Proyecto “Energía, Desarrollo y Vida EnDev” Línea de energía para cocinar

1. Proyecto “Energía, Desarrollo y Vida EnDev” Línea de energía para cocinar

2. GENERALIDADES Consumo de biocombustible

3. Consumo de biomasa como combustible para cocinar en el Perú 70% residen en el área rural 2.412 millones (31%) de hogares Utilizan frecuentemente biomasa 30% residen en el área urbana

4. Uso de biomasa del total de hogares pobres y no pobres del área rural y Urbana que usa frecuentemente biomasa para cocinar No pobres Pobres 723 mil (12%) de total de hogares urbanos usa biomasa El 8% (424 mil) del total de hogares no pobres del área urbana usa biomasa El 39% (299 mil) del total de hogares pobresdel área urbana usa biomasa Urbana El 97% (873 mil) del total de hogares pobres del área rural usa biomasa El 77% (816 mil) del total de hogares no pobres del área rural usa biomasa 1.689 mil (86%) de total de hogares rurales usa biomasa Rural 2.412 mil (31%) de hogares en el Perú Utilizan biomasa 1.240 mil (20%) de no pobres usa biomasa para cocinar 1.172 mil (70%) de pobres usa biomasa para cocinar 70% residen en el área rural 30% residen en el área urbana

5. COCINAS TRADICIONALES

7. Situación del consumo de biomasa La combustión de biomasa y las emisiones de humo • El fogón tiene poca eficiencia energética • usa solo del 10 al 15 % de la energía almacenada • La combustión es incompleta e incontrolada • Usa mayor cantidad de leña • Emite gran cantidad de partículas(PM) y gases(CO) contaminantes

8. COMBUSTIBLES EMPLEADOS

9. Problemática en salud Principales Enfermedades relacionadas con la contaminación dentro de la casa por humo:- Infecciones Respiratorias agudas- Enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)- Cáncer- Intoxicación con CO- Enfermedades cardiovasculares- Empeoramiento de Asma bronquial- Bajo peso al nacer- Desarrollo de las funciones pulmonares (niños)- Cataratas Los niveles de exposición a las substancias tóxicas en la combustión de biomasa supera 10 a 20 veces mas las recomendadas por la OMS. Problemática en la salud

10. Impacto económico El efecto a nivel micro económico • Reducen la cantidad de combustible entre 20 a 50 %. • La reducción del consumo de combustible resulta en una mejora de la economía familiar: • Para los que compran combustible es un ahorro en dinero • Para los que recogen combustible ahorro en tiempo

11. Impacto en medio ambiente y cambio climático El uso de la biomasa y la deforestación La deforestación tropical es la causa del 18% de las emisiones del gas invernadero. La deforestación se debe a: el uso del suelo forestal a agrícola y pastoril, a la tala ilegal y uso irracional, incendios forestales y leña para uso de pequeñas industrias, a esto se le agrega su uso como biomasa para cocinar sin reforestación

12. Impacto en medio ambiente y cambio climático Efecto en el cambio climático El hollín negro, producido por la biomasa para cocinar y la deforestación, son el segundo factor más importante en el cambio climático, con un efecto de 60% de CO2

13. La contaminación intradomiciliaria por humos emitido por biocombustible y la deforestación Impacto de la cocina mejorada

14. IMPACTO EN LA SALUD ECONOMIA AMBIENTE • INCIDENCIA DE ENFERMEDADES: • IRA • EPOC • Cáncer de Pulmón • Cataratas • Desnutrición • Bajo peso al nacer, POR exposición materna al humo y que esta asociada enfermedades perinatales y del infante. • AHORRO EN: • Compra de leña • reducción del • 60% • Ahorro en tiempo • Ahorro de esfuerzo • DISMINUCION DE: • Tala de arboles • Emisiones de CO

15. Impacto en mejoramiento de la vivenda • El lugar donde se prepara la comida • se vuelve mas limpio y higiénico. • Se puede cocinar parada o en una • silla en vez de en el piso • Hay mucho mas luz dado que ni las • paredes ni el techo se negreen • El ambiente de la cocina viene ser un lugar donde la familia se siente a gusto Efecto en la mejora de la vivienda

16. IMPACTO EN LA SALUD El efecto en la salud familiar • Menor Incidencia de enfermedades respiratorias • Disminución de enfermedades oculares • Disminución de quemaduras • Disminución de las enfermedades diarreicas • Mejora el estado nutricional de la familia DISMINUCIONPARASITOSIS

18. Cocina construida en ladrillo cara vista Cocina con terminación de mayólica Cocina con terminación de yeso y pintada

19. NECESIDAD DE CERTIFICAR LAS COCINAS MEJORADAS PARTICIPACIÓN DE SENCICO EL ESTADO PROTEGE LOS INTERESES DE LA POBLACIÓN. IMPULSORES DE LA CAMPAÑA SENCICO . EXPERIENCIA EN EVALUACIÓN TÉCNICA. CASO DE EVALUACIÓN DE SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NO CONVENCIONALES • PROLIFERACIÓN DE MODELOS DE COCINAS NO ADECUADOS. • NO GARANTIZAN MEJORAS FRENTE A LA COCINA TRADICIONAL. • RECURSOS FINANCIEROS DISPUESTOS.

20. INSTRUMENTOS NORMATIVOS APROBACIÓN DE NORMA TÉCNICA DE COCINA MEJORADA SENCICO SERÁ RESPONSABLE DE LA EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE LA COCINA MEJORADA DECRETO SUPREMO N°015-2009-VIVIENDA DEBERÁ APROBAR EN UN PLAZO DE 30 DÍAS EL REGLAMENTO PARA LA EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COCINAS RESOLUCIÓN DE PRESIDENCIA EJECUTIVA DEL SENCICO N°066 -2009-02.00 ENCARGAR A LA GERENCIA DE INVESTIGACIÓN Y NORMALIZACIÓN DEL SENCICO , LA EVALUACIÓN DE LOS TIPOS DE COCINA QUE SE PRESENTEN PARA SER CERTIFICADOS.

21. Cocinas Certificadas Partes de cocinas mejoradas • Todas las cocinas se caracterizan por tener su cámara de combustión diseñados con el principio Rocket. • Se diferencia por el tipo de material empleado en la cámara de combustión y la forma de abertura de entrada de combustible. • A la fecha se han certificado 10 modelos de cocina diseñados en el marco del proyecto EnDev.

22. Tipos y características de cámara de combustión

23. Ventajas y desventajas según tipo de material de cámara de combustión

24. Cuadro de costos de cocinas según modelo