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1. www.centrostudisalute.org Tel 049 502872 Via Gorizia 1 Capriccio di Vigonza (Pd) Mail segreteria to: info@centrostudisalute.org Mails riservate: css@centrostudisalute.org “I SEGNI DELL’AMBIENTE."

2. SEGNI E CAMMINO • La Sacra Bibbia è la Parola di Dio. Il Creato e le leggi scientifiche che Lo governano, sono la Sua Scrittura • Nelle nostre mani i codici dei Vangeli, nei nostri occhi i fatti • La fede cristiana è un cammino dello sguardo

3. L’ITALIA NEL MONDO * LE MULTINAZIONALI ALIMENTARI DETENGONO 80% DEL COMMERCIO ALIMENTARE MONDIALE ( IN EUROPA IL 90% - IN ITALIA IL 60%). * PIL ITALIA ( 1.400 mld) = 3,6 % DEL MONDO • ITALIA: ALIMENTARI 18% ( INDUSTRIA 12%) • INDUSTRIA PESANTE 16% DEL PIL • COSTRUZIONI 10% • SANITA’ 8% • TURISMO 7%

4. La farmaceutica verso il sorpasso dell’alimentare …

5. Il fatturato della farmaceutica verso il sorpasso dell’alimentare … • Il fatturato farmaceutico era in grande crisi nella metà anni ‘90 ( ricordiamo effetto De Lorenzo etc.) • 2.000 euro/anno A FAMIGLIA , diventerà 4.000. • Esplosione dei fatturati dopo mucca pazza e dopo 11 settembre 2001 – poco prima la BAYER p.es. era i gravissima crisi, ora va benissimo ( fondamentali anche le nuove normative liberticide introdotte a seguito dell’evento) • I cibi tecnologici • I cibi farmaceutici • I cibi chimici I

6. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. LA PORNOGRAFIA ALIMENTARE La “pastiglia a vita” (pressione alta e colesterolo) • … quando basterebbe una dieta alcalinizzante • Altro vettore di additivi chimici

7. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. LA PORNOGRAFIA ALIMENTARE LA PIRAMIDE DELLE ACCISE • L’ALCOL • LO ZUCCHERO ED I CIBI-BEVANDE SPAZZATURA ( la stevia è vietata, La melassa di canna non c’è) • IL TABACCO • I CIBI ECCITANTI ( CAFFE’ THE CACAO ETC. ) ( detti anche assieme alle spezie beni coloniali) • I CONDIMENTI E LE DROGHE

8. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. LA PORNOGRAFIA ALIMENTARE Cibi eccitanti • Creano artificialmente stati di soddisfazione inibendo il desiderio, che è il motore dell’azione umana • Abituando l’organismo al supporto esterno di endorfine, rendendo così l’uomo più facilmente controllabile dall’esterno e rendendo pigro il fisico, inibendo gradualmente la capacità di produzione naturale di endorfine e analoghe altre sostanze (dopamine, serotonine etc.) • Sono alcaloidi e aggrediscono tessuto renale: caffè, carne( tomaina), tehe nero e the verde, cioccolato, guaranà,bibite tipo cola … • Contribuiscono ad aumentare il fatturato dei psicofarmaci tranquillanti

9. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. LA PORNOGRAFIA ALIMENTARE Zucchero tipico esempio di alimento carenziale (lo vedremo dopo tra.. I cibi che rubano e distruggono). Evitare coca-cola a stomaco vuoto • Carboidrato AIG ( quindi preferibile solo occasione di intensi sforzi fisici) ( altrimenti possibile colasso del pancreas nella produzione dell’insulina) • Lo zucchero raffinato è un costituente dietetico che non possiede alcun valore nutrizionale e ha un valore puramente calorico. • Promuove la demineralizzazione dei tessuti organici, distruggendo soprattutto i denti e le ossa, può generare la carie e l’osteoporosi, oltre a causare l’obesità e le malattie cardiovascolari,... • ...che sono le principali cause di morte per malattia dell’uomo occidentale civilizzato.

10. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. 1. Bulimia e 2. Anoressia. 1 - conflitto stomaco e vie biliari (rancore nel territorio) e conflitto del glucagone (conflitto di paura-ribrezzo e repulsione) 2 - conflitto stomaco e vie biliari (rancore nel territorio) e conflitto corteccia sensoria (separazione)

11. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. • L’ATTUALE SISTEMA DI ALIMENTAZIONE • CIBI RAFFINATI ED ELABORATI • IL MODO DI CONSUMARE I CIBI ( bere il solido, masticare il liquido) ( usare la percezione invece della mente) ( mangiare con il senso del ringraziamento e della gratuità)

12. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO.

13. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO. IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE PRINCIPALE CAUSA DI MORTE (VINO=SANGUE=ENERGIA VITALE) Le diete composte da alimenti altamente processati e deficitari di nutrienti essenziali causano le MALATTIE DELLA SUPERNUTRIZIONE E DELL’ECCESSO (con diabete, obesità e cancro). E’ molto chiaro il rapporto tra le malattie dell’apparato circolatorio e la dieta alimentare dell’uomo moderno, soprattutto per quanto riguarda l’abuso dei grassi e dei carboidrati,... ... principalmente quelli raffinati, con un notevole aumento del colesterolo nel siero.

14. Cibi che tentano e creano dipendenza: IL CONTROLLO altri fattori di rischio: • Lo stress • La vita sedentaria • Storia familiare positiva o predisposizione genetica taglia il cordone e prenditi il tuo destino nelle tue mani !

15. L’ECCESSO e LO SPRECO • Una scatola di FIOCCHI di CEREALI richiede 7.000 Kcal per la sua produzione e ne apporta 1.100 • Oggi mediamente un cibo industriale per fornire 1 kcal ne costa 10 per produrlo. • Oggi l’uomo utilizza il 40% della produttività biologica primaria della terra (lasciando l’altro 60% all’altro milione di specie animali, causa principale del tasso di estinzione delle altre specie, aumentato di 1.000 volte nell’ultimo decennio • Di questo 40% , 2/3 sono dovuti all’agricoltura • Di questi 2/3, 2/3 sono costituiti da riso-grano-mais, simboli di eccesso … • Grano e mais si mangiano 2/3 dei 15 miliardi di $ annui dei sussidi federali

16. L’ECCESSO e LO SPRECO • 1800 prima grande crisi della capacità di carico (migrazione europei- rotazione colture- compost-import.grano isole Perù Cile) • 1900 raddoppio della popolazione mondiale e seconda grande crisi della capacità di carico (invenzione di HABER/BOSCH) • 1960 raddoppio della popolazione mondiale e terza grande crisi della capacità di carico (rivoluzione verde- cioè esportazione della chimica nel 3° mondo-trip.cibi) • 2000 raddoppio della popolazione mondiale e quarta grande crisi della capacità di carico (produzione record: nel 2004 con 2029 milioni di t di cereali e prima volta di deficit nel 2002 con deficit di 100 milioni di ton) ( 150 mil ton. Azoto chimico)

18. TOTALE UOMINI VISSUTI • NEL PERIODO DI 100.000 ANNI 82,225 miliardi • DI CUI TOTALE VISSUTI NEGLI ULTIMI 10.000 ANNI 36,800 miliardi ( attualmente siamo 1/6 di questi)

19. Serie storica crescita popolazione mondiale

20. L’ECCESSO e LO SPRECO: l’apocalisse agricola • per la prima volta nella storia nella terra diminuisce la superficie arabile (salinizzazione dei terreni e crescita delle città) • Diminuzione strato fertile del suolo • Numero contadini come % della popolazion dal 70% del 1900 all’attuale 2% ( perdita cultura e know-how) • Biodiversità • Clima globale • Disponibilità di acqua dolce • Efficacia di pesticidi ed erbicidi • Picco della produzione di petrolio

21. L’ECCESSO e LO SPRECO: 15 mld $ annui di sussidi a grano e mais • produttività delle praterie • Cereali • Bestiame • Proteine • Grasso umano

22. L’ECCESSO: CONSUMO / DIE DI UN ITALIANO MEDIO

23. L’ECCESSO

24. L’ECCESSO: CONSUMO / DIE DI UN ITALIANO MEDIO

25. L’ECCESSO: CONSUMO / DIE DI UN ITALIANO MEDIO

26. L’ECCESSO: CONSUMO / DIE DI UN ITALIANO MEDIO

27. L’ECCESSO: CONSUMO / DIE DI UN ITALIANO MEDIO

29. L’ECCESSO

30. Cause di morte

31. Cause di morte Sono circa 60.000 l’anno solo in ITALIA ! Fatte le dovute proporzioni in oriente dovrebbero essere 2.160.000 morti di aviaria!

