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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS - ESPE

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS - ESPE. Maritza Guamangallo DIRECTOR: Ing. Roberto Erazo CODIRECTOR: Econ. Marcelo Cruz. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD OPERATIVA Y FINANCIERA DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO FRÍO DE ACOPIO PARA CARNE DE CERDO EN LA CIUDAD DE SANGOLQUÍ. CONTENIDO.

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Presentation Transcript

  1. UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS - ESPE Maritza Guamangallo DIRECTOR: Ing. Roberto Erazo CODIRECTOR: Econ. Marcelo Cruz

  2. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD OPERATIVA Y FINANCIERA DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO FRÍO DE ACOPIO PARA CARNE DE CERDO EN LA CIUDAD DE SANGOLQUÍ

  3. CONTENIDO • Análisis de Entorno • Estudio de Mercado • Estudio Técnico – organizacional • Estudio Financiero

  4. ANÁLISIS DEL ENTORNO

  5. Aspectos Demográficos

  6. Fuente: Plan de Desarrollo y Organización Territorial 2012- 2025

  7. Indicadores de Educación ÍNDICE DE ANALFABETISMO Fuente: INEC 2010

  8. Indicadores de Vivienda Fuente: INEC 2010 Fuente: INEC 2010

  9. Situación Económica Fuente: INEC 2010

  10. ESTUDIO DE MERCADO • OBJETIVOS: • Identificar factores que determinan el comportamiento del mercado. • Establecer clientes potenciales y cantidad den kilos de carne de cerdo que se comercializa. • Determinar la demanda insatisfecha presente en el sector

  11. Definición del Producto

  12. Características del Producto

  13. Normatividad Técnica y Sanitaria

  14. Metodología de la Investigación de Campo

  15. Tamaño Población Fuente: Censo Económico, INEC 2010

  16. Tamaño Muestra Dónde: : Tamaño de la población = 1.223 Nivel de confianza = 95 % = 1,96 Nivel de aceptación = 0,92 Nivel de rechazo = 0,08 Error máximo admisible = 0,05 Reemplazando: encuestas

  17. Resumen Resultados

  18. Distribución geográfica Fuente: Investigación de Mercado

  19. Estimación Demanda Actual

  20. Estimación Demanda Actual Fuente: Empresas comercializan carne de cerdo

  21. Proyección Demanda Fuente: Empresas comercializan carne de cerdo, Censo INEC 2010

  22. Clasificación del Mercado

  23. Existencia de cerdos en pie Fuente: ESPAC 2012. INEC

  24. Comportamiento de la oferta Fuente: Censo Porcícola 2010

  25. Oferta actual Censo porcícola 2010 Tasa neta anual

  26. Proyección de la Oferta

  27. Demanda Insatisfecha

  28. Análisis de precios

  29. Precios histórico y actual Fuente: SISNAGAP Fuente: SISNAGAP

  30. ESTUDIO TÉCNICO - ORGANIZACIONAL LOCALIZACIÓN

  31. Matriz locacional

  32. Logística (Externo)

  33. Distribución en planta 120 m2

  34. Flujograma del proceso

  35. Requerimiento de Materia Prima

  36. Requerimiento de Mano de Obra

  37. Requerimiento de Materiales y Servicios

  38. Directrices de la empresa

  39. Base filosófica de la empresa

  40. La Empresa y su Organización

  41. Estrategia de Marketing

  42. ESTUDIO FINANCIERO

  43. INVERSIONES

  44. Activos Fijos

  45. Activos Intangibles

  46. Capital de Trabajo • Ciclo Operativo • 2 días (adquisición MP y procesamiento) • 15 días (recuperación de venta a crédito) Donde:

  47. Total Inversiones

  48. Cronograma de Inversiones y Reinversiones

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