1 / 10

Cara Membuat Kue Bolu Moka Keju

Sabila Awanis, SMPN 1 Batang, 8b

Sanis
Download Presentation

Cara Membuat Kue Bolu Moka Keju

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Resep Kue Bolu Moka Keju By : Sabila Awanis

  2. Bahan Dasar • Bahan utama kue bolu adalah telur, gula, dan terigu. Tiga bahan itu wajib ada untuk membuat kue bolu. Sedangkan bahan- bahan lain seperti susu & mentega adalah bahan- bahan untuk membuat kue bolu lebih nikmat & bergizi

  3. Alat –Alat Yang Diperlukan : • Kompor • Oven • Loyang • Parutan Keju

  4. Bahan-bahannya nihh dibawah : • kuning telur dari 8 butir telur • Tepung terigu protein sedang 50 gram • tepung maizena 10 gram • gula pasir 75 gram • sp 1 1/2 sendok teh • margarin 75 gram, dilelehkan • putih telur dari 3 butir telur • susu bubuk 10 gram • moka pasta 1 sendok teh

  5. Bahan Isi Bolu Moka Keju • butter cream 75 gram • keju cheddar 75 gram , diparut

  6. Cara Membuat : • Untuk membuat bolu gulung, panaskan oven 190 derajat celsius. Kemudian kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang. • Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk sampai rata rata.

  7. Tambahkan margarin leleh dan moka pasta. Aduk perlahan, kemudian tuangkan ke loyang persegi ukuran 28 cm, dan tinggi 4 cm. Lalu masukkan ke dalam oven dengan waktu 15 menit atau sampai matang. • Setelah matang, keluarkan dari dari oven, lalu oleskan butter cream ke permukaan cake. Tata keju parut di salah satu sisi cake.

  8. Setelah itu gulung lalu padatkan. Diamkan sekitar 1 jam, kemudian potong-potong. • Kue Bolu Moka Keju telah selesai dibuat, dan siap disajikan kepada orang-orang yang kamu sayangi.

  9. Yummy !!

  10. Thank’s ya atas perhatianya Kalau mau coba di rumah, silahkan mencobanya.

More Related