODUCTOS BAJA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PRECIOS ALTOS EN EL MERCADO INADECUADA SELECCIÓN DE MEDIOS DE TRANSPORTE LARGAS DISTANCIAS EN EL TRANSPORTE Y DISTRIBUCION DEFICIENCIA EN LAS TECNICAS DE MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO DEFICIENCIA EN LAS TECNICAS DE CULTIVO INEXISTENCIA DE CENTROS DE ACOPIO

10. ARBOL DE OBJETIVOS MAYOR UTILIDAD SOSTENIBILIDAD EL MERCADO ABASTECIMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS EFICIENCIA EN EL FLUJO DE RECOLECCION, PRODUCCION, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCION SATISFACCION DEL CLIENTE VIAS EN BUENAS CONDICIONES MAYOR MOTIVACION AGRARIA AL CAMPESINO ALTA PRODUCCION DE FRUTAS Y VERDURAS AGILIDAD EN EL TRANSPORTE DEL PRODUCTO DISMINUCION INFLACION DISMINUCION DE LOS FLETES DE TRANSPORTE CLIENTES FIJOS PARA LA COMPRA DE SUS PRODUCTOS PRECIOS BAJOS EN EL MERCADO BUENA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS MEDIOS DE TRANSPORTE ADECUADOS CORTAS DISTANCIAS EN EL TRANSPORTE Y DISTRIBUCION BUENAS TECNICAS DE MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO INTEGRACION ENTRE LOS ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE FRUTAS Y VERDURAS DEL CAMPO A LA CIUDAD EN LAS REGIONES DEL TOLIMA Y BOGOTA. ADECUADAS TECNICAS DE CULTIVO ADECUADOS CENTROS DE ACOPIO

11. MISION COMERCIALIZAR Y DISTRIBUIR FRUTAS Y VERDURAS EN CONDICIONES OPTIMAS GENERANDO CONFIANZA ENTRE NUESTROS CLIENTES Y COLABORADORES, OBTENIENDO LOS PRODUCTOS DESDE EL AGRICULTOR BRINDANDOLE AL MISMO UN INGRESO SEGURO Y A UN PRECIO JUSTO.

12. VISION ESTABLECER PARA EL AÑO 2020 UN LIDERASGO EN LA DISTRIBUCION A NIVEL NACIONAL A TRAVES DE TECNOLOGIAS QUE NOS PERMITAN UN DESARROLLO DE CALIDAD Y CONFIANZA ENTRE NUESTROS PROVEEDORES Y NUESTROS CLIENTES.

13. JUSTIFICACIÓN • LA EMPRESASURGE CON EL FIN DE SOLUCIONAR LA PROBLEMÁTICA DE LA FALTA DE INTEGRACION DE LOS ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE FRUTAS Y VERDURAS DEL CAMPO A LA CIUDAD ENTRE LAS REGIONES DEL TOLIMA Y BOGOTA, LO CUAL CONLLEVA A LA PERDIDA DE LOS PRODUCTOS DEL CAMPESINO Y AL DESABASTECIMIENTO EN EL MERCADO. CON ESTE PROYECTO BUSCAMOS OPTIMIZAR LOS PROCESOS LOGRANDO QUE EL CLIENTE OBTENGA SUS PRODUCTOS CON UNA EXCELENTE PRESENTACIÓN Y ÓPTIMA CALIDAD, EN EL LUGAR Y EN EL TIEMPO INDICADO. IGUAL FORMAQUEREMOS APORTAR AL CAMPESINO CAPACITACIONES QUE LE PERMITAN TENER UN MEJOR CONOCIMIENTO EN LA ADECUADA RECOLECCIÓN, MANIPULACIÓN Y EMPAQUE DE SUS PRODUCTOS, DISMINUYENDO EL PORCENTAJE INICIAL DE PERDIDAS POR MALA MANIPULACIÓN Y TRANSPORTE, AUMENTANDO LA UTILIDAD TANTO PARA EL CAMPESINO COMO PARA NUESTRA EMPRESA.