1 / 26

GERANDO OPORTUNIDADES DE TRABALHO / RENDA

GERANDO OPORTUNIDADES DE TRABALHO / RENDA. Contribuições do turismo aos negócios Percentual de renda advinda do turismo. Fonte : Camera Comércio - USA. 11,1%. Força de trabalho/população economicamente ativa. 6,1%. Mundo - 260 milhões (11,1% da força de trabalho)

Antony
Download Presentation

GERANDO OPORTUNIDADES DE TRABALHO / RENDA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. GERANDO OPORTUNIDADES DE TRABALHO / RENDA

  2. Contribuições do turismo aos negóciosPercentual de renda advinda do turismo Fonte : Camera Comércio - USA

  3. 11,1% Força de trabalho/população economicamente ativa 6,1% Mundo - 260 milhões (11,1% da força de trabalho) Brasil - 6,4 milhões (6,1% da força de trabalho) 6 – 8 % dos empregos no mundo dependem das atividades do setor de turismo *Fontes: OMT / EMBRATUR / WTTC / IH

  4. ESCOPO Normalização no campo do turismo (hotelaria,restaurantes e refeições coletivas, agenciamento e operação e demais funções do setor de turismo), compreendendo a normalização de serviços específicos do setor de turismo e de ocupações e competências de pessoal, no que concerne a terminologia, requisitos e generalidades CB 54

  5. Estrutura do Comitê Brasileiro De Turismo Comitê Brasileiro Secretaria COE Técnica Sub-Comitês Competên cias Turismo Sustentável Turismo de Aventura Ocupações CE Terminologia Comissão de Estudos Comissão de Estudos Comissão de Estudos Comissão de Estudos

  6. Ocupações COMPETÊNCIA Capacidade de aplicar e desenvolver conhecimentos, habilidades e atitudes no desempenho do trabalho e na solução de problemas para gerar resultados.

  7. Alimentos e Bebidas • Garçom polivalente/especializado • Garçom especializado • Maitre • Cozinheiro polivalente/ especializada • Cozinheiro que atua em Brigada completa • Barman • Chefe Executivo ou Gerente de Cozinha • Caixa • Sommelier • Churrasqueiro • Pizzaiolo • Confeiteiro / Padeiro • Commis

  8. Meios de Hospedagem • Recepcionista • Gerente de gonvernança • Gerente de Meios de Hospedagem • Conciérge • Camareira ou Arrumador • Atendente de Reservas • Gerente de Recepção • Reparador Polivalente • Chefe de Reservas • Porteiro • Auditor Noturno • Mensageiro • Gerente de camping

  9. Agenciamento e Operações de turismo • Gerente de Agencia de Viagens • Agente de Viagens

  10. Outras ocupações • Motorista de Táxi • Condutores de Turismo de Aventura

  11. Competência - Segurança de Alimentos • Segurança de Alimentos para manipuladores • Segurança de Alimentos para supervisores

  12. Competência Hospitalidade • Hospitalidade para Profissionais Operacionais • Hospitalidade para Supervisores e Gerentes

  13. NBRs - CONTRIBUIÇÕES: • utilizadas como referência pelo meio educacional • Integradas aos projetos de capacitação apoiados pelo Ministério do Turismo • Certificação- Segurança de Alimentos – aceita como evidência de capacitação - RDC 216 – ANVISA

  14. Profissionais certificados = redução de custos em até 20% CONTRIBUIÇÕES:

  15. TURISMO DE AVENTURA

  16. QUALIFICAÇÃO CERTIFICAÇÃO TERMINOLOGIA Sistema de Gestão da Segurança Competências Requisitos Diretrizes Auditores Condutores – Req. Minimos Montanhismo Fora de Estrada espeleoturismo Rafting Técnicas Verticais Especificação de Produtos Canionismo/cachoeirismo Req. Para serviços Procedimen tos Informações Mínimas Classific. percursos A P C D OPERAÇÃO RESPONSÁVEL E SEGURA

  17. Programa Aventura Segura Capacitação e certificação de condutores Implementação da NBR-SGS e certificação - empresas

  18. NBR 15401 – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos

  19. TURISMO SUSTENTÁVEL ATENDE AOS PRINCÍPIOS DO TURISMO SUSTENTÁVEL E DO ECOTURISMO ECOTURISMO ATENDE AOS PRINCÍPIOS DO TURISMO SUSTENTÁVEL TURISMO - TURISMO SUSTENTÁVEL - ECOTURISMO VISÃO CLÁSSICA DO TURISMO TURISMO DE NATUREZA TURISMO URBANO TURISMO DE PRAIA

  20. NBR 15401 – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos Princípios do Turismo Sustentável - CBTS • Respeitar a Legislação Vigente • Garantir os Direitos das Populações Locais • Conservar o Ambiente Natural e sua Biodiversidade • Considerar o Patrimônio Cultural e Valores Locais • Estimular o Desenvolvimento Social e Econômico dos Destinos Turísticos • Garantir a Qualidade dos Produtos, Processos e Atitudes • Estabelecer o Planejamento e a Gestão Responsáveis

  21. Sistema de Gestão da sustentabilidade AMBIENTAIS ECONOMICOS SOCIO-CULTURAIS Conceito da Norma NBR 15401 – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos

  22. NBR 15401 – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos Programa de Certificação em Turismo Sustentável - PCTS parceria apoio

  23. Pessoas Empreendimentos Destinos NBR Serviços de qualidade Políticas públicas Mais e melhores turistas Boas práticas Trabalho e renda Meio educacional Sist. Certificação MELHORIA DE QUALIDADE DE VIDA

  24. Muito obrigado ! José Wagner Fernandes 71 – 3324 4446 cb54@abnt.org.br wagner@hospitalidade.org.br

More Related