Chocolate; beneficios y tipos
Tipos y caracteru00edsticas del Chocolate Blanco, negro y con leche. de esta manera es como tradicionalmente conocimos uno de los comestibles mu00e1s apetecibles. Adictivos inclusive para muchos. El chocolate comenzu00f3 siendo una bebida que mayas y aztecas reconocu00edan como un obsequio de sus dioses, moneda de cambio y delicatessen reservada a sus u00e9lites. Cristu00f3bal Colu00f3n fue el primer europeo en probarlo, pero fue Hernu00e1n Cortu00e9s quien llevu00f3 al viejo continente el fruto del cacao que, entonces, se preparaba como una bebida fuerte. Los aztecas tostaban y molu00edan las semillas, las mezclaban con agua y especias (guindilla, canela, pimienta o vainilla) y engullu00edan ese lu00edquido amargo.
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