32. L’alimentare industriale in Italia • 60% e’ ancora il cibo tradizionale • 60% è il cibo prodotto dall’industria • ( sono le % + basse in Europa) • … una delle motivazioni dell’aviaria …

33. La carne in Italia ed in Europa

34. EFFETTI DEL DOPO MUCCA PAZZA • controllo totale da parte dell’autorità sanitaria sulla produzione di carne * perché si preferisce controllare, invece che eliminare all’origine le cause ? • le autorità sanitarie sono di fatto controllate dalle grandi società multinazionali, che hanno il monopolio della ricerca e quindi l’accesso alle conoscenze • Anche la Corruzione è un sistema di controllo • solo documentazione cartacea e protocolli per togliere potere, discrezione e creatività al singolo, non controllabile • specializzazione per perdere di vista il tutto • aumento esponenziale fatturato farmaceutico veterinario e degli additivi chimici

35. EFFETTI DEL DOPO MUCCA PAZZA • fatturato delle multinazionali +800% • acquisizione di fatto di Inalca e Gruppo Veronesi • piccole stalle - 98% , i figli mollano imprese di fatto impossibili da gestire … • numero aziende settore macelli - 63% • Sparizione dei piccoli operatori e dei piccoli macelli, delle piccole macellerie … • 600 bolli CE con pochissimi soggetti economici

36. EFFETTI DEL DOPO MUCCA PAZZA • promozione del consumo della soja ( ogm) al posto della carne … e al posto delle farine di carne italiane … … si pensava di convincere il mondo sulla bontà della soja transgenica a colpi di comunicati stampa … ma la gente ha il terrore degli ogm e per vincere questo terrore bisogna scatenare un terrore più grande ( operazione atom heart mother) ! • Caso delle 500 mucche pazze importate dall’Inghilterra … commissione a livello sanitario cancellata …

37. EFFETTI DELL’AVIARIA: il controllo e la dipendenza • l’autonomia del cittadino nel produrre cibi sani e nel decidere da sé la propria alimentazione: pollai eliminati da certi comuni, per il resto resi impossibili ( vedi al coperto, denuncie dei vicini.. Etc.) • marmellata fatta in casa: denunciato dai vicini o dalla maestra ( la gente rideva 2 anni fa’ …)

38. Cibi che distruggono COSA C’E’ SOTTO … … mucca pazza, aviara, etc. ? • L’azoto crea anossia su fiumi e mari • 2/8/2005 Monsanto tenta di brevettare i maiali • Mais ogm uccide le farfalle – 40% rane del pianeta scomparse negli ultimi 10 anni • a BALI in 10 anni sono passati da 200 varietà di riso – ciascuna adatta al suo microclima – alle attuali 4 varietà • Nel 2002 la Semenis ha ridotto del 25% il suo assortimento per razionalizzazione dei costi

39. LO ZUCCHERO RUBA CALCIO DALLE OSSA E DAI DENTI … La densità è 98,4-99,5% ed in tali condizioni agisce come un tossico: si combina con il calcio e distrugge ossa e denti dall’interno verso l’esterno. Lo zucchero industriale altera la pressione osmotica della saliva fino a 33,8 atmosfere, contro la normale pressione di 7 atmosfere dei liquidi del tessuto dentario Lo zucchero industriale rende pigro l’intestino e diminuisce la capacità di resistenza alle infezioni. All’uscita dalle raffinerie ha perduto ogni contatto con i sali vitalizzanti e le ossidasi ed è divenuta una materia sintetica completamente morta, la cui digestione l’organismo umano non è in grado di sostenere. Lo zucchero è il solo alimento che non contenga acqua. Agisce sull’organismo come un invasore che arraffa per se tutte le sostanze che gli mancano, ma di cui ha bisogno per il suo catabolismo, e cioè sostanze vitali, bio-elementi catalitici e minerali organici Lo zucchero industriale esercita un’azione irritativa sulle mucose , sui tessuti, sulle ghiandole , sui vasi sanguigni e sugli organi digerenti dell’uomo. Cibi che rubano

40. Cibi che rubano IL FURTO DEI TERMINI: IL TERMINE “BIO” NON INDICHERA’ PIU’ IL CIBO BIOLOGICO, BENSI’ QUELLO DERIVANTE DALLE BIOTECNOLOGIE, E QUINDI ANCHE IL TRANSGENICO.

