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Stoffwechsel SS08

Stoffwechsel SS 08 indirekte Kalorimetrie. Stoffwechsel SS08. indirekte Kaloriometrie. Pröller/Junker. Stoffwechsel SS08. indirekte Kalorimetrie: Messung der Sauerstoffaufnahme des Organismus. Aus dieser lässt sich der Energieumsatz berechnen:

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Stoffwechsel SS08

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Presentation Transcript

  1. Stoffwechsel SS 08 indirekte Kalorimetrie Stoffwechsel SS08 indirekte Kaloriometrie Pröller/Junker

  2. Stoffwechsel SS08 • indirekte Kalorimetrie: Messung der Sauerstoffaufnahme des Organismus. Aus dieser lässt sich der Energieumsatz berechnen: Energieumsatz = Sauerstoffaufnahme x kalorisches Äquivalent. • direkte Kalorimetrie: misst die Wärmeabgabe des Körpers

  3. Stoffwechsel SS08 • indirekte Kalorimetrie: Bestimmung des Grundumsatzes • RQ • VO2 • kalorische Äquivalent (durchschnittlich 20,2kJ/ lO2)

  4. Stoffwechsel SS08 Grundumsatz = Energieumsatz in körperlicher Ruhe, ohne Verdauungstätigkeit, bei thermischem Wohlbefinden und in wachem Zustand

  5. Stoffwechsel SS08 • kalor. Äquivalent 16,1 + 5 x RQ (kJ/lO2) Zeigt wieviel Energie (kcal) pro Liter O2 verbrannt wird

  6. Stoffwechsel SS08 Achtung: Steady state unter der Schwelle RQ = VCO2 / VO2 - KH = 1 • Proteine = 0,8 • Fett = 0,7

  7. Stoffwechsel SS08 • Messung im Labor • Oxycon mobile

  8. Stoffwechsel SS08

  9. Stoffwechsel SS08 Testablauf • Eichung des Gerätes • Proband sitzt bzw. liegt in Ruhe • Messung 5min.

  10. Stoffwechsel SS08 Andi

  11. Stoffwechsel SS08 Georg

  12. Stoffwechsel SS08 • GU: VO2 x 60 x kal Äq x 24 = GU kcal / Tag • Andi: GU 30,66 x 4,737 kcal/lO2 x 24h = 3486kcal/T • Georg: GU 17,28 x 4,749 kcal/lO2 x 24h = 1965kcal/T

  13. Stoffwechsel SS08 • Harris-Benedict-Formel: ( kcal / Tag) 1 kcal / h / kg 1. 2364 kcal / Tag 2. 1848 kcal / Tag

  14. Stoffwechsel SS08 • Literaturliste: Skript VU Stoffwechsel SS08 Prof. Burtscher http://de.wikipedia.org/wiki/Indirekte_Kalorimetrie

  15. Danke für Ihre Aufmerksamkeit

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