1 / 12

Cara Membuat Tumpeng

Herwanu Aulia Ibra

Ibramustafa
Download Presentation

Cara Membuat Tumpeng

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. CARA MEMBUAT TUMPENG By: HerwanuAuliaIbra

  2. PERTAMA Tumpengumumnyamemangdibuatdarinasisaja. Seringkalihasilnyakerasdankering. Karenaitutambahkanberasketansebanyak 10 – 50 persen. Makin banyakketannya, makinlembuthasilnya, tetapimengenyangkanrasanya.

  3. KEDUA Pilihberas yang pulendanberkualitas. Demikian pula ketannya.

  4. KETIGA Kelapa yang digunakanuntukmembuatsantansebaiknyadipilih yang tua. Kupaskelapa agar santanputihwarnanya. Santansebaiknyadimasakdulubersamabumbusambildiadukhinggamendidihsupayatumpengtahan lama.

  5. KEEMPAT Selaindaunjerukdansalam, andabisamenambahkanrempah-rempah lain untukmendapatkankeharuman yang diinginkan.

  6. KELIMA Untukmemberiwarnakuningpadatumpengkuningbisadigunakanbubukkunyitkeringataukunyitparut. Baikbubukkunyitmaupunkunyitparutdimasakbersamasantan. Kalauandamenggunakankunyitparut, saringsantansetelahmendidihdiataskainkasatipis agar parutankunyittidakterbawa.

  7. KEENAM Bubuhiadonannasidengan air jeruknipissupayanasitampakmengkilatatauperciki air jeruknipissaatnasiakandiangkat.

  8. KETUJUH Setelahnasimatang, aduk-aduksebentarlalusegeracetakdalamcetakantumpeng. Memasukkannasiharusditekan-tekan agar nasitidakpecah-pecah, tetapitidakterlalukerashinggatumpengtidakterlalukeras.

  9. KEDELAPAN Sebaiknyanasitidakdikeluarkandaricetakansebelumcukupdingin.

  10. KESEMBILAN Tumpeng yang sudahdikeluarkansebaiknyadibungkusplastikataudaunsupayatetaplembabdantidakkering.

  11. KESEPULUH Kalauandamenggunakannasisemua, tanpaketan, alasicetakandenganplastikataudaunsupayamudahdikeluarkan.

  12. SEKIAN DAN TERIMAKASIH

More Related