41. Cibi che distruggono LA BASE DELLA vecchia PIRAMIDE • INDUSTRIA DEL PETROLIO • INDUSTRIA CHIMICA • INDUSTRIA ALIMENTARE • INDUSTRIA FARMACEUTICA • INDUSTRIA DEI MASS MEDIA

42. Cibi che distruggono NATUREWORK società che fa capo al gigante cerealicolo CARGILL ( vedi a Capriccio di Vigonza) produce l’ ”INGEO” ( praticamente la nuova una fibra tessile che va a sostituire il poliestere, di derivazione petrolifera, con cui si fanno i vestiti )

43. Cibi che dividono e distruggono LA BASE DELLA NUOVA PIRAMIDE – è arrivato il momento del cambiamento epocale! • INDUSTRIA DELLE BIOTECNOLOGIE • INDUSTRIA CHIMICA • INDUSTRIA ALIMENTARE • INDUSTRIA FARMACEUTICA • INDUSTRIA DEI MASS MEDIA

44. Cibi che dividono e distruggono 1. DISTRUZIONE DELLA NATURA 2. ECCESSO da una parte e MISERIA dall’altra Legge della compensazione

45. Cibi che dividono e distruggono 1% DELLA DELLA POPOLAZIONE MONDIALE RICCA DETTIENE LO STESSO REDDITO, PRODOTTO DAL 65% DELLA POPOLAZIONE PIU’ POVERA DEL MONDO. Legge della compensazione

46. Cibi che dividono e distruggono La moderna industria alimentare produce da una parte quantita' superflue, dall'altra, produce sperequazioni. Dal mais coltivato e poi bruciato perché il prezzo è troppo basso, alla foresta amazzonica abbattuta per far posto ai campi di soja.: "L'agricoltura mondiale potrebbe produrre cibo a sufficienza per sfamare una popolazione di 12 miliardi di uomini". Il pane invenduto a Vienna,ogni giorno nella capitale austriaca e e buttato via, è una quantità tale da poter provvedere ai consumi della seconda città austriaca, Graz.

47. Ora cominciamo a capire meglio, che cosa c’è SOTTO, aviaria, mucca pazza e gli altri scandali alimentari, specie in Italia ? Ci sono le 3 onde della BIOTECNOLOGIA • 1° onda: I BIOCARBURANTI • 2° onda: I BIOALIMENTI ( OGM) • 3° onda: I BIOMATERIALI

48. LEGAME CHIMICA-FARMACEUTICA-ALIMENTARE • - Due paesi (gli Stati Uniti e l’Argentina) contribuiscono per il 90% agli OGM del mondo. • Insieme a Canada e Cina rappresentano il 98% delle superfici a OGM. • - Due colture (soia e mais) costituiscono l’82% delle terre a OGM. Insieme a cotone e colza, arrivano a coprire oltre il 99% delle superfici a OGM. • - Un carattere genetico, la tolleranza agli erbicidi, è stato il carattere dominante più diffuso durante il periodo 1996-2001 e costituisce il 77% delle terre a OGM. Altri caratteri diffusi sono la resistenza agli insetti (15%) e i caratteri combinati sia per la tolleranza agli erbicidi sia per la resistenza agli insetti (8%). Questi tre caratteri rappresentano quasi il 100% dei caratteri modificati presenti negli OGM coltivati commercialmente. • Fallimento nel fare fissare a riso e mais ogm, l’ azoto come fanno i legumi

49. LEGAME CHIMICA-FARMACEUTICA-ALIMENTARE • I 3 PRODUTTORI MONDIALI AGROCHIMICI • (erbicidi-pesticidi-fertilizzanti) ALL’INDOMANI DELLA SCADENZA DEI LORO BREVETTI - ANNO 2000 -, HANNO ACQUISITO IL MERCATO MONDIALE DI PRODUZIONE DI SEMENTI. • Le sementi sono state progressivamente trasformate in OGM PER RESISTERE AGLI ERBICIDI

50. LEGAME CHIMICA-FARMACEUTICA-ALIMENTARE • chi gestisce questo enorme conflitto di interessi tra industria agraria e chimico-farmaceutica e perché mai nessuno ce ne ha parlato ? • ed il conflitto di interessi tra industria alimentare e farmaceutica ? • .. per non parlare degli additivi chimici e farmaceutici di sintesi nei mangimi …